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Pasilla Bajio Chili Samen

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Pasilla Bajio Chili Samen

Info: Die Pasilla Bajio Chili ist eine interessante dunkelbraun bis schwarz reifende Sorte und im Südwesten der USA und in Mexiko sehr begehrt. Die Pflanzen wachsen buschig und erreichen Höhen bis zu 90 cm. Die bis zu 15 cm langen Chilis reifen von grün zu dunkelbraun und haben eine milde Schärfe und ein fruchtiges und rauchiges Aroma. Daher werden sie traditionell für Suppen, Eintöpfe, Salsas und Aufläufe verwendet. Sie eignen sich aber auch hervorragend zum Rösten, trocknen und zur Pulverherstellung.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 20 und 28°C (7 - 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

Art Capsicum annuum
Inhalt 10 Stück
Schärfegrad 4
Scoville 1.500 - 2.500 SHU
optimale Keimtemperatur 20 - 28°C
Aussaat Feb. - Apr.
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 85 cm Höhe
Reifung von grün nach schwarz-braun
Aussehen der Früchte länglich, ca. 3 x 14 cm
Reifezeit 85 Tage
Herkunft Mexiko
Schärfegrad: 4
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer

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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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