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Bhut Jolokia Purple Chili Samen

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    Extrem Scharf
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Bhut Jolokia Purple Chili Samen

Info: Bevor sich beinahe jährlich neue, schärfere Züchtungen gegenseitig den Rang der schärfsten Chili abgelaufen haben, war die Sorte Bhut Jolokia (Bih Jolokia) relativ lange der Spitzenreiter (2007 - 2011).  Sie stammt aus der Region Assam in Indien und ist ein natürlich entstandener Hybrid aus den Arten Capsicum chinense und Capsicum frutescens. Zur Bhut Jolokia kursieren im Internet und in der Literatur zahlreiche verschiedene Namen wie Bih Jolokia, Naga Jolokia, Naga Morich, Raja Mircha etc., die aber alle im Grunde die gleiche Sorte benennen, die nur regional unterschiedlich bezeichnet wird oder leicht abweichende regionale Variationen hervorgebracht hat. Sie wurde in Nordost-Indien schon viele Jahre vor ihrem Bekanntwerden angebaut und verwendet.

Untersuchungen des Chile Pepper Instituts im Jahr 2005 ergaben einen Wert von 1.001.304 SHU, und damit hatte die Bhut Jolokia als erste Chilisorte die magische Ein-Millionen-Marke überschritten.

Die länglichen Bhut Jolokia Purple-Chilis reifen von grün über rot nach violett, besitzen eine unregelmäßige Oberfläche und einen fruchtig-aromatischen Geschmack. Im Anbau benötigen sie sehr viel Wärme, gleichzeitig haben die Schoten eine sehr lange Reifezeit, so können von der Aussaat bis zur Ernte auch schon mal 160 Tage vergehen.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 25 und 30°C (8 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen. Da die Pflanzen eine recht lange Reifezeit haben, sollten Sie sie im Topf kultivieren, so dass Sie die Pflanzen nach drinnen holen können, wenn die Temperatur tagsüber unter 12°C fällt, damit alle Früchte ausreifen können. Zum Überwintern nach der Ernte um 20 cm zurückschneiden und bei mindestens 15°C an einen hellen Platz stellen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

ArtCapsicum chinense
Inhalt10 Stück
Schärfegrad10+++
Scovilledurchschnittlich 1.001.304 SHU
optimale Keimtemperatur25 - 30°C
AussaatDez. - Apr.
Blütenweiß (Jun.- Aug.)
Wuchsformbuschig, ca. 90 cm Höhe
Reifungvon grün über violett nach rot
Aussehen der Früchtelänglich, faltig, spitz zulaufend, ca. 3 x 7 cm
Reifezeit100 - 120 Tage
HerkunftIndien
Schärfegrad: 10
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