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Puya / Pulla Chili Samen

Puya / Pulla Chili Samen
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Puya / Pulla Chili Samen

Info: Die Puya / Pulla Chili ist ist eine alte Sorte aus Mexiko und gehört zur Species Capsicum annuum. Die Pflanzen wachsen buschig und werden ca. 75 cm groß. Die länglichen Schoten sind ca. 8 cm lang und reifen in einem dunklen Karmin oder Purpur-Rot. Diese Sorte eignet sich fantastisch zum Trocknen um dann ein sehr aromatisches Pulver herzustellen. Die Chilis haben einen außergewöhnlichen, fruchtigen Geschmack mit Lakritz-, Anis-, Kirsch- und Beeren-Noten. In Mexiko werden sie anstatt Guajillos in Saucen, Salsas und Mole-Saucen verwendet. Sie eignen sich aber auch hervorragend für Fisch- und Hühnchen-Gerichte, Burritos, Eintöpfe, Dips, Suppen und Chutneys - praktisch überall, wo eine leichte fruchtige Note erwünscht ist.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 20 und 28°C (7 - 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

ArtCapsicum annuum
Inhalt10 Stück
Schärfegrad8
Scoville30.000 - 50.000 SHU
optimale Keimtemperatur20 - 28°C
AussaatFeb. - Apr.
Blütenweiß (Mai- Jul.)
Wuchsformbuschig, ca. 75 cm Höhe
Reifungvon grün nach rot
Aussehen der Früchtelänglich, ca. 2 x 10 cm
Reifezeit85 Tage
HerkunftMexiko
Schärfegrad: 8
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