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Aji

 

In Südamerika werden fast alle heimischen Chilis "Aji" gernannt, oder auch gerne "Gringo Killer". Es gibt eine echte Vielfalt an Farben, Formen und Geschmack.

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Ají ist die allgemein gängige Bezeichnung für Chilis in Südamerika, insbesondere in Peru, Bolivien, Chile und Argentinien. Dabei kann es sich um unterschiedliche Arten und Sorten handeln. Meist wird damit die dort hauptsächlich angebaute Art Capsicum baccatum bezeichnet, aber auch manche Sorten der Arten C. frutescens und C. pubescens werden „Ají“ genannt.

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In Südamerika werden fast alle heimischen Chilis "Aji" gernannt, oder auch gerne "Gringo Killer". Es gibt eine echte Vielfalt an Farben, Formen und Geschmack.

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Aji Huanuco Chili Samen
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Aji Cito Chili Samen
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Aji Colorado Chili Samen
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Info: Die Aji Colorado Chili stammt aus Bolivien und eine hierzulande wenig bekannte Sorte. Dabei stellt sie weniger Ansprüche als die tropischen Chili-Sorten: sie keimt gut auch bei etwas kühleren Temperaturen,...
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Habanero Aji Chombo Red Chili Samen
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Info: Die Habanero Aji Chombo Red Chili ist eine hierzulande sehr seltene Habanero-Sorte aus Panama. Die Pflanzen wachsen buschig, werden ca. 85 cm groß und entwickeln große Mengen an sehr großen,...
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Aji Benito Chili Samen
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Info: Die Aji Benito Chili stammt aus Bolivien und gehört zur Art Capsicum baccatum. Typisch für diese Art ist der verzweigte und ausladende Wuchs und eine lange Blühzeit mit einer ergiebigen Ernte. Die Früchte...
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Aji Pineapple Chili Samen
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Info: Die Aji Pineapple Chili ist eine Sorte der Art Capsicum baccatum und erhielt ihren Namen durch die gelbe Farbe und das fruchtige Aroma der Schoten, das in der Tat ein wenig an Ananas erinnert. Typisch für diese Art ist...
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Aji Panca Chili Samen
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Info : Die Aji Panca Chili kommt ursprünglich aus den peruanischen Anden und entwickelt großwüchsige Pflanzen (bis 1,80 / 2,00 Meter), die zahlreiche der länglichen, braunen Früchte produzieren. Die Sorte...
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