Die Guajillo Chili ist nach der Poblano die am meisten verwendete Chili in Mexiko. Die Schoten werden ca. 10 bis 15 cm lang und werden sowohl in grünem als auch roten Zustand geerntet und verwendet. Sie besitzen eine mittlere Schärfe von 2.500 bis 4.000 SHU und voll ausgereift eine tiefrote Farbe, die sie auch nach dem Trocknen nicht verlieren. Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
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Chile Tajin Guajillo 75g Die Guajillo Chili ist eine Variante der Mirasol-Chili in getrocknetem Zustand. Sie hat eine mittlere Schärfe und bringt die Zunge zum Brennen doch erinnert mit der zarten Süße auch an eine Grüntee-Variante. Wird die Chili fein gehackt,...
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Red Savina Habanero Chili ganz Jetzt gibt es die Red Savina Habanero Chili auch in ganz! Aromatisch und extrem scharf! Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der Bhut Jolokia...
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Red Savina Habaneropulver 1000g Aromatisch und extrem scharf! Eines unserer am meisten verkauften Chili Pulver. Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der Bhut Jolokia...
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