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Serrano Chili geschrotet
Serrano Chilis entwickeln im reifen Zustand eine angenehme Süße, zusammen mit
ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignen sich Serrano Chili-Flakes hervorragend
zum Aufpeppen von Salatsaucen und Salsas, aber auch zum...
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50 Gramm
(13,98 €
* / 100 Gramm)
6,99 €
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8
Rocoto Chilis geschrotet
Rocotos haben eine eindringliche Schärfe und ein ungewöhnliches,
saftig-fruchtiges Aroma mit Apfelnoten. Rocotos heißen in Südamerika
"Gringo-Killer", weil sie sie eine andere Mischung verschiedener Capasaicinoide...
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50 Gramm
(13,98 €
* / 100 Gramm)
6,99 €
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10
Scotch Bonnet Chili geschrotet 3-5mm
Die Scotch Bonnet ist die karibische Variante der Habaneros. Mit Durchschnittswerten von 100.000 bis 300.000 Scoville gehört sie zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre typisch „zerfurchten“ Früchte haben ein...
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50 Gramm
(8,58 €
* / 100 Gramm)
4,29 €
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9
Piquin Chili geschrotet
Piquin oder Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform der
Chilis angesehen wird und wild von Nord- bis Südamerika wächst.
Das von Kennern geschätzte Aroma der Piquin Chili ist einzigartig, sehr fein...
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50 Gramm
(9,98 €
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4,99 €
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9
Tena Chilis geschrotet
Die Tena-Chili, oder auch Aji Tena genannt, stammt aus der Region um die
Stadt Tena im Regenwald Ecuadors und ist dort eine sehr beliebte lokale Sorte.
Die länglichen, roten Chilis haben eine feurige Schärfe mit 50.000 bis...
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50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
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9
Wiri Wiri Chilis geschrotet
Wiri Wiri Chilis sind eine sehr selten angebotene Sorte. Die kleinen,
unscheinbaren Chilis aus Guyana haben es in sich - sie können es mit ihrer
Schärfe von 100.000 bis 350.000 Scoville durchaus mit der Habanero und Scotch...
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50 Gramm
(7,98 €
* / 100 Gramm)
3,99 €
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10
Red Savina Habanero Chili geschrotet
Fruchtig, aromatisch und extrem scharf! Absolut zu
Recht eines unserer beliebtesten Produkte!
Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den
Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der...
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50 Gramm
(9,98 €
* / 100 Gramm)
4,99 €
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5
Chipotle Morita Flocken
Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von Pecannussholzrauch...
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50 Gramm
(5,98 €
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2,99 €
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10+
Trinidad Scorpion Moruga Chili geschrotet
Für den Schärfe-Flash! Extrem scharf. Nur für Chili-Heads. Die Trinidad Scorpion Moruga trug im Jahr 2012 den Titel der weltschärfsten Chili. Sie wurde auf Trinidad und Tobago gezüchtet, einem Inselstaat vor der Küste Venezuelas. Die...
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50 Gramm
(11,98 €
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5,99 €
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9
Tabasco Chili grün/gelb geschrotet
Die Chili-Sorte Tabasco, bekannt durch die weltberühmte Tabasco-Sauce von McIlhenny, kann auch in grünem Zustand geerntet werden. Getrocknet und geschrotet sind die Chilis in Europa eine Rarität. Tabasco-Chilis haben ein...
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50 Gramm
(8,98 €
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4,49 €
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6
Cayenne Chili geschrotet
Lange Zeit war Cayenne Chili in Deutschland nur unter dem verwirrenden Namen "Cayenne-Pfeffer" im Handel. Die Cayenne Chili hat natürlich nichts mit Pfeffer (Piper) zu tun, sondern ist eine reinrassige Chilisorte (Capsicum). Die...
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50 Gramm
(3,98 €
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1,99 €
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5
Jalapeno Chili rot geschrotet 1-3mm
Traditionell werden Jalapenos in Mexiko grün geerntet. Sind sie allerdings rot ausgereift, bekommt ihr Geschmack eine etwas stärkere angenehme und aromatische Süße. Dieses starke, leicht süßliche Chiliaroma kann universell in der Küche...
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50 Gramm
(5,98 €
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2,99 €
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5
Jalapeno Chili grün geschrotet 1-3mm
Wenn Sie einen besonderen Geschmack suchen, versuchen Sie grüne Jalapeno-Flocken. Jalapeños gehören zu den wenigen Chilis, die traditionell grün geerntet werden und auch im unreifen Zustand sehr aromatisch sind. Grün geerntete...
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50 Gramm
(5,98 €
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9
Birdeye Chili geschrotet 2-3 mm
Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili. Man kennt sie auch unter dem Namen Piri-Piri. In Afrika werden die Pflanzen in einigen Regionen als Schutz vor hungrigen Elefanten um die Felder...
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50 Gramm
(6,98 €
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3,49 €
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3
Chiliflocken
Aromatische, leicht scharfe Chiliflocken für den unbegrenzten Einsatz in der
Küche. Vorsicht: Beim Mitkochen entwicklen die Chili Flocken eine Schärfe im
Bereich 5.
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50 Gramm
(5,58 €
* / 100 Gramm)
2,79 €
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