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Wiri Wiri Chili Pulver

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  • 105229
  • 9
    Extrem Scharf
Wiri Wiri Chilis sind eine sehr selten angebotene Sorte. Die kleinen, unscheinbaren Chilis aus... mehr

Wiri Wiri Chili Pulver

Wiri Wiri Chilis sind eine sehr selten angebotene Sorte.
Die kleinen, unscheinbaren Chilis aus Guyana haben es in sich - sie können es mit ihrer Schärfe von 100.000 bis 350.000 Scoville durchaus mit der Habanero und Scotch Bonnet aufnehmen. Auch ihr Geschmack ist köstlich und außergewöhnlich: fruchtig mit einer scharfen Tomaten-Note.

In Französisch Guyana sind sie der alltägliche Begleiter in der Küche. Man macht aus den Wiri Wiri Chilis eine scharf-fruchtige Sauce mit Mangos, die auf keinem Tisch fehlen darf.

Das Wiri Wiri Chilipulver eignet sich zum Schärfen von Eintöpfen, Schmorgerichten, Curries, Saucen, für Grill-Marinaden und besonders gut harmonieren es mit Tomaten und tropischen Früchten.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Schärfegrad: 9
Wiri Wiri Chili getrocknet und gemahlen
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Zutatenliste*

Wiri Wiri Chili getrocknet und gemahlen
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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