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Tabasco Chilipulver gelb

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  • 767
  • 9
    Extrem Scharf
Die Chili-Sorte Tabasco - bekannt durch die weltberühmte Tabasco-Sauce von McIlhenny -... mehr

Tabasco Chilipulver gelb

Die Chili-Sorte Tabasco - bekannt durch die weltberühmte Tabasco-Sauce von McIlhenny - kann auch in gelbem Zustand geerntet werden. Getrocknet und zu Pulver vermahlen ist es in Europa eine Rarität.

Die Tabasco-Chilis haben ein ausgewogenes "Chili-Aroma", geradlinig und ohne Süße oder Bitterstoffe. Das gelbe Tabasco Chilipulver schärft die Gerichte ohne ein Zuviel an Eigenaroma hinzuzufügen und ist daher ein echter Alleskönner in der Küche. Es eignet sich hervorragend für Tex-Mex-Gerichte, Eintöpfe, Geflügel und Schweinefleisch und ist unverzichtbar in der Cajun-Küche aus Louisiana.

Sehr fein dosierbar von leicht bis sehr scharf. Doch Vorsicht, die südamerikanische Tabasco ist erheblich schärfer als die bekannte Sorte aus den USA: 100.000 Scoville-Einheiten, extrem scharf!

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Schärfegrad: 9
Tabasco Chili getrocknet und gemahlen, Salz
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Zutatenliste*

Tabasco Chili getrocknet und gemahlen, Salz
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Kundenbewertungen für "Tabasco Chilipulver gelb"
20.07.2020

Geht so

Das Pulver ist dermaßen fein gemahlen, dass man es eher als "Staub" oder als "Mehl" bezeichnen sollte. Bei unachtsamer Handhabung kann es stauben und wenn man diesen Nebel dann einatmet, hat man wirklich seinen ganz speziellen Spaß damit.

Der Duft ist ganz und gar nicht meins, aber das ist Geschmackssache.

Die Schärfe ist perfekt!
Verwenden werde ich dieses Gewürz sicherlich, aber eher nicht mehr wieder bestellen. Es gibt m.E. bessere Chilipulver hier im Shop.
Der Duft ist echt nicht meins, aber das ist Geschmackssache.

Die Schärfe ist perfekt!
Verwenden werde ich dieses Gewürz sicherlich, aber eher nicht nicht noch einmal bestellen. Es gibt m.E. bessere Chilipulver hier im Shop.

22.03.2020

Beste!

Tabasco 'Grün-Gelb' hat gar nichts mit den eher essigsauren Saucenprodukten gemein! Gemein ist allerdings der erste olfaktorische Eindruck, riecht irgendwie nach Tod und Teufel. Geschmacklich findet sich das aber gewiss nicht wieder, trotz Einstufung Schärfe 9, ist auch bei einem Körnchen zuviel, ist nicht gleich das ganze Essen versaut! Sehr freundliche, beherrschbare und neutrale Schärfe, belässt jeder Bohne ihr Eigenaroma.

16.01.2017

Volltreffer

Angenehme Schärfe und ein hervorragendes Aroma.
Das Aroma ist dabei sehr dezent!
Nicht wie von Tabasco Souce gewöhnt, erst ein "penetranter" Nebengeschmack und dann die Schärfe.
Deshalb Volltreffer meiner ersten Auswahl!
5 Sterne

24.07.2015

Top!

Super schnelle Lieferung. Artikel Mittwochabend bestellt und Freitagmorgen da gewesen. Produkt ist einwandfrei. Toller Eigengeschmack. Von allen Jalapeños Gewürzen mein Favorit, mit Abstand!

24.05.2012

DAS ist unser Gewürz für jede Zubereitung... Wers nich soooo scharf mag kann es optimal dosieren.
Im Nachhinein drüber oder mitkochen und die Hitze schön entwickeln... einfach traumhaft. Und das schöne ist: Es bestimmt den Geschmack nicht und die Schärfe verteilt sich wunderbar im Mund

20.05.2012

schönes Gewürz

03.05.2012

weniger scharf als erwartet, aber lecker

30.04.2012

Woah, dieses Zeug hat wirklich Suchtfaktor bei mir. Ich hab noch nie vorher eine so aromatische Schärfe geschmeckt wie bei diesem Pulver. Werd ich definitiv nochmal bestellen. Schmeckt mir wie das Zeug in Chilicheesenuggets/Burgern, nur viel natürlicher und viel stärker im Geschmack.

16.04.2012

schön scharf

20.12.2011

sehr gut

25.11.2011

Gibt jedem Frühstücksbrot den richtigen Kick!

18.11.2011

Super Produkt,-superschnelle Lieferung.!!

12.10.2011

Sehr gut meinem Freund sind beim kosten des Pulvers die Augen ganz Feucht geworden :-)

05.10.2011

Alles in allem ein leckeres Gewürz der milderen Sorte, mit nem angenehmen Eigenaroma. Leider konnte ich nur knapp die Hälfte davon umfüllen, da der Beutel beim Transport aufgegangen ist und die halbe Gewürz-Ladung im Paket verstreut war. Ein Stück Tesa zur Sicherung des Verschlusses wäre gut gewesen, da diese Beutel augenscheinlich sehr leicht aufgehen. Aber alles in allem bin ich sehr zufrieden und werde meine Gewürze (das nächstes mal nach Möglichkeit im Glas) weiterhin hier ordern :)

Kurz und knapp: 5 Punkte für das Gewürz, 1 Punkt Abzug für die Verpackung.

25.07.2011

Mein Lieblingsgewürz von CF =)
Super Schärfe und ideal zum nachwürzen

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Tabasco_Chilipulver_rot_1.jpg Tabasco Chilipulver rot
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5,99 € *
Tabasco_Chilipulver_rot_1.jpg Tabasco Chilipulver rot
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4,99 € *
Bhut_Jolokia_Chilipulver_1.jpg Bhut Jolokia Chilipulver
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3,99 € *
Chipotle Morita Chilipulver Chipotle Morita Chilipulver
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.05 Kilogramm (59,80 € * / 1 Kilogramm)
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