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Aji Cristal Chili Samen

Aji Cristal Chili Samen
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  • 9102
  • 7
    Sehr Scharf
  • Einlegen, grillen oder frisch in Salaten.

Info: Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und bildet recht große... mehr

Aji Cristal Chili Samen

Info: Die Aji Cristal Chili stammt ursprünglich aus Chile und bildet recht große und stark verzweigte Pflanzen mit langen Blättern. Sie entwickelt zahlreiche längliche, rote Chilis mit saftigem Fruchtfleisch, die bis zu 8 cm lang und 2,5 cm breit werden können. Das Aroma ist angenehm süß-fruchtig mit einer säuerlichen Note, das typisch ist für die Art Capsicum baccatum. Gerade im gelblich-grünen Zustand, in dem sich das Aroma am stärksten entfalten soll, eignen sich die Aji Cristal Chilis gut zum Einlegen oder zum Grillen mit Knoblauch-Öl. Aber auch frischen Salsas oder gekochten Saucen geben sie ein unvergleichliches Aroma.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22  und 28°C (8 – 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Die Pflanze eignet sich auch zum Auspflanzen ins Freiland, dabei sollten Sie zwischen den einzelnen Pflanzen mindestens 45 - 60 cm Abstand einhalten. Wenn Sie sie im Topf kultivieren, schneiden Sie sie zum Überwintern nach der Ernte um 20 cm zurück und stellen sie  bei mindestens 15°C an einen hellen Platz.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

ArtCapsicum baccatum
Inhalt10 Stück
Schärfegrad7
Scoville15.000 - 30.000 SHU
optimale Keimtemperatur22 - 28°C
AussaatFeb. - Apr.
Blütenweiß (Mai- Aug.)
Wuchsformbuschig, stark verzweigt, 80 - 120 cm Höhe
Reifungvon gelb-grün über orange nach rot
Aussehen der Früchte länglich, spitz zulaufend, ca. 2 x 8 cm
Reifezeit70 - 80 Tage
HerkunftChile
Schärfegrad: 7
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