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Jalapeno TAM Chili Samen

Jalapeno TAM Chili Samen
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Info: Die Jalapeno TAM ist die mildere Variante der bekannten und beliebten Jalapeno. Die... mehr

Jalapeno TAM Chili Samen

Info: Die Jalapeno TAM ist die mildere Variante der bekannten und beliebten Jalapeno.

Die nach der Stadt Jalapa (Veracruz) in Mexiko benannte Chili zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Chilis in Mexiko und den Vereinigten Staaten. Beliebt sind die Jalapeños vor allem durch ihr saftiges Fruchtfleisch mit dem für diese Sorte typischen Aroma. Die Frucht erreicht eine Länge von bis zu 8 cm mit dickfleischigen Fruchtwänden und fällt durch ihr typisch abgerundetes Ende auf. Sie haben oft eine rissige, verkorkte Oberfläche, was von den Mexikanern sogar als Qualitätsmerkmal betrachtet wird. Unreife Jalapeños sind grün, ausgereift bekommen sie eine kräftige rote Färbung. Solange sie grün sind, neigen die Jalapeños manchmal zu dunklen Flecken, die bei der roten Ausreifung aber wieder verschwinden.

Jalapeños gehören zu den wenigen Chilis, die auch im grünen unreifen Zustand sehr gut schmecken. Sind sie ausgereift, bekommt der Geschmack eine angenehme Süße. Jalapeños eignen sich mit ihrer milden Schärfe hervorragend zum frischen Verzehr, sowie zum Kochen, Füllen, Einlegen und Grillen.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22  und 28°C (6 - 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

ArtCapsicum annuum
Inhalt10 Stück
Schärfegrad3
Scoville1.000 - 1.500 SHU
optimale Keimtemperatur22 - 28°C
AussaatJan. - Apr.
Blütenweiß (Mai- Jul.)
Wuchsformbuschig, ca. 80 cm Höhe
Reifungvon grün nach rot
Aussehen der Früchtelänglich, abgerundet, ca. 3 x 8 cm
Reifezeit65 - 75 Tage
HerkunftUSA
Schärfegrad: 3
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Kundenbewertungen für "Jalapeno TAM Chili Samen"
05.09.2016

zu empfehlen

Im Februar gekauft. Alles gut verpackt und schnell erhalten.

Keimrate gut bis sehr gut. (7 von 10)

Pflegeleichte Pflanzen. obwohl das Wetter dieses Jahr nicht so toll war, habe ich pro Pflanze über 20 Schoten geerntet (grün)
Der Rest reift jetzt aus zu einem Strahlenden rot. Da schmecken sie am besten und haben komischer Weise fast ihre komplette schärfe abgebaut.

Trotzdem bin ich von Der TAM voll überzeugt.

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