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Serrano Tampiqueno Chili Samen

Serrano Tampiqueno Chili Samen
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Serrano Tampiqueno Chili Samen

Info: Serrano Tampiqueno Chilis sind eine Züchtung der mexikanischen Serrano-Chili aus der Region um die Hafenstadt Tampico. Serranos sind neben den Jalapeños die Klassiker der mexikanischen Küche und zusammen mit Tomaten die Grundlage für die berühmte mexikanische Salsa Pico de Gallo. Der Name Serrano weist darauf hin, dass sie aus dem mexikanischen Hochland stammen. Die Pflanzen bleiben relativ klein und entwickeln buschige Kronen auf kräftigen Stämmchen.

In ihrem Ursprungsland Mexiko werden die Schoten grün geerntet, reifen dann aber relativ schnell nach. Sie entwickeln im reifen Zustand eine angenehme Süße, zusammen mit ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignen sie sich hervorragend zum frischen Verzehr, zum Aufpeppen von Salaten und Salsas, aber auch zum Kochen, Einlegen und Einfrieren.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22  und 28°C (8 – 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen frühestens ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen. Wenn Sie die Pflanze im Topf kultivieren können Sie sie überwintern. Dazu sollten Sie sie eventuell etwas zurückschneiden und an einen hellen Platz mit mindestens 15°C stellen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

ArtCapsicum annuum
Inhalt10 Stück
Schärfegrad 6 - 7
Scoville5.000 - 20.000 SHU
optimale Keimtemperatur22 - 28°C
AussaatFebruar - April
Blütenweiß (Mai- Aug.)
Wuchsformkleine Krone auf kräftigem Stamm, 60 - 100 cm Höhe
Reifungvon hellgrün nach rot
Aussehen der Früchtelänglich, oval, 2 x 5 cm
Reifezeit80 Tage
HerkunftMexiko
Schärfegrad: 6
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Kundenbewertungen für "Serrano Tampiqueno Chili Samen"
20.09.2013

Super!

Keimung ist super, 10/10 aufgegangen. viele Blüten und sehr ertragreich.
Selbst im Büro mit Pinsel gehts super zu bestäuben.

08.06.2013

Super Samen

Ausgesäht Anfang Feburar und Anfang Mai ins Gewächshaus umgepflanzt. Jetzt schon an allen Pflanzen sogar bis zu 60 Blüten und auch schon Chilis dran. Super Qualität!

25.03.2013

gleich geschlüpft und hervoragendes heranwachsen!

01.06.2012

super Qualität.einwandfrei und top keimfähig!

01.05.2012

Bisher Top! 10 von 10 Samen sind aufgegangen.

23.02.2012

Super! Die ersten Samen beginnen schon nach 4 Tagen zu Keimen!

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