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Cayenne Thin Chili Samen

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Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein... mehr

Cayenne Thin Chili Samen

Info: Die Cayenne-Chili ist eine der am meisten verbreiteten Chili-Sorten weltweit und ein echter Gewürz-Klassiker. Ursprünglich stammt die Sorte aus Lateinamerika und wird in unseren Gefilden vor allem als Cayenne-Pfeffer verkauft. Allerdings ist der Name etwas irreführend, da es sich eben nicht um (schwarzen) Pfeffer, sondern um Chilipulver handelt.

Die Cayenne Thin-Chili ist eine sehr ertragreiche Sorte, deren Früchte rot ausreifen. Die langen, dünnen Früchte haben dünne Fruchtwände und eignen sich hervorragend zum Trocknen oder zur Herstellung einer Ristra, wobei viele Schoten auf eine Schnur aufgefädelt werden. Zerstoßen lässt sich mit dieser Chili wunderbar nachwürzen und vor allem Pizzas erlangen dadurch den richtigen Kick.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (8 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

Art Capsicum annuum
Inhalt 10 Stück
Schärfegrad 6 - 7
Scoville 10.000 - 30.000 SHU
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Aussaat Jan. - Apr.
Blüten weiß (Mai - Aug.)
Wuchsform aufrecht, 60 - 100 cm Höhe
Reifung von grün nach rot
Aussehen der Früchte 10 cm lange, schmale Früchte
Reifezeit ca. 75 Tage
Herkunft Mexiko
Schärfegrad: 7
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer

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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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