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Wiri Wiri Chilis ganz Wiri Wiri Chilis sind eine sehr selten angebotene Sorte. Die kleinen, unscheinbaren Chilis aus Guyana haben es in sich - sie können es mit ihrer Schärfe von 100.000 bis 350.000 Scoville durchaus mit der Habanero und Scotch...
Inhalt 0.03 Kilogramm (149,67 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
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Red Savina Habanero Chili ganz Jetzt gibt es die Red Savina Habanero Chili auch in ganz! Aromatisch und extrem scharf! Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der Bhut Jolokia...
Inhalt 0.03 Kilogramm (199,67 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
10+
Carolina Reaper Chilis, ganz Die Chili für alle, denen es nie scharf genug sein kann. EXTREM SCHARF! Nur für wirklich hartgesottene und Schärfe-gewohnte Chili-Heads. Die Carolina Reaper-Chili ist eine der Feurigsten unter den scharfen...
Inhalt 0.04 Kilogramm (349,75 € * / 1 Kilogramm)
13,99 € *
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Sichuan Facing Heaven Chilis ganz 1kg Die Sichuan Facing Heaven Chili ist DIE klassische Chili für die chinesische Küche. Sie verdankt ihren Namen den aufrecht stehenden - zum Himmel zeigenden Früchten. Sie wird in der würzig-scharfen...
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14,99 € *
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Chipotle Morita ganz 1kg Ganze getrocknete Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von Pecannussholzrauch...
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39,99 € *
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Tabasco Chili grün/gelb ganz Ganze gelbe Tabasco Chilis sind eine Rarität in Europa. Das Hauptanbaugebiet liegt in Südamerika, wo auch der Großteil der Tabasco Chilis für die bekannte Soße aus den USA angebaut werden. Die Tabasco-Chilis...
Inhalt 0.03 Kilogramm (166,33 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
10
Scotch Bonnet Chili ganz Die Scotch Bonnet ist die karibische Variante der Habaneros. Mit Durchschnittswerten von 100.000 bis 300.000 Scoville gehört sie zu den schärfsten Chilis der Welt. In Jamaika ist sie eine Art Grundnahrungsmittel. Ihre...
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10+
Trinidad Scorpion Butch T Chilipulver Die Trinidad Scorpion Butch T. Chili wurde in Australien gezüchtet und trug im Jahr 2011 den Titel der "Schärfsten Chili der Welt". Sie hat ca. 1,4 Mio Scoville und wurde 2012 von der Trinidad Scorpion Moruga (2 Mio Scoville) und 2013...
Inhalt 0.05 Kilogramm (169,80 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
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Red Savina Habanero Pulver Aromatisch und extrem scharf! Eines unserer am meisten verkauften Chili Pulver. Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der Bhut Jolokia...
Inhalt 0.05 Kilogramm (129,80 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
10+
Bhut Jolokia Chili geschrotet Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als erste Chili die magische Eine-Million-SHU-Marke überschritten und hielt den Weltrekord von 2007 bis 2011. Sie stammt aus der Region Assam in Indien und wird...
Inhalt 0.05 Kilogramm (149,80 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
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Scotch Bonnet Chilipulver Die Scotch Bonnet ist die karibische Variante der Habaneros. Mit Durchschnittswerten von 100.000 bis 200.000 Scoville gehört sie zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre typisch "zerfurchten" Früchte haben ein...
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Piquin Chili Pulver Piquin oder Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform der Chilis angesehen wird und wild von Nord- bis Südamerika wächst. Das von Kennern geschätzte Aroma der Piquin Chili ist einzigartig, sehr fein...
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5,99 € *
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Cayenne Chilipulver Lange Zeit war Cayenne Chilipulver in Deutschland nur unter dem verwirrenden Namen "Cayenne-Pfeffer" im Handel. Die Cayenne Chili hat natürlich nichts mit Pfeffer (Piper) zu tun, sondern ist eine reinrassige Chilisorte...
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3,49 € *
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Jalapeno Chilipulver rot Traditionell werden Jalapenos in Mexiko grün geerntet. Sind sie allerdings rot ausgereift, bekommt ihr Geschmack eine etwas stärkere angenehme und aromatische Süße. Dieses starke, leicht süßliche Chiliaroma kann universell in der Küche...
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4,49 € *
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Jalapeno Chilipulver grün Wer den besonderen Geschmack sucht, ist hier richtig. Jalapeños gehören zu den wenigen Chilis, die traditionell grün geerntet werden und auch im unreifen Zustand sehr aromatisch sind. Grünes Jalapeno Chilipulver ist in der...
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4,49 € *
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Jalapeno Chilipulver grün 1000g Wer den besonderen Geschmack sucht, ist hier richtig. Jalapeños gehören zu den wenigen Chilis, die traditionell grün geerntet werden und auch im unreifen Zustand sehr aromatisch sind. Grünes Jalapeno Chilipulver ist in der...
Inhalt 1 Kilogramm
32,39 € *
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Piquin Chili ganz Piquin oder Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform der Chilis angesehen wird und wild von Nord- bis Südamerika wächst. Das von Kennern geschätzte Aroma der Piquin Chili ist einzigartig, sehr fein...
Inhalt 0.03 Kilogramm (166,33 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
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Jalapeno Chili grün geschrotet 1-3mm Wenn Sie einen besonderen Geschmack suchen, versuchen Sie grüne Jalapeno-Flocken. Jalapeños gehören zu den wenigen Chilis, die traditionell grün geerntet werden und auch im unreifen Zustand sehr aromatisch...
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4,49 € *
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Jalapeno Chili rot geschrotet 1-3mm Traditionell werden Jalapenos in Mexiko grün geerntet. Sind sie allerdings rot ausgereift, bekommt ihr Geschmack eine etwas stärkere angenehme und aromatische Süße. Dieses starke, leicht süßliche Chiliaroma kann universell in der Küche...
Inhalt 0.05 Kilogramm (89,80 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
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Chiliflocken Aromatische, leicht scharfe Chiliflocken für den unbegrenzten Einsatz in der Küche. Vorsicht: Beim Mitkochen entwicklen die Chili Flocken eine Schärfe im Bereich 5.
Inhalt 0.05 Kilogramm (65,80 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
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Aglio-Peperoncino Pasta Gewürzmischung Unser Aglio-Peperoncino Pasta Gewürz ist eine scharfe Gewürzmischung für italienische Pasta-Saucen. Es eignet sich allgemein für pikante bis scharfe mediterran angehauchte Rezepturen.
Inhalt 0.065 Kilogramm (39,85 € * / 1 Kilogramm)
2,59 € *
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Birdeye Chilis getrocknet Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili. Man kennt sie auch unter dem Namen Piri-Piri. In Afrika werden die Pflanzen in einigen Regionen als Schutz vor hungrigen Elefanten um die Felder...
Inhalt 0.03 Kilogramm (116,33 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
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Birdeye Chilipulver Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili. Man kennt sie auch unter dem Namen Piri-Piri. In Afrika werden die Pflanzen in einigen Regionen als Schutz vor hungrigen Elefanten um die Felder...
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
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Tabasco Chilipulver rot Die Tabasco-Chili kennt man vor allem als Grundlage der weltberühmten Tabasco-Sauce von McIlhenny. Allerdings ist sie auch als Chilipulver ein Alleskönner in der Küche, da es den Gerichten eine intensive Schärfe...
Inhalt 0.05 Kilogramm (119,80 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Wissen
Chili-Sorten Einteilung der Chili-Sorten in 5 Gruppen (Arten) Hier sollen kurz die wichtigsten und am weitesten verbreiteten Sorten der großen Chilifamilie genannt und beschrieben...
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Pequin / Piquin Schärfe: 9 (ca. 50.000 - 90.000 SHU) Allgemeine Info: Die Pequin oder auch Piquin ist die Zuchtform der Wildform Chiltepin / Tepin und bringt kleine, längliche Früchte...
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Birds Eye Schärfegrad: 9 - 10 (ca. 80.000 bis 200.000 SHU) Allgemeine Info: Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili, das...
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Trinidad Scorpion Schärfegrad: 10+ (ca. 1,2 Mio. SHU) Allgemeine Info: Die Trinidad Scorpion stammt aus der Karibik, genau genommen aus Trinidad/Tobago, einem Inselstaat vor der Küste...
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Scotch Bonnet Schärfe: 10 (100.000 – 350.000 SHU) Allgemeine Info: Die Sorte Scotch Bonnet gehört zu den schärfsten Chilis der Welt und stellt die karibische...
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Cayenne / Cayenne-Pfeffer Schärfe : 8 (20.000 - 50.000 SHU) Allgemeine Info: Die Cayenne-Chili (Capsicum annuum) ist ein echter Klassiker und eine der weltweit am meisten verbreiteten Sorte....
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Tabasco Schärfegrad: 8 (30.000 - 50.000 SHU) Allgemeine Info: Tabasco ( Capsicum frutescens ) ist wohl bereits seit fast 150 Jahren die bekannteste Chilisorte der Welt. Die...
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Bhut Jolokia Schärfe : 10+++ (ca. 1.000.000 SHU) Allgemeine Info: Die Sorte Bhut Jolokia (Capsicum chinense) stammt aus der Region Assam in Indien und ist ein natürlich...
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