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Habanero Madame Jeanette Red Chili Samen

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Info: Die Habanero Madame Jeanette Red Chili stammt aus Surinam. Die buschigen Pflanzen... mehr

Habanero Madame Jeanette Red Chili Samen

Info: Die Habanero Madame Jeanette Red Chili stammt aus Surinam. Die buschigen Pflanzen entwickeln eine Vielzahl der roten Schoten, die in der Küche Surinams häufig Verwendung finden. Schneidende Schärfe und ein unglaublich gutes Aroma lassen diese Habanerovariante zu einem echten Gaumenschmaus werden. Manche beschreiben das Aroma als fruchtig mit Noten von Mango und Ananas. Die Chilis eignen sich zum Herstellen von Hot Saucen, zum Kochen und Trocknen.

Allgemeines: Die Sorte Habanero stammt ursprünglich wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name "Habanero" übersetzt "aus Havanna stammend" bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Auch heute noch werden sie hauptsächlich auf der Halbinsel Yucatan angebaut, allerdings gibt es dort vorwiegend orangefarbene und gelbe Habanero-Sorten. Typisch ist ihr extrem fruchtiges Aroma, so dass viele Chili-Sorten den Vergleich mit der Habanero nur schwerlich aufnehmen können.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (12 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Da die Pflanzen eine recht lange Reifezeit haben, sollten Sie sie im Topf kultivieren, so dass Sie die Pflanzen nach drinnen holen können, wenn die Temperatur tagsüber unter 12°C fällt, damit alle Früchte ausreifen können. Zum Überwintern nach der Ernte um 20 cm zurückschneiden und bei mindestens 15°C an einen hellen Platz stellen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

Art Capsicum chinense
Inhalt 10 Stück
Schärfegrad 10
Scoville 100.000 - 500.000 SHU
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Aussaat Jan. - Apr.
Blüten weiß (Jun.- Aug.)
Wuchsform buschig, ca. 85 cm Höhe
Reifung von grün nach rot
Aussehen der Früchte rund, faltig, ca. 4 x 5 cm
Reifezeit 90 - 100 Tage
Herkunft Surinam

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !

Schärfegrad: 10
Inverkehrbringer
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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