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Pasilla Chili Pulver Die Pasilla-Chili ist die getrocknete Version der Chilaca-Chili und ihr Name bedeutet aufgrund ihrer Färbung und Textur im getrockneten Zustand "kleine Rosine". Diese Chili ist wegen ihres milden Geschmacks bei Liebhabern der...
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3,29 € *
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Guajillo Chili Pulver Die Guajillo-Chili besitzt eine mittlere Schärfe, die der der Jalapeños sehr ähnlich ist. Sie wird in der Mexikanischen Küche gerne verwendet, da sie einen sehr aromatischen, fast süßen Geschmack hat,...
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Arbol Chili Pulver Würziger Geschmack und gutes Aroma Arbol-Chilis oder "Baum"-Chilis sind würzige, scharfe, getrocknete Chilis, die in ganz Mexiko zum Verfeinern von Suppen, Brühen und Soßen verwendet werden. Arbol-Chilis...
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Ancho Chili Pulver Chile Ancho ist die getrocknete Version der Poblano-Chili, die ursprünglich aus Puebla, Mexiko, stammt. Die Ancho-Chili hat einen kräftigen, rauchigen Geschmack, der an milde Noten von Paprika mit einer sanfteren und...
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Guajillo Chili Flocken Die Guajillo Chili wird in der mexikanischen Küche sehr häufig verwendet. Die Chilis haben eine leichte bis mittlere Schärfe, die der eines Jalapeño-Chilis sehr ähnlich ist und eine tiefrote Farbe hat. Sie...
Inhalt 0.1 Kilogramm (64,90 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
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Chipotle Chili Flocken Chipotle Chilis sind ganze, rot gereifte, aromatische Jalapeño-Chilis, die getrocknet und über Holzfeuer geräuchert wurden. Bei kaum einer anderen Chili-Sorte aus Mexiko erkennen Sie den Geschmack eindeutiger...
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6,49 € *
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Arbol Chili Flocken Würziger Geschmack und gutes Aroma De Arbol-Chilis oder "Baum"-Chilis sind würzige, scharfe, getrocknete Chilis, die in ganz Mexiko zum Verfeinern von Suppen, Brühen und Soßen verwendet werden. Arbol-Chilis...
Inhalt 0.1 Kilogramm (64,90 € * / 1 Kilogramm)
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Ancho Chili Flocken Ancho Chilis sind rot gereifte und getrocknete Poblano Chilis, eine der beliebtesten Chilisorten in Mexiko. Es ist eine relativ milde Sorte (1.000 bis 2.000 Scoville), und ihre Farbe reicht von einem dunklen Ziegelrot bis Mahagoni....
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Arbol Chili ganz Die Chili Arbol stammt aus Mexiko und ihr Name bedeutet auf Spanisch "vom Baum", da die Pflanzen ein holziges Stämmchen und einen baumartigen Wuchs entwickeln. Die De Arbol Chilis sind 5 bis 7 cm lang und ähneln in...
Inhalt 0.75 Kilogramm (27,45 € * / 1 Kilogramm)
20,59 € *
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Aji Cristal braun ganz Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihres außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Die Sorte gehört zur Chili-Art Capsicum baccatum ("Baum-Chili") und diese Variante...
Inhalt 0.03 Kilogramm (149,67 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
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Aji Cristal braun Chilipulver Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihres außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Die Sorte gehört zur Chili-Art Capsicum baccatum ("Baum-Chili") und diese Variante...
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
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Serrano grün geschrotet Serrano Chilis werden in Mexiko hauptsächlich grün geerntet. Die grünen Serranos schmecken ähnlich wie grüne Jalapeno-Chilis, sie sind nur deutlich schärfer. Sie werden schonend getrocknet, damit das...
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
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Aji Cristal braun geschrotet 50g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihres außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Die Sorte gehört zur Chili-Art Capsicum baccatum ("Baum-Chili") und diese Variante...
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
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Serrano grün Chilipulver Serrano Chilis werden in Mexiko hauptsächlich grün geerntet. Das Chilipulver der grünen Serranos schmeckt ähnlich wie Jalapeno Chilipulver, es ist nur deutlich schärfer. Es eignet sich hervorragend zum...
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4,99 € *
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Serrano Chilis ganz Serrano Chilis entwickeln im reifen Zustand eine angenehme Süße, zusammen mit ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignen sich Serrano Chilis hervorragend zum Aufpeppen von Salatsaucen und Salsas, aber auch zum Würzen...
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Cascabel Chili ganz 500g Die Cascabel Chilis sind kleine, runde, relativ milde Chilis mit einer kräftigen roten Farbe. Die Schoten haben eine mittlere Schärfe mit einem süßen, leicht rauchigen, pikanten Geschmack und Nuancen von Tanninen....
Inhalt 0.5 Kilogramm (49,78 € * / 1 Kilogramm)
24,89 € *
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Serrano Chili rot geschrotet Serrano Chilis entwickeln im reifen Zustand (rot) eine angenehme Süße, zusammen mit ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignen sich Serrano Chili-Flakes hervorragend zum Aufpeppen von Salatsaucen und Salsas, aber auch zum...
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
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Serrano rot Chilipulver Rote Serrano Chilis entwickeln im reifen Zustand eine angenehme Süße, zusammen mit ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignet sich das Serrano Chili-Pulver hervorragend zum Aufpeppen von Salatsaucen und Salsas, aber auch...
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
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Chipotle Morita Chilipulver 1kg Chipotle Chilis sind über Pecannussholz geräucherte rote Jalapeño-Chilis, die somit ein angenehmes und sehr komplexes Raucharoma erhalten und Wasser verlieren. Die korrekte Bezeichnung lautet Chipotle Morita für...
Inhalt 1 Kilogramm
44,99 € *
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Chipotle Morita Chili geschrotet Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von Pecannussholzrauch...
Inhalt 0.05 Kilogramm (87,80 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € *
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Mulato Chili ganz Die ganzen getrockneten Mulato Chilis werden in überreifem Zustand geerntet und ihre Farbe ist ein dunkles Schokoladenbraun. Von der Form her ähneln sie einer Spitzpaprika mit ca. 5 x 10 cm großen Früchten. In...
Inhalt 0.04 Kilogramm (94,75 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
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Ancho Chili ganz Ancho Chilis sind rot gereifte und getrocknete Poblano Chilis, eine der beliebtesten Chilisorten in Mexiko. Es ist eine relativ milde Sorte (1.000 bis 2.000 Scoville), und ihre Farbe reicht von einem dunklen Ziegelrot bis Mahagoni....
Inhalt 0.075 Kilogramm (58,53 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € *
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Chipotle Morita ganz Ganze getrocknete Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von...
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
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Chipotle Morita Chilipulver Chipotle Chilis sind über Pecannussholz geräucherte rote Jalapeño-Chilis, die somit ein angenehmes und sehr komplexes Raucharoma erhalten und Wasser verlieren. Die korrekte Bezeichnung lautet Chipotle Morita für...
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)
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Rezept
Chipotles in Adobo Sauce Rezept für die beliebte südamerikanische Adobo-Sauce mit Chipotle-Chilis Rauchig, würzig und extrem lecker. In Lateinamerika ist die Adobo-Sauce eine...
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Guacamole Rezept für den pikanten mexikanischen Avocado-Dip Guacamole ist eine leckere pikante Avocado-Creme, die in Mexiko traditionell zu Tortilla-Chips, Tacos oder als Beilage zu...
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Burritos Pasillados Rezept für Burritos mit Rind und Pasilla-Orangen-Soße Burritos stammen ursprünglich aus Mexiko und sind Weizentortillas, die mit Fleisch, Chilisauce und...
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Chili con Carne Texas Style Rezept für Chili con Carne auf Texas Art Das Rezept stammt von Martin Grasinger und wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt. Vielen Dank!...
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Chipotle Chilis in Adobo Sauce 2800g Chipotle Chilis eingelegt in Adobo Sauce sind ein Muss für die mexikanische Küche. Chipotle Chilis sind geräucherte Jalapeno Chilis, die somit ein angenehmes Räucheraroma erhalten und Wasser verlieren. Die...
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22,49 € *
Bohnenmus schwarz Wer diesen geschmackvollen Nährstofflieferant kennt, weiß, dass für schwarze Bohnen eine sehr lange Kochzeit charakteristisch ist. Diese Mühe können Sie sich jedoch mit unserem Mus sparen, da es bereit...
Inhalt 0.58 Kilogramm (5,16 € * / 1 Kilogramm)
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Guacamole Dip 470 ml Guacamole ist eine leckere pikante Avocado-Creme, die in Mexiko traditionell zu Tortilla-Chips, Tacos oder als Beilage zu Fleisch gereicht wird. Das Wort Guacamole stammt vom Wort "ahuacamolli" aus dem Nahuatl ab, einer früher im...
Inhalt 0.47 Kilogramm (9,55 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
Cheddar Cheese Sauce Für alle, die es nicht immer scharf mögen, ist dieser Salsa Cheese Dip nach amerikanischer Art die richtige Alternative. In Mexiko heißt sie Salsa de Queso und wird mit dem englischen Cheddar-Käse hergestellt....
Inhalt 0.45 Kilogramm (8,87 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
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Pepper King Habanero Tortilla Chips Pepper Kings scharfe Reihe hat Zuwachs bekommen: Die Pepper-King Habañero Tortilla Chips ergänzen die Pepper-King Range mit Kesselchips und Popcorn. Die Tortillachips werden mit natürlichem Sonnenblumöl und...
Inhalt 0.175 Kilogramm (14,23 € * / 1 Kilogramm)
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