Rote Chilis

Info: Seit November 2013 hält die Carolina Reaper den Weltrekord der schärfsten Chili. Die Sorte wurde von dem Chili-Züchter Ed Currie der PuckerButt Pepper Company in South Carolina (USA) gezüchtet. Der Begriff...

Info: Die Rokita Chili ist eine relativ früh reifende Chili-Sorte, die hübsche, ca. 10-15 cm lange, rote Pepperoni hervorbringt. Die Pflanzen sind robust und starkwüchsig und sehr produktiv. Dadurch könnte eine...

Info: Die Arlecchino Grande Chili stammt aus Italien und bedeutet übersetzt "Harlekin-Chili". Und tatsächlich: dunkles Laub und die kleinen aufrecht wachsenden Chilis, die von schwarz-violett über orange nach rot...

Info: Die Stromboli Red Chili ist nach der gleichnamigen italienischen Vulkaninsel im Mittelmeer vor Italien benannt. Ebenso feurig sind die kleinen, leuchtend roten Chilis, die aufrecht am Strauch wachsend aussehen wie...

Info: Die Poot Pepper ist eine beliebte Chili-Sorte in Korea und hat eine milde Schärfe. Die Pflanzen sind ertragreich und können durch ihren kompakten, mittelgroßen Wuchs auch gut im Topf kultiviert werden. Die...

Info: Die Grisu Chili ist eine frühe, scharfe Sorte aus Sardinien. An den kräftigen, mittelgroßen Pflanzen wachsen fleischige längliche Spitzpaprikas, die von grün zu einem schönen Rot reifen. Sie...

Info: Diese Chili ist nach dem Berg Dragon`s Back ("Rücken des Drachen") benannt, der südlich von Hongkong liegt. Es ist ein wunderschöner Berg aus Terrassen, die vor Hunderten von Jahren angelegt wurden, um Reis...

Info: Die Sichuan 7 Stars Chili ist eine der bekanntesten chinesischen Chilis, wobei gelegentlich Verwirrung über die eigentliche Wortbedeutung besteht: Die Chinesen nennen diesen Chili "Zhi Tian Jiao". Jiao bedeutet Pfeffer...

Info: Die Shabu Shabu Chili stammt aus China und wächst dort wild. Die Chilis werden einmal jährlich in der Region Tengchong an der Grenze zu Myanmar von den einheimischen Bauern geerntet, die sich damit ihr Einkommen...

Info: Die Xian Horn Chili ist die Sorte, die in den meisten China-Restaurants verwendet wird. Xian (sprich: chi:an) ist ursprünglich eine Cayenne Chili, aber im Unterschied zu ihren Cousins aus Indien oder Thailand ist diese...

Info: Die Chili Shakira ist eine reich tragende Peperoni-Sorte mit vielen langen, schlanken und spitz zulaufenden Schoten in einem leuchtenden Rot. Die Pflanzen sind robust und kommen auch gut mit Freiland-Bedingungen zurecht. Die...

Info: Die Pepperone Piccante Lungo Chili ist eine leicht scharfe, intensiv rote Spitzpaprika aus dem Süden Italiens, aus Kalabrien. Die saftigen Spitzpaprika werden ca. 10 cm lang, sind dickwandig und eignen sich hervorragend...

Info: Die Jeaun Paulo Chili stammt aus Sardinien und wird dort von der Familie eines Chili-Züchters (Jeaun Paulo) schon seit vielen Generationen angebaut. Die Chilis werden 15 bis 20 cm lang, reifen in einem leuchtenden rot...

Info: Die Cherrybomb Hot Tomato Chili ist eine typische Cherrybomb-Sorte, deren Früchte mit etwas Fantasie an die Form einer Herztomate erinnern. Sie reifen leuchtend rot und haben dicke, saftige Fruchtwände mit einem...

Info: Die Thunder Mountain Longhorn Chili stammt aus China aus einer Region, wo die sogenannten "Donner-Berge" liegen, daher der Name. Die leuchtend roten, schlanken, dünnwandigen Chilis erreichen rekordverdächtige...

Info: Biquinho Vermelho Chili stammt aus Brasilien und wird "Bi-KIN-dscho Ver-MEJ-scho" ausgesprochen. Übersetzt bedeutet das "kleiner Schnabel". Die kleinen, leuchtend roten Chilis sind tropfenförmig und haben einen...

Info: Die 7 Pot-Chilis (oder auch 7 Pod) gehören zu den schärfsten Chilis überhaupt und stehen der Bhut Jolokia oder der Trinidad Scorpion in nichts nach. Ihren Namen haben sie daher, dass eine Schote ausreichen...

Info: Die Bih Jolokia Mini Bhut ist eine kleinere Züchtung der beliebten indischen Bih Jolokia. Im Gegensatz zur Bhut Jolokia, deren Schoten 7-8 cm lang werden, erreicht diese Sorte nur Längen von ca. 4 cm, steht ihrere...

Info: Die Born Fire Chili ist eine dankbare Sorte im Anbau, selbst im Freiland fühlt sie sich noch relativ wohl, allerdings braucht sie da - wie alle Chilis - einen sehr sonnigen, sehr geschützen Platz. Das dankt sie mit...

Info: Die Melrose Chili ist eine leckere rote Spitzpaprika ohne Schärfe und eine alte Sorte aus Italien. Die leuchtend roten Schoten werden ca. 12 cm lang, sind saftig und haben ein feines Aroma. Sie eignen sich zum frischen...

Info: Die Agronaldi di Asti Chili ist ein länglicher, roter, saftiger Spitzpaprika aus Italien. Die Pflanzen sind relativ robust und wachsen eher in die Breite als in die Höhe. Möglicherweise benötigen die...

Info: Long Red Ringo Chilis haben schöne lange rote Früchte, mit saftig-süßem Fruchtfleisch, die eine Größe bis zu 20 cm erreichen können. Die Pflanzen sind für die Kübelkultur bestens...

Info: Die Krishna Jolokia Chili stammt aus der Region Assam in Indien und ist eine schöne und ertragreiche Sorte der Bhut Jolokia-Familie. Krishna bedeutet schwarz und so sind auch die Früchte in unreifem Zustand schwarz...

Info: Navajo- (oder auch Navaho)-Chilis wachsen buschig und produzieren schöne längliche (ca. 15 cm lange), leicht gefaltete Früchte. Sie reifen von grün zu einem satten dunkelrot ab. Sie sind aromatisch, haben...

Info: Die Facing Heaven Red Chili stammt aus China. Sie trägt ihren Namen "Blick zum Himmel", da die kleinen länglichen gelben Schoten in Bündeln aufrecht stehen. Die Pflanzen wachsen buschig und sind ertragreich....

Info: Die Leutschauer Pfefferschoten sind eine alte Spitzpaprika-Sorte aus Lutschau in der Slowakei. Dort wurden sie seit dem 18. Jahrhundert zum Herstellen von scharfem Paprikapulver angebaut. Die Spitzpaprikas haben einen...

Info: Die Aji Umba Red oder Ajumba ist eine große Habanero-Sorte aus Surinam in Südamerika. Die Pflanzen sind starkwüchsig und reichtragend und die Habaneros sind extrem scharf mit einem herrlichen fruchtigen...

Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). Sie...

Info: Frigitello ist eine italienische Peperoni / Paprika, die traditionell in Süditalien angebaut werden. Der Name stammt von dem italienischen Wort "friggere", welches "backen, braten" bedeutet. Und tatsächlich gibt es...

Info: Die Fluorescent Purple Chili ist eine sehr schöne Zierchili mit schwarzen Blättern, deren anfangs dunkelviolett-schwarze kleine ovale Früchte zu einem leuchtenden Rot abreifen. Das ergibt einen herrlichen...

Info: Eine wahre Schönheit! Die nur ca. 30-55 cm hohen, zierlichen Pflanzen haben wunderschöne, große, violette Blüten, die zu farbenprächtigen kleinen runden Chilis werden, die von grün über...

Info: Die Burning Bush Chili bildet viele, schmale, längliche, rot abreifende Schoten, die eine mittlere Schärfe und einen aromatischen Geschmack haben. Durch ihr aufrechtes Wachstum sieht der kleine Chili-Strauch ein...

Info: Die Sorte Habanero stammt wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name "Habanero" übersetzt "aus Havanna stammend" bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Auch heute noch werden sie...

Info: Die Inca Red Drop stammt aus Peru und gehört zur Art Capsicum baccatum ("Baum-Chili"). Die Pflanzen bleiben für diese Sorte relativ klein und tragen eine Vielzahl der kleinen Chilis, die etwa 2-3 cm lang sind mit...

Info: Die Chimayo Chili stammt aus New Mexico und wurde dort schon vor 400 Jahren als Bergsorte für kühlere Höhenlagen gezüchtet. Daher kommt sie mit unserem mitteleuropäischen Klima recht gut zurecht. Die...

Info: Chiltepin gilt als eine Urform der Chilis, die heute vor allem in der Sonora-Wüste (Nord-Mexiko), sowie Texas und Arizona zu finden ist. Der Name geht auf die Azteken zurück, in deren Sprache er "Floh-Chili"...

Info: Die Variegata-Chili ist eine schöne dekorative Pflanze mit dreifarbigen Blättern: auf dunkelgrünem Blattgrund entsteht eine Violettfärbung mit weißer Panaschierung. Dazu bilden die violetten...

Info: Die Boldog Chili ist eine alte ungarische Peperoni-Sorte, die traditionell zur Herstellung von scharfem Edelsüß-Paprikapulver verwendet wird. Sie hat aber auch frisch, gegrillt oder gekocht einen ausgezeichneten...

Info: Die Jalapeno El Jefe ist eine reichtragende, früh reife Jalapeño-Sorte, deren Schoten bis zu 10 cm lang werden können. Ideal auch für Chili-Einsteiger, das sie schnell keimt und einfach zu pflegen ist....

Info: Die Prairie Fire Chili ist eine hübsche kleinwüchsige Zierchili, die auf dem Balkon oder Fensterbrett viel hermacht, und noch dazu essbar ist. Die Pflanzen werden nur maximal 30 cm groß und tragen eine Vielzahl...

Info: Red Missile ist eine dekorative Chili mit aufrecht wachsenden, konischen und scharfen Früchten, die sich bei der Reifung von cremefarben nach orange bis rot verfärbt. Die kleinen Chilis sind wie Raketen ("Missiles")...

Info: Unser Spanischer Pfeffer Rot ist eine schöne Chilisorte mit länglichen, saftigen und aromatischen Früchten. Sie reifen von grün zu einem leuchtenden Rot und besitzen eine mittlere Schärfe. Die Pflanzen...

Info: Die Habanero Red Savina (TM) Chili war über 12 Jahre lang - von 1994 bis 2006 - der Weltrekordhalter der schärfsten Chili bevor sie von der Bhut Jolokia abgelöst wurde. Sie wurde von einer Firma in...

Info: Die Topepo Rosso Chili ist ein reich tragender Tomatenpaprika und eine alte italienische Paprika-Sorte ohne Schärfe. Die ca. 65 cm großen Pflanzen produzieren dickfleischige, plattrunde, leuchtend rote Früchte...

Info: Die Thai Sun Chili zählt zur Art Capsicum frutescens und entwickelt Hunderte der kleinen, aufrecht wachsenden und immens scharfen roten Chilis. Die Büsche sind stark verzweigt, aber relativ klein bleibend (ca. 50 cm)...

Info: Die Ring of Fire Chili ist eine Sorte vom Cayenne-Typ und der Name verrät es schon - diese Chili ist scharf. Sie wachsen buschig und produzieren reichlich der länglichen, leuchtend roten, dünnwandigen Chilis, die...

Info: Die 7 Pod-Chilis (oder auch 7 Pot) gehören zu den schärfsten Chilis überhaupt und stehen der Bhut Jolokia oder der Trinidad Scorpion in nichts nach. Ihren Namen haben sie daher, dass eine Schote ausreichen soll,...

Info: Die Pinocchios Nose Chili trägt ihren Namen aufgrund ihrer sehr langen schmalen Chilis vom Cayenne-Typ - wie Pinocchios Nase werden sie länger und länger, bis zu 30 cm. Sie reifen in einem leuchtenden Rot,...