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Bhut Jolokia Caramel Chili Samen

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Bhut Jolokia Caramel Chili Samen

Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). Sie stammt aus der Region Assam in Indien und ist ein natürlich entstandener Hybrid aus den Arten Capsicum chinense und Capsicum frutescens. Zur Bhut Jolokia kursieren im Internet und in der Literatur zahlreiche verschiedene Namen wie Bih Jolokia, Naga Jolokia, Naga Morich, Raja Mircha etc., die aber alle im Grunde die gleiche Sorte benennen, die nur regional unterschiedlich bezeichnet wird oder leicht abweichende regionale Variationen hervorgebracht hat. Sie wurde in Nordost-Indien schon viele Jahre vor ihrem Bekanntwerden angebaut und verwendet.
Untersuchungen des Chile Pepper Instituts im Jahr 2005 ergaben einen Wert von 1.001.304 SHU, und damit hatte die Bhut Jolokia als erste Chilisorte die magische Ein-Millionen-Marke überschritten.
Die länglichen Bhut Jolokia Caramel-Chilis reifen von limonengrün über orange zu einem hellen Karamel-Ton, besitzen eine unregelmäßige Oberfläche und einen fruchtig-aromatischen Geschmack. Im Anbau benötigen sie sehr viel Wärme, gleichzeitig haben die Schoten eine sehr lange Reifezeit, so können von der Aussaat bis zur Ernte auch schon mal 160 Tage vergehen.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 24 und 30°C (12 - 36 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Für die wöchentliche Düngung über das Gießwasser empfehlen wir unseren Bio-Chili-Dünger. Die Pflanzen sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen frühestens 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

Sorte Capsicum chinense
Schärfegrad 10
Scoville SHU ca. 500,000 SHU
optimale Keimtemperatur 24 - 30°C
Aussaat Dez. - Apr.
Blüte Weiß (Jun -Aug)
Wuchsform Buschig, ca. 90 cm Höhe
Reife von grün über orange zu hellem Karamell
Aussehen der Früchte länglich, spitz zulaufend, rauhe Oberfläche, ca. 2 x 6 cm
Reifezeit 100 - 120 Tage
Ursprung Indien

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !

Schärfegrad: 11
Inverkehrbringer
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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