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Paprikapulver geräuchert (süss) 1000g

Paprikapulver geräuchert (süss) 1000g
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Paprikapulver geräuchert (süss) 1000g

Unser geräuchertes Paprikapulver kommt direkt aus Spanien und zeichnet sich durch sein intensives Raucharoma aus. Die Paprikaschoten werden über Eichenholz geräuchert, anschliessend getrocknet und gemahlen. Geräuchertes Paprikapulver ist ein fester Bestandteil der spanischen Küche. Viele klassische Gerichte benötigen geräuchertes Paprikapulver, z.Bsp. Chili con Carne. Weitere Information: In Mexiko verwendet man Chipotles (geräucherte Jalapeno Chilis). Unser Tipp: Paprikapulver sollte immer dunkel gelagert werden, da direkte Sonneneinstrahlung die Farbe verblassen lässt und dem Aroma schadet.

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Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Verwendungsvorschlag

Ideal für kräftige Eintöpfe wie Chili con Carne, Gulasch und Bolognese. Sparsam verwenden.

Paprika gemahlen und geräuchert
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Paprika gemahlen und geräuchert
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