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Empanadas Empanadas mit Schinken und Käse Empanadas stammen wahrscheinlich ursprünglich aus Argentinien, haben aber ihren Siegeszug durch ganz Südamerika angetreten...
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Enchiladas Rezept für Enchiladas - mit Hähnchen gefüllte und überbackene Tortillas Enchiladas sind ein beliebtes Gericht in Mexiko und im Süden der USA. Es sind gefüllte und gerollte...
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Hot Spare Ribs Rezept für typisch amerikanische Spare Ribs Rippchen sind ideal zum Grillen – und sie sollten zart, aber nicht weich oder matschig sein. Im Idealfall sind sie...
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T-Bone Steak für Chiliheads Rezept für scharfe und zarte gegrillte T-Bone Steaks An Steaks erkennt man, ob ein Grillmeister sein Handwerk versteht. Dabei ist es gar nicht so schwer: wichtig sind ein...
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Jalapeno Poppers Rezept für eine lecker-scharfe Vorspeise - gefüllte und frittierte Jalapenos Mit Frischkäse und Bacon gefüllte und im Teigmantel frittierte...
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Barbecue-Sauce selbst gemacht Rezept für eine selbst gemachte süß-scharfe Grill-Sauce Eine typische Barbecue-Sauce ist eine gelungene Mischung aus Süße durch Zucker und...
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Mopp-Sauce Rezept für eine typisch amerikanische Mopp-Sauce Typisch für das Grillen von Rindfleisch in den USA ist das Bestreichen des Grillgutes mit aromatischen, duftenden Mopp-Saucen....
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Gefüllte Tortillas Rezept für pikant gefüllte Tortillas mit Hühnchenfleisch und Salat Zeitaufwand: 45 min Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten für ca. zwei Portionen: 200 g Hühnerbrust 150 g...
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Hot Dogs für Feinschmecker Scharfe Hot Dogs für Genießer Zeitaufwand: 10 - 15 min Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten für 4 Personen: 8 Hot-Dog-Brötchen,...
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Brisket im Smoker Brisket ist eine über 24 Stunden bei 100 °C im Smoker gegarte Rinderbrust - die Königsdisziplin des amerikanischen Barbecues. Durch die lange Garzeit wird das Fleisch...
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Chili con Carne Texas Style Rezept für Chili con Carne auf Texas Art Das Rezept stammt von Martin Grasinger und wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt. Vielen Dank!...
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Pulled Pork im Smoker Pulled Pork ist ein über 15-18 Stunden bei 100 °C gegarter Schweinenacken (oder Keule) - eine Barbecue-Spezialität der besonderen Art. Nehmen Sie sich die Zeit für diese sehr...
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Gefüllte Jalapenos Rezept für gefüllte Jalapenos - schnell und einfach Unsere frischen grünen Jalapenos oder die eingelegten Red Jalapenos oder Green...
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Chilli con Carne Gewürzmischung Chilli con Carne Gewürzmischung nach mexikanischer Art. Damit gelingt Chili con Carne schnell und zuverlässig. Milde Schärfe, bei Bedarf nachschärfen.
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Texas Barbecue Gewürzzubereitung Texas Barbecue ist eine salzfreie Gewürzzubereitung für Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch. Ideal zum Marinieren von Steaks. Die Gewürzzubereitung entzieht dem Fleisch keine Flüssigkeit. Das Ergebnis:...
Inhalt 80 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
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Buffalo Blue Cheese Wing Soße Eine würzig-scharfe Chicken-Wing-Sauce, verfeinert mit Edelschimmelkäse. Sehr guter Geschmack und eine leichte Schärfe machen die #218 Buffalo Blue Cheese zur idealen Familien-Wingsauce. Wer es schärfer möchte,...
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Buch "BARBECUE" von Steven Raichlen Dieses kompakte Handbuch beantwortet auf 490 Seiten mit tollen farbigen Bildern unterlegt alle Fragen rund ums Grillen - ein Meisterwerk für jeden Grillfan, ob Anfänger oder Profi. Das geniale an diesem Buch ist die übersichtliche...
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Crazy Cow BBQ Sauce Die Crazy Cow Barbeque Soße ist keine normale Grillsoße, sie gehört zu den besten Barbeque Soßen der Welt ! Ihr durchdringendes komplexes Aroma, gepaart mit einer angenehmen Schärfe, wird Sie abhängig machen. Universell einsetzbar als...
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