Rezept
Empanadas mit Schinken und Käse
Empanadas stammen wahrscheinlich ursprünglich aus Argentinien, haben aber
ihren Siegeszug durch ganz Südamerika angetreten...
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Rezept für Enchiladas - mit Hähnchen gefüllte und überbackene Tortillas Enchiladas sind ein beliebtes Gericht in Mexiko und im Süden der USA. Es sind gefüllte und gerollte...
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Rezept für typisch amerikanische Spare Ribs Rippchen sind ideal zum Grillen – und sie sollten zart, aber nicht weich oder matschig sein. Im Idealfall sind sie...
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Rezept für scharfe und zarte gegrillte T-Bone Steaks An Steaks erkennt man, ob ein Grillmeister sein Handwerk versteht. Dabei ist es gar nicht so schwer: wichtig sind ein...
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Rezept für eine lecker-scharfe Vorspeise - gefüllte und frittierte
Jalapenos
Mit Frischkäse und Bacon gefüllte und im Teigmantel frittierte...
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Rezept für eine selbst gemachte süß-scharfe Grill-Sauce Eine typische Barbecue-Sauce ist eine gelungene Mischung aus Süße durch Zucker und Melasse, Säure durch Essig oder...
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Rezept für eine typisch amerikanische Mopp-Sauce Typisch für das Grillen von Rindfleisch in den USA ist das Bestreichen des Grillgutes mit aromatischen, duftenden Mopp-Saucen....
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Rezept für pikant gefüllte Tortillas mit Hühnchenfleisch und Salat Zeitaufwand: 45 min Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten für ca. zwei Portionen: 200 g Hühnerbrust 150 g...
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Scharfe Hot Dogs für Genießer
Zeitaufwand: 10 - 15 min Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Personen:
8 Hot-Dog-Brötchen,...
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Pulled Pork ist ein über 15-18 Stunden bei 100 °C gegarter Schweinenacken (oder Keule) - eine Barbecue-Spezialität der besonderen Art. Nehmen Sie sich die Zeit für diese sehr...
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Brisket ist eine über 24 Stunden bei 100 °C im Smoker gegarte Rinderbrust - die Königsdisziplin des amerikanischen Barbecues. Durch die lange Garzeit wird das Fleisch...
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Rezept für gefüllte Jalapenos - schnell
und einfach
Unsere frischen grünen Jalapenos oder die eingelegten Red
Jalapenos oder Green...
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Rezept für Chili con Carne auf Texas Art Das Rezept stammt von Martin Grasinger und wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt. Vielen Dank!...
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