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Bhut Jolokia Chocolate Chili Samen

Bhut Jolokia Chocolate Chili Samen
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Bhut Jolokia Chocolate Chili Samen

Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011). Sie stammt aus der Region Assam in Indien und ist ein natürlich entstandener Hybrid aus den Arten Capsicum chinense und Capsicum frutescens. In ihrem Ursprungsland Indien erreicht diese Sorte Werte bis zu 1 Million Scoville Einheiten.

Die Bhut Jolokia Chocolate ist eine Züchtung aus der roten Jolokia. Die länglichen Bhut Jolokia-Chilis reifen von grün nach braun, besitzen eine unregelmäßige Oberfläche und haben ein extrem fruchtiges Aroma. Im Anbau benötigen sie sehr viel Wärme, gleichzeitig haben die Schoten eine sehr lange Reifezeit, so können von der Aussaat bis zur Ernte auch schon mal 160 Tage vergehen. Bitte tragen Sie unbedingt Einweghandschuhe beim Verarbeiten der Schoten.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (8 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen. Da die Pflanzen eine recht lange Reifezeit haben, sollten Sie sie im Topf kultivieren, so dass Sie die Pflanzen nach drinnen holen können, wenn die Temperatur tagsüber unter 12°C fällt, damit alle Früchte ausreifen können. Zum Überwintern nach der Ernte um 20 cm zurückschneiden und bei mindestens 15°C an einen hellen Platz stellen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

Art Capsicum chinense
Inhalt 10 Stück
Schärfegrad 10+++
Scoville durchschnittlich 1.001.304 SHU
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Aussaat Jan. - Apr.
Blüten weiß (Jun.- Aug.)
Wuchsform ca. 90 cm Höhe
Reifung von grün nach braun
Aussehen der Früchte länglich, spitz zulaufend, unebene Oberfläche, ca. 3 x 7 cm
Reifezeit 100 - 120 Tage
Herkunft Indien
Schärfegrad: 11
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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