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Chipotle Morita Chilipulver

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Chipotle Chilis sind über Pecannussholz geräucherte rote Jalapeño-Chilis, die... mehr

Chipotle Morita Chilipulver

Chipotle Chilis sind über Pecannussholz geräucherte rote Jalapeño-Chilis, die somit ein angenehmes und sehr komplexes Raucharoma erhalten und Wasser verlieren. Die korrekte Bezeichnung lautet Chipotle Morita für diese Art von Chipotle.

Die komplett getrockneten Schoten werden fein zu Pulver gemahlen, damit sich das Aroma noch besser entfaltet. Sie haben die milde bis mittlere Schärfe der Jalapenos (5.000 - 10.000 SHU).

Chipotle Chilis sind ein sehr wichtiger Bestandteil der mexikanischen, spanischen und südamerikanischen Küche. Die Aromen lassen sich neben rauchig mit tabakähnlich, nussig, zitronig und nach gebratenem Bacon beschreiben. Das Aroma passt perfekt zu Grill-Saucen, deftigen Eintöpfen und zu Grillspezialitäten allgemein.

Die meisten Chili-Liebhaber in Europa haben das Original Chipotle Morita noch nie probieren dürfen, da auf dem Markt unzählige billige Imitate verkauft werden. Selbst in Mexiko muss man die Topqualität suchen.

Wir bieten nur die höchste verfügbare Qualitätsstufe an. Probieren Sie unser Original Chipotle, denn diese Qualität werden Sie in Europa kaum finden.

Unsere Chipotle Spezialitäten enthalten kein Anthrachinon und PAK (Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe). Labortests liegen vor.

Auch in Großmengen in kg-Beuteln oder 25kg Säcken mit besonderen Preisen verfügbar.

Chipotle Großmengen

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Schärfegrad: 5
Jalapeno Chili geräuchert, getrocknet und gemahlen
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Zutatenliste*

Jalapeno Chili geräuchert, getrocknet und gemahlen
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Kundenbewertungen für "Chipotle Morita Chilipulver"
01.08.2015

gute aromatische Wahl

Super Geschmack bei aushaltbarer Schärfe. Geruch ähnelt sehr frischem unbehandelten Pfeifentabak.
Nutze ich hauptsächlich im Salat.

24.07.2015

Top!

Super schnelle Lieferung. Artikel Mittwochabend bestellt und Freitagmorgen da gewesen. Produkt ist einwandfrei. Der rauchige Geschmack ist sehr angenehm und mal was anderes, gefällt mir!

04.02.2014

Bin begeistert! Richtig gute Schärfe und der Räuchergeschmack ist einfach nur der Wahnsinn! SUPER

28.05.2012

Klingt vielleicht komisch, aber irgendwie schmeckt das Pulver so wie Tabak riecht, also unverbrannter. Gefällt mir irgendwie. Sehr interessanter Geschmack, sehr leichte Schärfe.

24.05.2012

Super Zeug, habe bis jetzt zwar nur etwas davon für mein selbstgemachtes Rub genommen, aber war super zufrieden damit und würde es immer wieder gerne kaufen. TOLL!!!!

02.05.2012

Sehr feiner Geschmack, mische es immer mit Bih Jolokia Pulver 800.000 Scoville. Dies ergibt eine feine angenehme Schärfe!
passt zu fast \"Allem\"!

27.04.2012

Dieses Pulver ist wirklich lecker. Ich liebe den rauchigen Geschmack.

05.04.2012

Zur Abwechslung mal etwas weniger Schärfe aber super Geschmack!

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