Rote Chilis

Info: Seit November 2013 hält die Carolina Reaper den Weltrekord der schärfsten Chili. Die Sorte wurde von dem Chili-Züchter Ed Currie der PuckerButt Pepper Company in South Carolina (USA) gezüchtet. Der Begriff...

Info: Die Rokita Chili ist eine relativ früh reifende Chili-Sorte, die hübsche, ca. 10-15 cm lange, rote Pepperoni hervorbringt. Die Pflanzen sind robust und starkwüchsig und sehr produktiv. Dadurch könnte eine...

Info: Die Arlecchino Grande Chili stammt aus Italien und bedeutet übersetzt "Harlekin-Chili". Und tatsächlich: dunkles Laub und die kleinen aufrecht wachsenden Chilis, die von schwarz-violett über orange nach rot...

Info: Die Pyramid Chili ist eine sehr hübsche Sorte aus Italien. Die kleinen, fast pyramidenförmigen Chilis wachsen aufrecht in Büscheln und sind ein echter Blickfang auf der Balkon oder der Terrasse, da sie von...

Info: Die Takanotsume Chili ist für Liebhaber der japanischen Küche ein Muss, aber auch für alle anderen einen (Anbau-)Versuch wert. In Europa ist sie auch unter dem Namen Adler- oder Habichtsklauen-Chili bekannt und...

Info: Die Zimbabwe Black Chili ist eine afrikanische Birdseye mit schönen über violett-schwarz nach rot reifenden, aufrecht wachsenden kleinen Chilis. Besonders schön sind auch das leicht lila angehauchte Laub und...

Info: Die Yaki Blue Fawn Chili ist ein Augenschmaus - eine wirklich besondere Chili. Die Chilis ähneln einer in die Länge gezogenen Habanero mir Spitze und haben ein wunderbares Farbspiel: jeden Tag entstehen neue Farben...

Info: Die Stromboli Red Chili ist nach der gleichnamigen italienischen Vulkaninsel im Mittelmeer vor Italien benannt. Ebenso feurig sind die kleinen, leuchtend roten Chilis, die aufrecht am Strauch wachsend aussehen wie...

Info: Die Poot Pepper ist eine beliebte Chili-Sorte in Korea und hat eine milde Schärfe. Die Pflanzen sind ertragreich und können durch ihren kompakten, mittelgroßen Wuchs auch gut im Topf kultiviert werden. Die...

Info: Die Grisu Chili ist eine frühe, scharfe Sorte aus Sardinien. An den kräftigen, mittelgroßen Pflanzen wachsen fleischige längliche Spitzpaprikas, die von grün zu einem schönen Rot reifen. Sie...

Info: Diese Chili ist nach dem Berg Dragon`s Back ("Rücken des Drachen") benannt, der südlich von Hongkong liegt. Es ist ein wunderschöner Berg aus Terrassen, die vor Hunderten von Jahren angelegt wurden, um Reis...

Info: Die Sichuan 7 Stars Chili ist eine der bekanntesten chinesischen Chilis, wobei gelegentlich Verwirrung über die eigentliche Wortbedeutung besteht: Die Chinesen nennen diesen Chili "Zhi Tian Jiao". Jiao bedeutet Pfeffer...

Info: Die Xian Horn Chili ist die Sorte, die in den meisten China-Restaurants verwendet wird. Xian (sprich: chi:an) ist ursprünglich eine Cayenne Chili, aber im Unterschied zu ihren Cousins aus Indien oder Thailand ist diese...

Info: Die Chili Shakira ist eine reich tragende Peperoni-Sorte mit vielen langen, schlanken und spitz zulaufenden Schoten in einem leuchtenden Rot. Die Pflanzen sind robust und kommen auch gut mit Freiland-Bedingungen zurecht. Die...

Info: Die `Basket of Fire` Chili ist eine hübsche und dekorative Chili-Pflanze. Die Schoten färben sich in einem schönen Farbspiel erst cremeweiß, dann lila und schließlich über orange nach rot, so...

Info: Die Pepperone Piccante Lungo Chili ist eine leicht scharfe, intensiv rote Spitzpaprika aus dem Süden Italiens, aus Kalabrien. Die saftigen Spitzpaprika werden ca. 10 cm lang, sind dickwandig und eignen sich hervorragend...

Info: Die Jeaun Paulo Chili stammt aus Sardinien und wird dort von der Familie eines Chili-Züchters (Jeaun Paulo) schon seit vielen Generationen angebaut. Die Chilis werden 15 bis 20 cm lang, reifen in einem leuchtenden rot...

Info: Die Cherrybomb Hot Tomato Chili ist eine typische Cherrybomb-Sorte, deren Früchte mit etwas Fantasie an die Form einer Herztomate erinnern. Sie reifen leuchtend rot und haben dicke, saftige Fruchtwände mit einem...

Info: Die Thunder Mountain Longhorn Chili stammt aus China aus einer Region, wo die sogenannten "Donner-Berge" liegen, daher der Name. Die leuchtend roten, schlanken, dünnwandigen Chilis erreichen rekordverdächtige...

Info: Die Tolli`s Sweet Italian Chili ist eine leckere rote Spitzpaprika aus Italien. Die roten länglichen Paprikas sind ca. 10 bis 15 cm lang, sehr aromatisch, süß und saftig und haben keine Schärfe. Sie ist...

Info: Die Soroksari Chili ist eine süße und saftige, alte ungarische Gemüsepaprika-Sorte mit hübschen länglich-blockigen Früchten. Diese reifen von hellgrün über hellgelb und orange nach rot....

Info: Die Purple Ufo Chili ist eine hübsche Sorte, deren lila Früchte wie ein umgedrehtes Dreieck (wie ein kleines Ufo) sehr dekorativ an den Pflanzen hängen. Sie reifen von dunkel-violett über orangerot nach rot...

Info: Friariello di Napoli sind sehr leckere milde Peperoni aus der Region Neapel. Sie sind auch bekannt als Perperoncini verde und werden üblicherweise grün geerntet und dann ganz in Olivenöl gebraten bis sie Blasen...

Info: Die Cayenne Fogaras Chili ist eine rumänische Züchtung der roten, klassischen Cayenne-Chili. Cayennes sind eine der am meisten verbreitesten Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Die Pflanzen wachsen...

Info: Biquinho Vermelho Chili stammt aus Brasilien und wird "Bi-KIN-dscho Ver-MEJ-scho" ausgesprochen. Übersetzt bedeutet das "kleiner Schnabel". Die kleinen, leuchtend roten Chilis sind tropfenförmig und haben einen...

Info: Die 7 Pot-Chilis (oder auch 7 Pod) gehören zu den schärfsten Chilis überhaupt und stehen der Bhut Jolokia oder der Trinidad Scorpion in nichts nach. Ihren Namen haben sie daher, dass eine Schote ausreichen...

Info: Die Habanero Hot Bone Chili hat eine Habanero-untypische Form, sie ist länglich und spitz zulaufend, dazu leicht gefaltet. Sie reift von grün über elfenbeinfarben ("Bone") und orange nach rot und bietet ein schönes Farbspiel am...

Info: Die Agronaldi di Asti Chili ist ein länglicher, roter, saftiger Spitzpaprika aus Italien. Die Pflanzen sind relativ robust und wachsen eher in die Breite als in die Höhe. Möglicherweise benötigen die Seitenäste eine Stütze. Die...

Info: Long Red Ringo Chilis haben schöne lange rote Früchte, mit saftig-süßem Fruchtfleisch, die eine Größe bis zu 20 cm erreichen können. Die Pflanzen sind für die Kübelkultur bestens geeignet, sie gedeihen aber auch im Freiland in...

Info: Super Giant Sardegna Red ist eine rote Riesenpaprika-Sorte aus Italien. Die Paprikas sind leuchtend rot, sehr saftig und mit einem hervorragenden, fruchtig-süßen Geschmack. Sie ist eine der größten und...

Info: Die 7 Pot-Chilis (oder auch 7 Pod) gehören zu den schärfsten Chilis überhaupt und stehen der Bhut Jolokia oder der Trinidad Scorpion in nichts nach. Ihren Namen haben sie daher, dass eine Schote ausreichen...

Info: Die Facing Heaven Red Chili stammt aus China. Sie trägt ihren Namen "Blick zum Himmel", da die kleinen länglichen gelben Schoten in Bündeln aufrecht stehen. Die Pflanzen wachsen buschig und sind ertragreich....

Info: Frigitello ist eine italienische Peperoni / Paprika, die traditionell in Süditalien angebaut werden. Der Name stammt von dem italienischen Wort "friggere", welches "backen, braten" bedeutet. Und tatsächlich gibt es...

Info: Die Fluorescent Purple Chili ist eine sehr schöne Zierchili mit schwarzen Blättern, deren anfangs dunkelviolett-schwarze kleine ovale Früchte zu einem leuchtenden Rot abreifen. Das ergibt einen herrlichen...

Info: Die Burning Bush Chili bildet viele, schmale, längliche, rot abreifende Schoten, die eine mittlere Schärfe und einen aromatischen Geschmack haben. Durch ihr aufrechtes Wachstum sieht der kleine Chili-Strauch ein...

Info: Die Sorte Habanero stammt wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name "Habanero" übersetzt "aus Havanna stammend" bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Auch heute noch werden sie...

Info: Die Inca Red Drop stammt aus Peru und gehört zur Art Capsicum baccatum ("Baum-Chili"). Die Pflanzen bleiben für diese Sorte relativ klein und tragen eine Vielzahl der kleinen Chilis, die etwa 2-3 cm lang sind mit...

Info: Die Chimayo Chili stammt aus New Mexico und wurde dort schon vor 400 Jahren als Bergsorte für kühlere Höhenlagen gezüchtet. Daher kommt sie mit unserem mitteleuropäischen Klima recht gut zurecht. Die...

Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Ursprünglich stammt die Sorte aus Lateinamerika und wird in unseren Gefilden vor allem als...

Info: Chiltepin gilt als eine Urform der Chilis, die heute vor allem in der Sonora-Wüste (Nord-Mexiko), sowie Texas und Arizona zu finden ist. Der Name geht auf die Azteken zurück, in deren Sprache er "Floh-Chili"...

Info: Die Variegata-Chili ist eine schöne dekorative Pflanze mit dreifarbigen Blättern: auf dunkelgrünem Blattgrund entsteht eine Violettfärbung mit weißer Panaschierung. Dazu bilden die violetten...

Info: Die Boldog Chili ist eine alte ungarische Peperoni-Sorte, die traditionell zur Herstellung von scharfem Edelsüß-Paprikapulver verwendet wird. Sie hat aber auch frisch, gegrillt oder gekocht einen ausgezeichneten...

Info: Die Piri-Piri Chili stammt aus Afrika und ist auch unter dem Namen Birdeye Chili bekannt. Im afrikanischen Klima haben die Pflanzen eine Wuchshöhe bis 1,50 Meter, bei uns werden sie meist nur 50-70 cm groß. Daher...

Info: Die Arlecchino Chili stammt aus Italien und bedeutet übersetzt "Harlekin-Chili". Und tatsächlich: dunkles Laub und die kleinen aufrecht wachsenden Chilis, die von schwarz-violett über orange nach rot reifen,...

Info: Red Missile ist eine dekorative Chili mit aufrecht wachsenden, konischen und scharfen Früchten, die sich bei der Reifung von cremefarben nach orange bis rot verfärbt. Die kleinen Chilis sind wie Raketen ("Missiles")...

Info: Die Habanero Santana Red ist eine rote Habanero-Sorte, deren Früchte eher länglich sind, nur leicht gerippt und dafür eine unebene Oberfläche haben. Möglicherweise hat man auch eine Bhut Jolokia mit...

Info: Die Habanero Red Savina (TM) Chili war über 12 Jahre lang - von 1994 bis 2006 - der Weltrekordhalter der schärfsten Chili bevor sie von der Bhut Jolokia abgelöst wurde. Sie wurde von einer Firma in...

Info: Die Ring of Fire Chili ist eine Sorte vom Cayenne-Typ und der Name verrät es schon - diese Chili ist scharf. Sie wachsen buschig und produzieren reichlich der länglichen, leuchtend roten, dünnwandigen Chilis, die...