+49 (0) 6322-989482 | Mo. - Fr. 9h - 16h

Gewürze der Welt

Gewuerze_ohne_Chili5a27b65819159

Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks

weiterlesen

Wir bieten Ihnen über 200 Premiumgewürze in bester Qualität vom Gewürzspezialisten Edora an. Er steht seit 1955 für Premiumgewürze in bester Qualität. Das in dritter Generation geführte Familienunternehmen verarbeitet hochwertige Gewürze aus aller Welt. Die Rezepturen für alle Gewürzmischungen hat Edora selbst entwickelt und wurde dafür bereits mehrfach ausgezeichnet. Neben dem Feinkost-Gewürzhandel und Gewürzmanufakturen gehört die Spitzengastronomie zu den anspruchsvollen Kunden von Edora.

Die Vielfalt der Edora Produkte

Wir bieten mit über 200 Produkten eine riesige Auswahl der Edora Gewürzspezialitäten an. Jede Gewürzmischung ist für sich ein Meisterwerk und wird von anspruchsvollen Kunden seit Jahrzehnten geschätzt. Egal ob Sie Grillgewürze, edle Salze und Pfeffersorten, Kräuter, Backgewürze, afrikanische, arabische oder asiatische Gewürzmischungen oder Curry suchen, in unserem vielfältigen Edora Gewürzsortiment werden Sie fündig.

Qualität ist für Edora kein Lippenbekenntnis

Der familiengeführte Gewürzspezialist Edora hat sich durch eine konsequente Qualitätssicherung und einen hohen kulinarischen Anspruch an seine Produkte einen Namen im Gewürzmarkt gemacht. Die zeitintensive Auswahl bester Rohstoffe machen Edora Gewürze einzigartig im Geschmack. Die Edora Gewürzmischungen enthalten keine Geschmacksverstärker, Rieselstoffe, Konservierungsstoffe und meist kein oder nur wenig Salz. Jede Charge wird in einem Lebensmittellabor auf ihre Qualität geprüft, wie z.Bsp. Schimmelpilze und Rückstände von Spritzmitteln. Nur einwandfreie Rohstoffe dürfen in die Produktion von Edora gelangen, denn nur ein einziger Fehler kann die Arbeit von Jahrzehnten zerstören.

Chili Food ist stolz auf die Zusammenarbeit mit einem Gewürzspezialisten wie Edora.

einklappen
Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks mehr erfahren »
Fenster schließen
Gewürze der Welt

Gewürze sind die Seele eines Gerichts - tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 4
Kokosblütenzucker - Bio
Kokosblütenzucker - Bio
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalmenblüte gewonnen und hat einen kräftigen Geschmack nach Karamel. Er ist in Asien ein traditionelles Süßungsmittel und eignet sich hervorragend für die...
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Malz-Rohrzucker - Bio
Malz-Rohrzucker - Bio
Süß, malzig & lecker! Schonend aus Zuckerrohr gewonnen und mit einer milden, leicht malzigen Karamellnote. Rohrohrzucker ist ein teilraffinierter Zucker, an dem etwas Melasse haftet, ein dunkler Zuckersirup, der noch...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Stevia-Extrakt (97% Rebaudiosid)
Stevia-Extrakt (97% Rebaudiosid)
Süßen ohne Kalorien! Stevia-Extrakt wird aus den Blättern der südamerikanischen Stevia-Pflanze gewonnen. Diese enthält als süßen Bestandteil sogenannte Stevioglycoside, die süßen ohne Zucker zu enthalten. Daher hat die Stevia-Süße 0...
Inhalt 20 Gramm (49,95 € * / 100 Gramm)
9,99 € *
Birkenzucker (Xylit)
Birkenzucker (Xylit)
Birkenzucker wird aus Birkenholz gewonnen, sieht aus wie weißer Kristallzucker und süßt auch genauso wie normaler Zucker. Seine Vorteile sind: Er hat wesentlich weniger Kalorien als normaler Zucker (40%). Er greift er die Zähne...
Inhalt 250 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Traubenzucker Bio
Traubenzucker Bio
Energie pur! Unser Traubenzucker wird - im Gegensatz zu dem handelsüblichen Traubenzucker - aus echten, biologisch angebauten Trauben hergestellt und das schmeckt man auch. Er hat eine milde Süße mit einem feinen Geschmack. Er...
Inhalt 200 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Totenkopfflasche 500ml mit Deckel
Totenkopfflasche 500ml mit Deckel
Sehr schöne Totenkopfflasche mit Schraubgewinde und Deckel. Ideal als Geschenk gefüllt mit Spirituosen, Ölen und Sirup. Ergibt ebenfalls einen sehr ästhetischen Kerzenhalter. Höhe 17cm / Breite 8cm / Länge...
Inhalt 1 Stück
4,99 € *
Mexikanischer Oregano
Mexikanischer Oregano
Der Mexikanische Oregano ist nicht mit dem hier handelsüblichen Gewürz zu vergleichen. Die spezielle Sorte und das mexikanische Klima sorgen für ein unglaublich starkes Aroma. Oregano ist hierzulande allgemein als Pizzagewürz bekannt,...
Inhalt 30 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
1
Curry Java
Curry Java
Reis, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte sind die Grundlage der abwechslungsreichen indonesischen Küche. Die Curry-Mischung Java ist eine ausgewogene Mischung mit einer milden Schärfe und einem feinen Zitrusaroma durch...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
1
Curry Poona
Curry Poona
Typisch für die Region um Poona im Westen Indiens sind würzige Curry-Gerichte, meist vegetarisch zubereitet mit Gemüse oder mit Hühnchen, Pute oder Lamm. Die Currymischung Poona verspricht einen pikanten Geschmack...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
1
Curry Goa
Curry Goa
Die kulinarische Tradition der west-indischen Provinz Goa besteht vor allem aus Reis, Curry-Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, verfeinert durch den Einfluss der portugiesischen Küche. Die Curry-Mischung Goa ist eine...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
1
Curry Diana
Curry Diana
Curry Diana ist eine deftig-würzige Gewürzmischung für die indische und thailändische Küche. Die Mischung aus Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin und einer milden Chili-Schärfe wird besonders...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
3
Curry Thailand rötlich
Curry Thailand rötlich
Der rötliche Curry ist in der thailändischen Küche ein fester Bestandteil und kann universell in Gemüse- und Fleischgerichten eingesetzt werden. Die rötliche Farbe kommt von dem höheren Chili Anteil....
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
1
Curry indisch 50g
Curry indisch 50g
Klassische indische Gerichte benötigen diesen speziellen Curry. Der Unterschied zu anderen Currymischungen liegt zum Beispiel in der Verwendung von mehr Koriander und Kreuzkümmel. Verwendungsvorschlag: Tandoori Hühnchen...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
4
Curry scharf
Curry scharf
Unser scharfes Curry eignet sich besonders gut für die indische Küche. Europäische Currygerichte erhalten durch die Gewürzmischung natürlich ebenso den speziellen Touch. Unser scharfes Curry schmeckt herrlich...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
1
Curry Madras (orig. englisch) 50g
Curry Madras (orig. englisch) 50g
Der Curry Madras (orig. englisch) kann universell in Gemüse- und Fleischgerichten eingesetzt werden. Der Geschmack ist sehr aromatisch und ausgewogen. Verwendungsvorschlag: Reiseintöpfe mit Fleisch und Gemüse erhalten...
Inhalt 50 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
10
Vicious Viper Toxic Mix
Vicious Viper Toxic Mix
Exklusiv bei Chili Food ! Eine der bekanntesten Chilisoßen nun als extra scharfer Gewürzstreuer ! Der Vicious Viper Toxic Mix ist ein Pulver der Extraklasse! Aromatisch und scharf. Seine unvergleichliche Schärfe...
Inhalt 50 Gramm (15,98 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Kardamom gemahlen
Kardamom gemahlen
Kardamom ist ein typisches Gewürz der asiatischen und arabischen Küche. Er ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen, insbesondere des Currys und der Masala-Mischungen. In arabischen Ländern werden Kaffee...
Inhalt 10 Gramm (15,90 € * / 100 Gramm)
1,59 € *
Kapern "nonpareilles"
Kapern "nonpareilles"
Kapern sind die eingelegten Blütenknospen des Echten Kapernstrauches (Capparis spinosa - Dorniger Kapernstrauch), der im gesamten Mittelmeergebiet beheimatet ist. Seit der Antike werden Kapern als pikante Kochzutat verwendet,...
Inhalt 60 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
1
Curry "Cilantro"
Curry "Cilantro"
Curry Cilatro ist ein exotischer Grüner Curry mit Koriandergrün. Die Mischung vereint eine milde Schärfe mit intensiver Frische durch den Koriander und die Petersilie. Besonders in Currys mit Fisch und Meeresfrüchten...
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Wacholderbeeren Riesen ganz
Wacholderbeeren Riesen ganz
Unsere handverlesenen, großen Wacholderbeeren stammen aus der Toskana und lassen sich mit ihrem würzig-harzigen Geschmack vielseitig in der Küche einsetzen: für Sauerkraut, Sauerbraten, Fischsud, Marinaden, Saucen,...
Inhalt 50 Gramm (6,58 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
1
Tabil Gewürz
Tabil Gewürz
Tabil ist eine traditionelle aromatisch-scharfe Gewürzmischung aus Tunesien, die gerne zusammen mit Harissa zum Würzen von Eintopf- und Schmorgerichten verwendet wird. Tabil ist das tunesische Wort für Koriander, in der...
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Spessartkümmel
Spessartkümmel
Spessartkümmel ist eine regionale Spezialität aus Süddeutschland. Er stammt aus der Spessart-Region am bayerischen Untermain - einem der waldreichsten Mittelgebirge Deutschlands. Kümmel ist ein traditionelles...
Inhalt 80 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Sel Gris - graues Salz
Sel Gris - graues Salz
Sel gris bedeutet "graues Salz" und es wird im Gegensatz zu "echtem" Fleur de Sel nicht an der Wasseroberfläche abgeschöpft, sondern vom Grund der fast ausgetrockneten Saline gewonnen. Seine graue Farbe erhält das Salz...
Inhalt 140 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss ist ein Gewürz von einer herb-süßen Schärfe und eine wichtige Zutat zahlreicher Klassiker. Viele Suppen, Eintöpfe, Knödel, Kalbfleisch und Frikassee werden mit Muskat abgeschmeckt. Einfache...
Inhalt 25 Gramm (11,96 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Rosa Beeren (Rosa Pfeffer)
Rosa Beeren (Rosa Pfeffer)
Rosa Beeren (gerne auch Rosa Pfeffer genannt) sind die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaumes (Schinus terebinthifolius), jedoch zählen sie nicht zum echten Pfeffer. Sie werden gerne aus optischen Gründen...
Inhalt 20 Gramm (11,45 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Macis ist, auch wenn es irrtümlicherweise Muskatblüte genannt wird, genaugenommen das Fruchtfleisch bzw. der Samenmantel der Muskatnuss. Dieser wird getrocknet oder gemahlen und hat ein ähnliches, aber feineres Aroma als...
Inhalt 10 Gramm (15,90 € * / 100 Gramm)
1,59 € *
Zimtblüten ganz
Zimtblüten ganz
Bei Zimtblüten handelt es sich um die aromatischen Blüten des Zimtbaumes. Sie wurden früher auch Zimtnelken genannt, da ihr Aroma ein wenig an Gewürznelken erinnert. Allerdings hat ihr Geschmack weitere...
Inhalt 30 Gramm (9,97 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Majunga Pfeffer
Majunga Pfeffer
Majunga-Pfeffer ist eine pikante Mischung aus geschrotetem schwarzen und weißen Pfeffer und Küchenkäutern. Die Kombination aus rassiger Schärfe und einem delikaten Würzeffekt gibt Steaks, Gulasch, Suppen,...
Inhalt 75 Gramm (5,05 € * / 100 Gramm)
3,79 € *
Himalaya Salz Rosa Punjab Salz fein
Himalaya Salz Rosa Punjab Salz fein
Dieses rosa-farbene kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range in der Region Punjab (200 km südlich vom Himalaya-Massiv) seit dem 16. Jahrhundert abgebaut. Das feinkörnig gemahlene Salz wird allgemein...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Spekulatiusgewürz, gemahlen
Spekulatiusgewürz, gemahlen
Das Edora Spekulatiusgewürz wird aus ausgesuchten und sehr aromatischen Gewürzen gemischt. Die berühmten Spekulatius sind ein typisches Weihnachtsgebäck in Deutschland; in Belgien und den Niederlanden werden sie...
Inhalt 15 Gramm (10,60 € * / 100 Gramm)
1,59 € *
Safran Fäden
Safran Fäden
spanisch, saffron filaments selected quality = ISO Cat. 1 = Coupé Safran ist eine Krokusart, die im Herbst blüht und aus deren Stempeln das Gewürz Safran gewonnen wird. Für hochwertiges Safran wird vom Stempel...
Inhalt 0.25 Gramm (1.396,00 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
4
Chili Pasilla orange
Chili Pasilla orange
Die schwarz-grün bis schokoladenbraun-farbenen Chili-Chilaca werden nach dem Trocknen Pasilla genannt. Pasilla bedeutet "Rosinchen", was auf Farbe und Aussehen anspielen soll. Sie haben eine mittlere Schärfe (Schärfegrad...
Inhalt 35 Gramm (12,26 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
1 von 4
Zuletzt angesehen