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Aji

 

In Südamerika werden fast alle heimischen Chilis "Aji" gernannt, oder auch gerne "Gringo Killer". Es gibt eine echte Vielfalt an Farben, Formen und Geschmack.

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Ají ist die allgemein gängige Bezeichnung für Chilis in Südamerika, insbesondere in Peru, Bolivien, Chile und Argentinien. Dabei kann es sich um unterschiedliche Arten und Sorten handeln. Meist wird damit die dort hauptsächlich angebaute Art Capsicum baccatum bezeichnet, aber auch manche Sorten der Arten C. frutescens und C. pubescens werden „Ají“ genannt.

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In Südamerika werden fast alle heimischen Chilis "Aji" gernannt, oder auch gerne "Gringo Killer". Es gibt eine echte Vielfalt an Farben, Formen und Geschmack.

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Aji_Ecuadorian_Orange_Chili_Samen_1.jpg
Aji Ecuadorian Orange Chili Samen
Info: Die Aji Ecuadorian Red Chili ist eine Sorte der Art Capsicum baccatum. Typisch für diese Art ist der verzweigte und ausladende Wuchs und eine lange Blühzeit mit einer ergiebigen Ernte. Die Früchte sind...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
2,29 € *
1
Aji_Jobita_Chili_Samen_1.jpg
Aji Jobita Chili Samen
Info: Die Aji Jobita Chili ist eine interessante Chili-Sorte aus Venezuela mit kaum Schärfe, aber dem beliebten fruchtig-süßen Habanero-Aroma. Die hübschen kleinen, saftigen Schoten ähneln einer gelben...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
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5
Aji_Huanuco_Chili_Samen_1.jpg
Aji Huanuco Chili Samen
Info: Die Aji Huanuco Chili ist eine mittelscharfe Baccatum-Sorte aus Peru. An den großwüchsigen, ausladenden und stark verzweigten Pflanzen wachsen zahlreiche der roten, länglichen, mittelscharfen Chilis. Die Sorte...
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7
Aji_Cajamarca_Chili_Samen_1.jpg
Aji Cajamarca Chili Samen
Info: Die Aji Cajamarca Chili stammt aus Peru und die länglichen Schoten reifen in einem hübschen Farbspiel von hellviolett über gelb und orange nach rot. In ihrer Heimat ist sie nicht nur wegen der schönen...
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6
Aji_Guyana_Chili_Samen_1.jpg
Aji Guyana Chili Samen
Info: Die Aji Guyana Chili ist eine großartige Baccatum-Sorte aus dem südamerikanischen Land Guyana. Die Pflanzen sind schnell- und großwüchsig und brauchen einen Stützstab. Sie produzieren eine Vielzahl...
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6
Aji_Angelo_Chili_Samen_1.jpg
Aji Angelo Chili Samen
Info: Die Aji Angelo Chili gehört zur Art Capsicum baccatum ("Baum-Chili"), die ihren Ursprung in den Anden Südamerikas hat. Typisch für diese Art ist der aufrechte und hohe Wuchs mit einer späten Verzweigung,...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
2,29 € *
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Aji_White_Fantasy_Chili_Samen_1.jpg
Aji White Fantasy Chili Samen
Info: Die Aji White Fantasy Chili ist ein echter Hingucker auf dem Balkon oder der Terrasse. Die hübschen Früchte haben eine Glockenform, reifen von weiß nach hellgelb und schmecken sehr gut: fruchtig-frisch, aber...
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2,29 € *
7
Aji_Mochero_Chili_Samen_1.jpg
Aji Mochero Chili Samen
Info: Die Aji Mochero Chili stammt aus der nördlichen Andenregion Perus und wird dort schon seit über 2000 Jahren kultiviert. Die länglichen, leuchtend zitronengelben Früchte haben ein fruchtiges Chinense-Aroma...
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
2,99 € *
9
Aji_Charapita_Yellow_Chili_Samen_1.jpg
Aji Charapita Yellow Chili Samen
Info: Die Aji Charapita Yellow Chili stammt aus dem Grenzgebiet von Peru zu Brasilien und gilt als teuerste Chili der Welt. Aufgrund ihrer Seltenheit wird sie bisweilen auch Kaviar-Chili genannt. Ihre Früchte sind klein, gelb...
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
2,99 € *
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Aji_Cito_Chili_Samen_1.jpg
Aji Cito Chili Samen
Info: Aji Cito ist eine der schärfsten Capsicum baccatum-Sorten, mit 100.000 SHU die schärfste je vom Chili Pepper Institut der New Mexico State University gemessene Baum-Chili. Die Pflanzen werden über einen Meter...
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2,29 € *
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Aji_Santa_Cruz_Chili_Samen_1.jpg
Aji Santa Cruz Chili Samen
Info: Die Aji Santa Cruz Chili ist eine schöne Capsicum baccatum Sorte aus den USA, wo sie insbesondere in der Gegend um die Stadt Santa Cruz in Arizona angebaut wird. Sie hat große, längliche, rote Früchte, die...
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Aji Omnicolor Chili Samen
Aji Omnicolor Chili Samen
Info: Aji ist die gängige Bezeichnug für Chilis in Südamerika, wobei diese meist der Art Capsicum baccatum (Baum-Chili) entstammen. Die Pflanzen sind mehrjährig und können bei guter Pflege sehr groß...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
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Aji Amarillo Chili Samen
Aji Amarillo Chili Samen
Info: Die Aji Amarillo Chili ist eine der ältesten Sorten in den peruanischen Anden, sie wird dort schon seit 2.500 v.Chr. angebaut. Bis heute ist sie in der Andenregion eine der beliebtesten Sorten. Die Pflanzen gehören zur Capsicum...
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Aji Dulce Amarillo Chili Samen
Aji Dulce Amarillo Chili Samen
Info: Die Aji Dulce Amarillo Chili ist eine tolle Chinense-Sorte fast ohne Schärfe, aber mit einem ganz feinen Habanero Aroma. Die Pflanzen können recht groß werden (über 1 Meter) und sind sehr ertragreich....
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Aji Limo Chili Samen
Aji Limo Chili Samen
Info: Die Aji Limo Chili ist vermutlich einer der schärfsten Chilis aus Peru. Die buschigen Pflanzen erreichen eine Höhe von ca. 90 cm. Die leuchtend gelben, tropfenförmigen und saftigen Früchte haben ein...
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6
Aji de Jardin Chili Samen
Aji de Jardin Chili Samen
Info: Die Aji de Jardin Chili ist eine w underschöne Sorte aus Kuba mit sehr hohem Zierwert und extrem hohen Ertrag. Die tropfenförmigen Früchte leuchten an der Pflanze in verschiedenen Farben - je nach Reifegrad in...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
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Aji_Colorado_Chili_Samen_1.jpg
Aji Colorado Chili Samen
Info: Die Aji Colorado Chili stammt aus Bolivien und eine hierzulande wenig bekannte Sorte. Dabei stellt sie weniger Ansprüche als die tropischen Chili-Sorten: sie keimt gut auch bei etwas kühleren Temperaturen,...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
2,29 € *
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Aji Cachucha Chili Samen
Aji Cachucha Chili Samen
Info: Die Aji Cachucha Chili ist eine milde Chili, die in vielen karibischen Gerichten verwendet wird. In Puerto Rico wird sie auch Ajicito und in Kuba Aji Dulce genannt. Die Pflanzen wachsen buschig und kompakt und erreichen eine...
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Habanero Aji Chombo Red Chili Samen
Habanero Aji Chombo Red Chili Samen
Info: Die Habanero Aji Chombo Red Chili ist eine hierzulande sehr seltene Habanero-Sorte aus Panama. Die Pflanzen wachsen buschig, werden ca. 85 cm groß und entwickeln große Mengen an sehr großen, länglichen...
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Aji Pineapple Chili Samen
Aji Pineapple Chili Samen
Info: Die Aji Pineapple Chili ist eine Sorte der Art Capsicum baccatum und erhielt ihren Namen durch die gelbe Farbe und das fruchtige Aroma der Schoten, das in der Tat ein wenig an Ananas erinnert. Typisch für diese Art ist...
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Aji Benito Chili Samen
Aji Benito Chili Samen
Info: Die Aji Benito Chili stammt aus Bolivien und gehört zur Art Capsicum baccatum. Typisch für diese Art ist der verzweigte und ausladende Wuchs und eine lange Blühzeit mit einer ergiebigen Ernte. Die Früchte...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
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Aji Ahuachapan Chili Samen
Aji Ahuachapan Chili Samen
Info: Die Aji Ahuachapau (oder auch Ahuachapan) Chili stammt aus El Salvador und gehört zur Art Capsicum baccatum. Typisch für diese Art ist der große, kraftvolle und ausladende Wuchs mit einer reichen Ernte. Da die...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
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Aji Habanero Chili Samen
Aji Habanero Chili Samen
Info: Die Aji Habanero stammt ursprünglich aus den Anden Südamerikas. Ihren Namen verdankt sie ihrer intensiven Schärfe und dem Aussehen: die Früchte haben die Form einer in die Länge gezogenen Habanero mit...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
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Aji Panca Chili Samen
Aji Panca Chili Samen
Info : Die Aji Panca Chili kommt ursprünglich aus den peruanischen Anden und entwickelt großwüchsige Pflanzen (bis 1,80 / 2,00 Meter), die zahlreiche der länglichen, braunen Früchte produzieren. Die Sorte...
Inhalt 10 Stück (0,23 € * / 1 Stück)
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