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Tepin / Chiltepin Chili Samen

Tepin / Chiltepin Chili Samen
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    Extrem Scharf
Info: Die Tepin oder Chiltepin gilt als eine Urform der Chilis, die heute vor allem in der... mehr

Tepin / Chiltepin Chili Samen

Info: Die Tepin oder Chiltepin gilt als eine Urform der Chilis, die heute vor allem in der Sonora-Wüste (Nord-Mexiko), sowie Texas und Arizona zu finden ist. Der Name geht auf die Azteken zurück, in deren Sprache er „Floh-Chili“ bedeutet, und die Verwendung des Tepins als Gewürz und Heilmittel reicht 9.000 Jahre zurück. Da die Beeren der Wildpflanzen auch heute noch mühsam von Hand geerntet werden, macht es die Chiltepin zu einem der teuersten Gewürze der Welt.

Die Tepin-Chili ist ein mehrjähriger Strauch, an dem die erbsengroßen, scharfen, roten Früchte in reichlicher Zahl wachsen. Man braucht etwas Geschick um sie zu kultivieren, deshalb sollten sich Anfänger zuerst an andere Sorten wagen. Die kleinen, roten Beeren stehen aufrecht und schmecken aromatisch und sehr scharf. Man verwendet sie vor allem getrocknet und zerstoßen als Gewürz für Saucen, Eintöpfe und Fleischgerichte.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 24  und 30°C (12 – 28 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Da die Pflanzen eine recht lange Reifezeit haben, sollten Sie sie im Topf kultivieren, so dass Sie die Pflanzen nach drinnen holen können, wenn die Temperatur tagsüber unter 12°C fällt, damit alle Früchte ausreifen können. Zum Überwintern nach der Ernte um 20 cm zurückschneiden und bei mindestens 15°C an einen hellen Platz stellen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

ArtCapsicum annuum
Inhalt10 Stück
Schärfegrad8 - 9
Scoville50.000 - 90.000 SHU
optimale Keimtemperatur24 - 30°C
AussaatDez. - Apr.
Blütenweiß (Jun.- Aug.)
Wuchsformstrauchig, verzweigt, 60 - 80 cm Höhe
Reifungvon grün nach rot
Aussehen der Früchtekleine runde Beeren, ca. 1 cm Durchmesser
Reifezeit 90 - 120 Tage
HerkunftMexiko
Schärfegrad: 8
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Kundenbewertungen für "Tepin / Chiltepin Chili Samen"
28.04.2011

Versand hat gut geklappt, Samen sind gut aufgegangen. Bin schon auf die Ernte gespannt!

29.10.2010

Super scharfer shop,
ich komme garantiert wieder.
Grüße
Sven

27.10.2010

top

17.08.2010

OK !

26.06.2010

Vorweg: Die Lieferung war wieder top.
Die Samen brauchen scheinbar optimale Keimbedingungen, war evtl noch etwas zu kalt Anfang März, trotz Minigewächshaus und Fensterbank.
Die Pflanzen, die es doch geschafft haben zu keimen, wachsen vergleichsweise langsam, aber dennoch kräftig. Es sind noch keine Blüten da.
Bin mal gespannt wie die Früchte letztendlich werden.

30.05.2010

irgendwie wachsen die samen nicht so gut. habe chillis aus bali bekommen, die samen anfang mai eingepflanzt. die sämlinge sind jetzt schon größer als die im februar ausgesäten samen dieser sorte

16.05.2010

Samen sind sehr gut aber irgendetwas haben wir falsch gemacht
wir haben 10 Samen gesetzt und 10 mPflanzen bekommen.
Einfache Handhabung inerhalb einer Woche sah man schon die kleinen Keimlinge. Wir sind Begeistert

12.03.2010

Schneller Versand. Ob es was wird sehe ich erst in ein paar monaten

16.01.2010

diese Chilisorte ist sehr schwierig aufzuziehen und das sollte meiner Meinung in der Produktbeschreibung stehen.. deshalb Punktabzug

18.12.2009

Schöne Samen! ;-)

22.10.2009

schöne Pflanzen aber leider bei mir ohne Blüten = keine Früchte

07.09.2009

........echt scharf ;-)

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