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Habanero Zavory Red Chili Samen

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Habanero Zavory Red Chili Samen

Info: Die Habanero Zavory Red Chili ist eine extrem ertragreiche Habanerovarinate mit einem tollen fruchtigen Aroma. An den buschigen Pflanzen wachsen die ca. 4 x 6 cm großen Früchte, die einer kleinen, länglichen Paprika mit glatten, faltigen, dünnen Wänden ähneln. Sie enthalten dennoch reichlich Saft und entwickeln eine ordentliche Schärfe. In der Küche finden sie vor allem Verwendung für Saucen und Marinaden, aber sie eignen sich durch die dünnen Fruchtwände auch gut zum Trocknen und Chilipulver herstellen.

Allgemeines: Die Sorte Habanero stammt wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name „Habanero“ übersetzt „aus Havanna stammend“ bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Auch heute noch werden sie hauptsächlich auf der Halbinsel Yucatan angebaut, allerdings gibt es dort vorwiegend orangefarbene und gelbe Habanero-Sorten. Die roten Varianten stammen meist aus der Karibik oder den Südstaaten der USA.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (8 - 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

ArtCapsicum chinense
Inhalt10 Stück
Schärfegrad9
Scoville50.000 - 100.000 SHU
optimale Keimtemperatur22 - 28°C
AussaatJan. - Apr.
Blütenweiß (Mai- Jul.)
Wuchsformbuschig, ca. 80 cm Höhe
Reifungvon grün über orange nach rot
Aussehen der Früchtelänglich, leicht gefaltet, ca. 4 x 6 cm
Reifezeit90 Tage
HerkunftUSA
Schärfegrad: 9
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