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Lachsforelle in scharfem Gemüse-Wein-Sud Rezept für eine ganze Lachsforelle in scharfem Gemüse-Wein-Sud geschmort im Ofen Zutaten für 4 Personen ganze Lachsforelle a 1,8 kg 3 Karotten...
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Paella Rezept für eine traditionelle spanische Paella Das beliebte spanische Nationalgericht Paella stammt aus der Region Valencia und ist ein sehr aromatisches...
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Scharfer Szechuan-Fisch - Shui Zu Yu Rezept für ein scharfes Fischgericht der klassischen Szechuan-Küche Typisch für die chinesische Szechuan-Küche ist die Kombination von Chilis und Pfeffer in einer würzigen...
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Fisch-Tajine mit Chermoula Rezept für eine schnell zubereitete und unglaublich geschmackvolle marokkanische Fisch-Tajine mit Kräutern Chermoula ist eine frische, marokkanische Gewürzmischung zum...
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Gegrillte exotische Lachsröllchen Exotisch, frisch und lecker. Die Lachsröllchen mit leichter Schärfe und der exotischen Süße von Preiselbeeren werden bei jeder Party der absolute Hit....
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Snapper Karibische Art Rezept für aromatische, gegrillte kleine Fische Gegrillter Fisch ist in der Karibik eines der Hauptnahrungsmittel. Dort werden sie meist über rauchendem Holzkohlenfeuer...
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Ceviche Mit Limetten marinierter Fisch - eine beliebte Speise in Süd- und Mittelamerika Ceviche (oft auch Seviche, Cebiche oder Sebiche) stammt ursprünglich aus dem Andenland...
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Tteokbokki Koreanische Reiskuchen mit Chili-Soße Tteokbokki ist ein in Südkorea beliebtes Gericht. Die "Reiskuchen" haben in Korea lange Tradition. Tteokbokki in einer...
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Tom Yum Gung - Thailändische Garnelensuppe Rezept für eine scharfe thailändische Garnelen-Suppe mit Chili und Zitronengras Diese scharfe Suppe ist eine Art Grundnahrungsmittel in den Küstenregionen...
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Fisch-Curry Rezept für ein würziges thailändisches Fisch-Curry mit Kokosmilch Dieses Gericht stammt aus dem Süden Thailands und ist eine würzig-delikate Mischung aus cremiger Kokosmilch,...
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Garnelenspieße auf brasilianische Art Rezept für pikant marinierte Garnelenspieße zum Grillen oder Braten Dieses leckere Rezept stammt aus Brasilien, wo man die Garnelen vor dem Grillen in eine...
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Forelle mit Chili-Bratfischgewürz Rezept für eine ganze, frische Forelle mit Chili-Bratfischgewürz in der Pfanne knusprig gebraten Zutaten: 2 Forellen à 300 g, gefangen im Eußerthal,...
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Futomaki Sushi Rezept für dreierlei japanische Futomaki Sushi Sushi, die raffinierten japanischen Reishäppchen sind besondere Leckerbissen. In ihnen vereinen sich alle Grundregeln der...
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Phad Thai - gebratene Nudeln mit Shrimps Rezept-Klassiker aus Thailand: würzig-aromatische gebratene Nudeln mit Ei, Tofu, Sprossen, Erdnüssen und getrockneten Shrimps Die gebratenen Reisnudeln mit Ei, Tofu,...
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Gebackene Königsmakrele mit roter Chili-Sauce Rezept für gebratenen Fisch mit pikanter Sauce aus Süd-Thailand Dieses Gericht stammt aus dem Süden Thailands und der kräftige Geschmack der Makrele...
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Thailändische Fischbällchen Rezept für frittierte Fischbällchen mit Gurken-Relish – eine beliebte thailändische Vorspeise Diese kleinen frittierten Fischküchlein sind eine wahre...
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Teriyaki Lachs Rezept für zarten, saftigen und würzigen Lachs vom Grill oder aus der Pfanne Die japanische Teriyaki Sauce ist traditionell eine Mischung aus Sojasauce, Zucker oder...
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Jambalaya Rezept für das kreolische Jambalaya - ein würzig-scharfes Reisgericht mit Wurst, Hähnchen, Scampi und Gemüse Jambalaya ist das wohl berühmteste Gericht der Cajun Cuisine oder...
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Gumbo Rezept für Gumbo - ein würzig-bunter Eintopf nach Südstaaten Art, mit Scampi, Huhn, Okraschoten und Andouille-Wurst So schmeckt New Orleans und der Mardi Gras - ein...
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Tempura Rezept für japanisches Tempura - in Teig frittiertes Gemüse und Scampi Tempura, also in Teig frittiertes Gemüse und Fisch, gehört zu den beliebtesten...
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Shrimp Bisque Rezept für eine cremige Garnelensuppe nach Art der Südstaatenküche Eine Bisque ist in der amerikanischen Küche eine cremig-sahnige Suppe, in den den...
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Cajun Style Shrimp and Grits (Garnelen auf... Rezept für ein pikantes, leckeres Frühstück oder Abendessen im Südstaaten Style - gebratene Garnelen auf Maisbrei Ein typisches herzhaftes...
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Accras de morue - Karibische Stockfischbällchen Rezept für würzige frittierte Fischbällchen - ein typisches Gericht von den Antillen Dieses Gericht stammt von den Karibischen Inseln und ist dort eine...
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Ackee & Saltfish Rezept für das jamaikanische Nationalgericht Wenn Sie nach Jamaika reisen, kommen Sie an Jamaikas Nationalgericht Ackee & Saltfish nicht vorbei. Dort wird es meist als...
Premium Fischsauce Die Megachef Premium Fischsauce wird nur aus frischen Anchovis (Sardellen) bester Qualität und Meersalz nach einem traditionellen thailändischen Rezept hergestellt. Die natürliche Fermentierung von 2 Jahren...
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Rote Thai Currypaste - BIO- Red Thai Currypaste ist eine traditionelle, hocharomatische Gewürzpaste aus der thailändischen Küche. Ihr Aroma ist mild und mit einer feinen Limettennote. Sie eignet sich besonders gut für schnelle, klassische, rote...
Inhalt 0.19 Kilogramm (19,95 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
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Cajun Gewürzmischung Die scharfe Gewürzmischung Cajun von Edora ist sehr wichtig für die Küche der Südstaaten der USA. Französische Einwanderer, die nach Louisiana kamen, wurden damals Cajuns genannt. Sie haben die Cajun-Küche...
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Fisch pur Nicht nur eingefleischte Grillfans tauschen immer öfter den Herd gegen den Grill. Grillexperte Ted Aschenbrandt zeigt, wie einfach es ist, auf dem Grill raffinierte Fischgerichte zu zaubern. Fisch pur! ist ein...
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7,99 € *
Gewürzpaste (Tom Ka) Tom Kha (Gai) ist die typische, aromatische thailändische Suppe mit Kokosmilch, Galgant und Zitronengras. Meistens wird sie mit Hühnchen (Gai) zubereitet, sie kann aber auch mit einer anderen Fleischsorte, Gambas oder...
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Trinidad Scorpion Butch T Chilipulver Die Trinidad Scorpion Butch T. Chili wurde in Australien gezüchtet und trug im Jahr 2011 den Titel der "Schärfsten Chili der Welt". Sie hat ca. 1,4 Mio Scoville und wurde 2012 von der Trinidad Scorpion Moruga (2 Mio Scoville) und 2013...
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Curry Madras (orig. englisch) 50g Der Curry Madras (orig. englisch) kann universell in Gemüse- und Fleischgerichten eingesetzt werden. Der Geschmack ist sehr aromatisch und ausgewogen. Verwendungsvorschlag: Reiseintöpfe mit Fleisch und Gemüse erhalten...
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Pasilla Chili ganz Die Pasilla-Chili stammt aus Mexiko; auf Spanisch bedeutet ihr Name "kleine Rosine", eine Anspielung auf die dunkelbraune Farbe der reifen und getrockneten Schoten sowie das rosinenähnliche Aroma. Die Schoten entwickeln einen...
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Rote Currypaste Nittaya Rote Currypaste im praktischen 50g-Beutel ist eine hochkonzentrierte und daher sehr ergiebige Würzpaste für ein authentisches, typisches rotes Thai-Curry. Wer die Thai-Küche mag, wird dieses Produkt...
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Knoblauch Paste in Öl Ashoka Knoblauchpaste in Öl für den schnellen Knoblauch-Kick beim Kochen. Wer keinen frischen Knoblauch zur Hand hat und getrocknetes Knoblauchpulver nicht mag, der ist mit dieser Paste super versorgt. Einfach einen...
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Ganze, geschälte San Marzano Tomaten Noch vor ein paar Jahren drohte sie auszusterben: die Tomatensorte San Marzano wurde kaum noch angebaut. Inzwischen erlebt sie eine Rennaissance und gedeiht wieder vermehrt, auch dank des Engagements von Slow Food, auf den...
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Bhut Jolokia Chili geschrotet Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als erste Chili die magische Eine-Million-SHU-Marke überschritten und hielt den Weltrekord von 2007 bis 2011. Sie stammt aus der Region Assam in Indien und wird...
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Sesamöl 100% Reines Sesamöl aus gerösteten Sesamsamen. Mit dem feinen nussigen Geschmack eignet es sich hervorragend für die asiatische Küche (chinesische, vietnamesische, koreanische, japanische und Thai-Küche)...
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