+49 (0) 6322-989482 | Mo. - Fr. 9h - 16h

Gewürze der Welt

Gewuerze_ohne_Chili5a27b65819159

Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks

weiterlesen

Wir bieten Ihnen über 200 Premiumgewürze in bester Qualität vom Gewürzspezialisten Edora an. Er steht seit 1955 für Premiumgewürze in bester Qualität. Das in dritter Generation geführte Familienunternehmen verarbeitet hochwertige Gewürze aus aller Welt. Die Rezepturen für alle Gewürzmischungen hat Edora selbst entwickelt und wurde dafür bereits mehrfach ausgezeichnet. Neben dem Feinkost-Gewürzhandel und Gewürzmanufakturen gehört die Spitzengastronomie zu den anspruchsvollen Kunden von Edora.

Die Vielfalt der Edora Produkte

Wir bieten mit über 200 Produkten eine riesige Auswahl der Edora Gewürzspezialitäten an. Jede Gewürzmischung ist für sich ein Meisterwerk und wird von anspruchsvollen Kunden seit Jahrzehnten geschätzt. Egal ob Sie Grillgewürze, edle Salze und Pfeffersorten, Kräuter, Backgewürze, afrikanische, arabische oder asiatische Gewürzmischungen oder Curry suchen, in unserem vielfältigen Edora Gewürzsortiment werden Sie fündig.

Qualität ist für Edora kein Lippenbekenntnis

Der familiengeführte Gewürzspezialist Edora hat sich durch eine konsequente Qualitätssicherung und einen hohen kulinarischen Anspruch an seine Produkte einen Namen im Gewürzmarkt gemacht. Die zeitintensive Auswahl bester Rohstoffe machen Edora Gewürze einzigartig im Geschmack. Die Edora Gewürzmischungen enthalten keine Geschmacksverstärker, Rieselstoffe, Konservierungsstoffe und meist kein oder nur wenig Salz. Jede Charge wird in einem Lebensmittellabor auf ihre Qualität geprüft, wie z.Bsp. Schimmelpilze und Rückstände von Spritzmitteln. Nur einwandfreie Rohstoffe dürfen in die Produktion von Edora gelangen, denn nur ein einziger Fehler kann die Arbeit von Jahrzehnten zerstören.

Chili Food ist stolz auf die Zusammenarbeit mit einem Gewürzspezialisten wie Edora.

einklappen
Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks mehr erfahren »
Fenster schließen
Gewürze der Welt

Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 7
Taschenflasche 200ml mit Deckel
Taschenflasche 200ml mit Deckel
Vielseitig einsetzbar. Diese Flasche eignet sich hervorragend zum Befüllen mit selbst-gemachter Chilisauce, Chili-Öl oder Spirituosen und Likör. Erfreuen Sie Ihre Verwandten und Freunde mit einem persönlichen...
Inhalt 1 Stück
0,99 € *
Kokosblütenzucker - Bio
Kokosblütenzucker - Bio
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalmenblüte gewonnen und hat einen kräftigen Geschmack nach Karamel. Er ist in Asien ein traditionelles Süßungsmittel und eignet sich hervorragend für die...
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Malz-Rohrzucker - Bio
Malz-Rohrzucker - Bio
Süß, malzig & lecker! Schonend aus Zuckerrohr gewonnen und mit einer milden, leicht malzigen Karamellnote. Rohrohrzucker ist ein teilraffinierter Zucker, an dem etwas Melasse haftet, ein dunkler Zuckersirup, der noch...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Stevia-Extrakt (97% Rebaudiosid)
Stevia-Extrakt (97% Rebaudiosid)
Süßen ohne Kalorien! Stevia-Extrakt wird aus den Blättern der südamerikanischen Stevia-Pflanze gewonnen. Diese enthält als süßen Bestandteil sogenannte Stevioglycoside, die süßen ohne Zucker zu enthalten. Daher hat die Stevia-Süße 0...
Inhalt 20 Gramm (49,95 € * / 100 Gramm)
9,99 € *
Birkenzucker (Xylit)
Birkenzucker (Xylit)
Birkenzucker wird aus Birkenholz gewonnen, sieht aus wie weißer Kristallzucker und süßt auch genauso wie normaler Zucker. Seine Vorteile sind: Er hat wesentlich weniger Kalorien als normaler Zucker (40%). Er greift er die Zähne...
Inhalt 250 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Traubenzucker Bio
Traubenzucker Bio
Energie pur! Unser Traubenzucker wird - im Gegensatz zu dem handelsüblichen Traubenzucker - aus echten, biologisch angebauten Trauben hergestellt und das schmeckt man auch. Er hat eine milde Süße mit einem feinen...
Inhalt 200 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Totenkopfflasche 500ml mit Deckel
Totenkopfflasche 500ml mit Deckel
Sehr schöne Totenkopfflasche mit Schraubgewinde und Deckel. Ideal als Geschenk gefüllt mit Spirituosen, Ölen und Sirup. Ergibt ebenfalls einen sehr ästhetischen Kerzenhalter. Höhe 17cm / Breite 8cm / Länge...
Inhalt 1 Stück
4,99 € *
1
Curry Java
Curry Java
Reis, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte sind die Grundlage der abwechslungsreichen indonesischen Küche. Die Curry-Mischung Java ist eine ausgewogene Mischung mit einer milden Schärfe und einem feinen Zitrusaroma durch...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
1
Curry Poona
Curry Poona
Typisch für die Region um Poona im Westen Indiens sind würzige Curry-Gerichte, meist vegetarisch zubereitet mit Gemüse oder mit Hühnchen, Pute oder Lamm. Die Currymischung Poona verspricht einen pikanten Geschmack...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
1
Curry Goa
Curry Goa
Die kulinarische Tradition der west-indischen Provinz Goa besteht vor allem aus Reis, Curry-Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, verfeinert durch den Einfluss der portugiesischen Küche. Die Curry-Mischung Goa ist eine...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
1
Curry Diana
Curry Diana
Curry Diana ist eine deftig-würzige Gewürzmischung für die indische und thailändische Küche. Die Mischung aus Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin und einer milden Chili-Schärfe wird besonders...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
Curry Thailand rötlich
Curry Thailand rötlich
Der rötliche Curry ist in der thailändischen Küche ein fester Bestandteil und kann universell in Gemüse- und Fleischgerichten eingesetzt werden. Die rötliche Farbe kommt von dem höheren Chili Anteil....
Inhalt 50 Gramm (4,58 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
1
Curry indisch 50g
Curry indisch 50g
Klassische indische Gerichte benötigen diesen speziellen Curry. Der Unterschied zu anderen Currymischungen liegt zum Beispiel in der Verwendung von mehr Koriander und Kreuzkümmel. Verwendungsvorschlag: Tandoori Hühnchen...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
Curry scharf
Curry scharf
Unser scharfes Curry eignet sich besonders gut für die indische Küche. Europäische Currygerichte erhalten durch die Gewürzmischung natürlich ebenso den speziellen Touch. Unser scharfes Curry schmeckt herrlich...
Inhalt 50 Gramm (4,58 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
1
Curry Madras (orig. englisch) 50g
Curry Madras (orig. englisch) 50g
Der Curry Madras (orig. englisch) kann universell in Gemüse- und Fleischgerichten eingesetzt werden. Der Geschmack ist sehr aromatisch und ausgewogen. Verwendungsvorschlag: Reiseintöpfe mit Fleisch und Gemüse erhalten...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
Vicious Viper Toxic Mix
Vicious Viper Toxic Mix
Exklusiv bei Chili Food ! Eine der bekanntesten Chilisoßen nun als extra scharfer Gewürzstreuer ! Der Vicious Viper Toxic Mix ist ein Pulver der Extraklasse! Aromatisch und scharf. Seine unvergleichliche Schärfe...
Inhalt 50 Gramm (15,98 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Sel Gris - graues Salz
Sel Gris - graues Salz
Sel gris bedeutet "graues Salz" und es wird im Gegensatz zu "echtem" Fleur de Sel nicht an der Wasseroberfläche abgeschöpft, sondern vom Grund der fast ausgetrockneten Saline gewonnen. Seine graue Farbe erhält das Salz...
Inhalt 140 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Café de Paris DIP
Café de Paris DIP
Café de Paris ist eine klassische Gewürzmischung der französischen Küche. Sie geht auf ein elegantes Restaurant in Paris zurück - "Café de Paris", in dem seit den 1930er Jahren nur ein warmes Gericht auf der Karte steht, nämlich...
Inhalt 120 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Zitronengras thailändisch gem.
Zitronengras thailändisch gem.
Das hocharomatische Zitronengras ist eine wichtige Zutat der asiatischen Küche und kommt auch bei uns immer mehr zum Einsatz. Sie erhalten es auch unter den Namen Lemongras oder Citronelle. Allerdings ist der Name irreführend, mit der...
Inhalt 21 Gramm (10,91 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Kardamom gemahlen
Kardamom gemahlen
Kardamom ist ein typisches Gewürz der asiatischen und arabischen Küche. Er ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen, insbesondere des Currys und der Masala-Mischungen. In arabischen Ländern werden Kaffee und Mokka damit...
Inhalt 10 Gramm (15,90 € * / 100 Gramm)
1,59 € *
1
Zhug Gewürz
Zhug Gewürz
Zhug ist eine traditionelle Würzmischung aus dem Jemen, die ähnlich dem Harissa scharf und sehr aromatisch ist. Sie besteht aus Chili und Cayennepfeffer, unterstützt durch Knoblauch, Petersilie und orientalische Kräuter, wie Kardamon...
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Panch Phoron
Panch Phoron
Panch Phoron ist eine traditionelle bengalische Fünf-Gewürze-Mischung (nordindische Gewürzmischung). Sie besteht aus fünf Zutaten: braune Senfsaat, Schwarzkümmel, Fenchel, Kreuzkümmel und...
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Chai-Tee-Gewürz indisch
Chai-Tee-Gewürz indisch
Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag mit einem wohltuendem indischen Tee. Mit dem traditionellen indischen Chai-Tee-Gewürz können Sie im Handumdrehen einen authentischen Chai-Masala-Tee herstellen. Die fein geschroteten...
Inhalt 120 Gramm (2,91 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Zahtar Gewürz
Zahtar Gewürz
Zahtar (auch Zatar, Satar oder Zaatar) ist eine wunderbare, vielseitige und aromatische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die traditionell mit Olivenöl gemischt vor dem Backen auf Fladenbrot gestrichen wird. Sie besteht...
Inhalt 22 Gramm (12,68 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Bruschetta Verde
Bruschetta Verde
Diese italienische Gewürzmischung besticht durch die herzhafte Mischung aus Tomate, italienischen Kräutern, Zwiebeln und Schnittlauch. Damit können Sie leckere Vorspeisen, wie das traditionelle italienische Bruschetta zubereiten. Dazu...
Inhalt 40 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Bruschetta Arrabbiata
Bruschetta Arrabbiata
Diese italienische Gewürzmischung besticht durch die anregende Mischung aus Tomate, italienischen Kräutern und feuriger Chili. Damit können Sie leckere Vorspeisen, wie das traditionelle italienische Bruschetta zubereiten. Dazu wird Brot...
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Himalaya Salz Rosa Punjab Salz fein
Himalaya Salz Rosa Punjab Salz fein
Dieses rosa-farbene kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range in der Region Punjab (200 km südlich vom Himalaya-Massiv) seit dem 16. Jahrhundert abgebaut. Das feinkörnig gemahlene Salz wird allgemein auch als...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Piment gemahlen
Piment gemahlen
Piment wird auch Nelkenpfeffer oder Allgewürz genannt, und er besitzt ein wahres Feuerwerk an Aromen. Sein Duft ähnelt einer Mischung aus Zimt, Nelken und Muskat. In der Küche wird er vielfältig eingesetzt....
Inhalt 30 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Kapern "nonpareilles"
Kapern "nonpareilles"
Kapern sind die eingelegten Blütenknospen des Echten Kapernstrauches (Capparis spinosa - Dorniger Kapernstrauch), der im gesamten Mittelmeergebiet beheimatet ist. Seit der Antike werden Kapern als pikante Kochzutat verwendet,...
Inhalt 60 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Lorbeerblätter 4-7cm handverlesen
Lorbeerblätter 4-7cm handverlesen
Unsere sonnenverwöhnten und handverlesenen Lorbeerblätter stammen aus dem türkischen Mittelmeerraum und sind ein unverzichtbarer Bestandteil für Rotkohl, Wildgerichte, Gänsebraten, Sauerbraten und Fisch-Sud....
Inhalt 15 Gramm (18,60 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Dekus Gewürzzubereitung
Dekus Gewürzzubereitung
Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig und bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen. Dekus ist eine traditionelle äthiopische Gewürzmischung, die hauptsächlich für gegrilltes und...
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Zitronenmyrte
Zitronenmyrte
Zitronenmyrte (Lemon Myrtle) – das Aromawunder aus dem Regenwald. Die Zitronenmyrte überrascht mit einem ganz eigenen, erfrischenden Geschmack nach einer Kombination aus Zitrone, Zitronengras und Limette. Ihr intensiver Duft...
Inhalt 20 Gramm (22,45 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
1 von 7
Zuletzt angesehen