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10+
Carolina Reaper rot Chili geschrotet Für alle, denen es nie scharf genug sein kann. EXTREM SCHARF! Nur für wirklich hartgesottene und Schärfe-gewohnte Chili-Heads. Die Carolina Reaper-Chili ist die Feurigste unter den scharfen Chilis!!! Sie hält den Weltrekord der...
Inhalt 50 Gramm (21,98 € * / 100 Gramm)
10,99 € *
10+
Carolina Reaper Chilipulver -Weltrekordhalter- Das Chilipulver für alle, denen es nie scharf genug sein kann. EXTREM SCHARF! Nur für wirklich hartgesottene und Schärfe-gewohnte Chili-Heads. Die Carolina Reaper-Chili ist die Feurigste unter den scharfen Chilis!!! Sie hält...
Inhalt 50 Gramm (21,98 € * / 100 Gramm)
10,99 € *
6
Serrano grün Chilipulver Serrano Chilis werden in Mexiko hauptsächlich grün geerntet. Das Chilipulver der grünen Serranos schmeckt ähnlich wie Jalapeno Chilipulver, es ist nur deutlich schärfer. Es eignet sich hervorragend zum...
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
5
Aji Amarillo Chili geschrotet Die Aji Amarillo ist die klassische südamerikanische Chili, dort wird sie wegen ihres kultig-fruchtigen Geschmacks geliebt. Sie ist leuchtend gelb-orange und hat einen einzigartiges köstliches Aroma, das sie von den...
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
5
Aji Amarillo Chili ganz Die Aji Amarillo ist die klassische südamerikanische Chili, dort wird sie wegen ihres kultig-fruchtigen Geschmacks geliebt. Sie ist leuchtend gelb-orange und hat einen einzigartiges köstliches Aroma, das sie von den...
Inhalt 30 Gramm (13,30 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
8
Rocoto Chilipulver Rocotos haben eine eindringliche Schärfe und ein ungewöhnliches, saftig-fruchtiges Aroma mit Apfelnoten. Rocotos heißen in Südamerika "Gringo-Killer", weil sie sie eine andere Mischung verschiedener Capasaicinoide...
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
6
Serrano Chilis ganz Serrano Chilis entwickeln im reifen Zustand eine angenehme Süße, zusammen mit ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignen sich Serrano Chilis hervorragend zum Aufpeppen von Salatsaucen und Salsas, aber auch zum Würzen...
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
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Lemon Drop Chilis ganz 30g Die Lemon Drop Chili stammt aus Südamerika und ist dort aufgrund ihres intensiven Zitrusaromas eine der beliebtesten Sorten. Sie wird auch Aji Limón oder Hot Lemon genannt und ihre Chilis sind länglich,...
Inhalt 30 Gramm (13,30 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
3
Cherry Chilis ganz 1kg Die Cherry Chili ist eine runde Kirschpaprika mit leuchtend roter Farbe und ausgezeichnetem Aroma. Die Chilis haben einen Durchmesser von ca. 2 - 2,5 cm. Sie haben eine angenehme milde Schärfe und zeichnen sich vor allem durch...
Inhalt 1 Kilogramm
14,99 € *
5
American Red Chilis ganz 1kg Die American Red Chili ist eine tiefrot gefärbte, ca. 14 cm lange Chili-Sorte mit mittlerer Schärfe. Sie hat ein außergewöhnliches, intensives Aroma, das neben dem typischen Chili-Paprika-Geschmack noch fruchtige...
Inhalt 1 Kilogramm
14,99 € *
8
Jinta Chilis ganz 1kg Die Jinta-Chili ist eine typisch chinesische Sorte. Die Chilis sind ca. 10-14 cm lang und haben eine tiefe dunkelrote Färbung. Sie sind so farbintensiv, dass sich aus ihnen ein tiefrotes Chili--Öl herstellen lässt, was in der...
Inhalt 1 Kilogramm
14,99 € *
7
Yidu Chilis ganz 1kg Eine beliebte chinesische Chilisorte ist die Yidu-Chili (yidu lajiao). Dort sagt man, es sei die beste Chili für die Zubereitung von Soßen und Eintöpfen! Die Yidu Chili hat eine natürliche, tiefrote Farbe, selbst in getrockneter Form....
Inhalt 1 Kilogramm
14,99 € *
6
Xian Chilis ganz 1kg Die Xian Chili ist die Sorte, die in den meisten China-Restaurants verwendet wird. Xian (sprich: chi:an) ist ursprünglich eine Cayenne Chili, aber im Unterschied zu ihren Cousins aus Indien oder Thailand ist diese spezielle Züchtung...
Inhalt 1 Kilogramm
14,99 € *
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Aji Charapita geschrotet 50g Die Charapita Chili oder auch Aji Charapita stammt aus dem Grenzgebiet von Peru zu Brasilien und gilt als teuerste Chili der Welt. Aufgrund ihrer Seltenheit wird sie bisweilen auch Kaviar-Chili genannt. Sie ist klein, gelb und eher...
Inhalt 50 Gramm (23,98 € * / 100 Gramm)
11,99 € *
6
Aji Cristal orange Chilipulver 50g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihrem außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Diese Variante ist leuchtend orange und hat den einzigartig köstlichen Geschmack der...
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
6
Aji Cristal orange ganze Chilis 30g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihrem außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Diese Variante ist leuchtend orange und hat den einzigartig köstlichen Geschmack der...
Inhalt 30 Gramm (13,30 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
6
Aji Cristal gelb ganze Chilis 30g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihrem außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Diese Variante ist leuchtend gelb und hat den einzigartig köstlichen Geschmack der...
Inhalt 30 Gramm (13,30 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
6
Aji Cristal rot ganze Chilis 30g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihrem außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Sie ist leuchtend rot und hat den einzigartig köstlichen Geschmack der Baum-Chilis -...
Inhalt 30 Gramm (13,30 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
6
Aji Cristal gelb Chilipulver 50g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihrem außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Diese Variante ist leuchtend gelb und hat den einzigartig köstlichen Geschmack der...
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
4
Cascabel Chili ganz 500g Die Cascabel Chilis sind kleine, runde, relativ milde Chilis mit einer kräftigen roten Farbe. Die Schoten haben eine mittlere Schärfe mit einem süßen, leicht rauchigen, pikanten Geschmack und Nuancen von Tanninen. Dieses Aroma...
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,98 € * / 1 Kilogramm)
15,99 € *
10+
Bhut Jolokia Chocolate - halbe Chilis Lassen Sie sich von dem Namen "chocolate" nicht in die Irre führen, er beschreibt die Farbe (die Schoten sind schokoladenbraun), nicht den Geschmack! Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen...
Inhalt 40 Gramm (13,73 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
10+
Bhut Jolokia Red - halbe Chilis Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als erste Chili die magische Eine-Million-SHU-Marke überschritten und hielt den Weltrekord von 2007 bis 2011. Sie stammt aus der Region Assam in...
Inhalt 40 Gramm (13,73 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
6
Aji Cristal Chili geschrotet gelb 50g Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und wird dort wegen ihres außergewöhnlich fruchtigen Aromas geschätzt. Diese Variante ist leuchtend gelb und hat wie ihre rote Schwester den einzigartig...
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
9
Aji Charapita Pulver 50g Die Charapita Chili oder auch Aji Charapita stammt aus dem Grenzgebiet von Peru zu Brasilien und gilt als teuerste Chili der Welt. Aufgrund ihrer Seltenheit wird sie bisweilen auch Kaviar-Chili genannt. Sie ist klein, gelb und eher...
Inhalt 50 Gramm (23,98 € * / 100 Gramm)
11,99 € *
Wissen
Chili-Sorten Einteilung der Chili-Sorten in 5 Gruppen (Arten) Hier sollen kurz die wichtigsten und am weitesten verbreiteten Sorten der großen Chilifamilie genannt und beschrieben werden....
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Pequin / Piquin Schärfe: 9 (ca. 50.000 – 90.000 SHU) Allgemeine Info: Die Pequin oder auch Piquin ist die Zuchtform der Wildform Chiltepin / Tepin und bringt kleine,...
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Birds Eye Schärfegrad: 9 - 10 (ca. 80.000 bis 200.000 SHU) Allgemeine Info: Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili, das...
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Trinidad Scorpion Schärfegrad: 10+ (ca. 1,2 Mio. SHU) Allgemeine Info: Die Trinidad Scorpion stammt aus der Karibik, genau genommen aus Trinidad/Tobago, einem Inselstaat vor der...
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Scotch Bonnet Schärfe: 10 (100.000 – 350.000 SHU) Allgemeine Info: Die Sorte Scotch Bonnet gehört zu den schärfsten Chilis der Welt und stellt die karibische...
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Cayenne / Cayenne-Pfeffer Schärfe : 8 (20.000 - 50.000 SHU) Allgemeine Info: Die Cayenne-Chili (Capsicum annuum) ist ein echter Klassiker und eine der weltweit am meisten verbreiteten Sorte....
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Tabasco Schärfegrad: 8 (30.000 - 50.000 SHU) Allgemeine Info: Tabasco ( Capsicum frutescens ) ist wohl bereits seit fast 150 Jahren die bekannteste Chilisorte der Welt. Die...
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Bhut Jolokia Schärfe : 10+++ (ca. 1.000.000 SHU) Allgemeine Info: Die Sorte Bhut Jolokia (Capsicum chinense) stammt aus der Region Assam in Indien und ist ein natürlich...
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