Die Tabasco-Chili gehört zu der Art Capsicum frutescens und erlangte weltweite Berühmtheit als die Firma McIlhenny daraus Mitte des 19.Jahrhunderts ihre berühmte Tabasco-Sauce braute. Die Chilis erreichen auf der Scoville-Skala Werte von 30.000 bis 50.000 SHU, die Sorten aus südamerikanischem Anbau können Werte bis 100.000 SHU haben.
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Tabasco Chili rot ganz
Ganze rote Tabasco Chilis sind eine Rarität in Europa. Das Hauptanbaugebiet
liegt in Südamerika, wo auch der Großteil der Tabasco Chilis für die bekannte
Soße aus den USA angebaut werden.
Die...
Inhalt
30 Gramm
(11,63 €
* / 100 Gramm)
3,49 €
*
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Tabasco Chili rot geschrotet
Die frische Tabasco-Chili kennt man vor allem als Grundlage der weltberühmten
Tabasco-Sauce von McIlhenny.
Allerdings ist sie auch getrocknet ein Alleskönner in der Küche, da die
Flocken den Gerichten eine intensive...
Inhalt
50 Gramm
(8,98 €
* / 100 Gramm)
4,49 €
*
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Tabasco Chilipulver rot
Die Tabasco-Chili kennt man vor allem als Grundlage der weltberühmten
Tabasco-Sauce von McIlhenny.
Allerdings ist sie auch als Chilipulver ein Alleskönner in der Küche, da es
den Gerichten eine intensive Schärfe...
Inhalt
50 Gramm
(8,98 €
* / 100 Gramm)
4,49 €
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