Heilkräuter

Info: Die Sorte Calendula Orange King ist eine Ringelblume mit leuchtend orange-farbenen Blüten, die leicht gefüllt sind. Calendula ist eine wunderschöne Bereicherung im Garten. Ringelblume heißt sie durch...

Info: Die Pimpinelle oder kleiner Wiesenknopf ist ein mildwürziges Salatkraut, das in vielen Gärten gut wächst. Die jungen zarten Blätter eignen sich hervorragend für leckere Salate. Die Pflanze ist...

Info: Mutterkraut oder Falsche Kamille ist eine alte Zier- und Heilpflanze, die traditionell in Bauerngärten angepflanzt wurde. Prophylaktisch eingenommen kann es Migräneanfälle vermindern, außerdem wirkt es...

Info: Salbei Clary ist auch unter den Namen Muskatellersalbei oder Römischer Salbei bekannt. Der immergrüne, mehrjährige Halbstrauch erreicht in der Regel Wuchshöhen zwischen 50-110cm. Diese besondere Sorte...

Info: Salbei ist eine immergrüne Gewürz- und Heilpflanze aus dem Mittelmeerraum. Heutzutage ist er in ganz Europa weit verbreitet. Der mehrjährige Halbstrauch erreicht in der Regel Wuchshöhen zwischen 30-60cm,...

Info: Die Kresse `Plain Leaf` ist eine typische Gartenkresse, aber mit größeren, weniger gezähnten Blättern und einem stärkeren Aroma. Sie ist wie alle Kressen anspruchslos und braucht nur Wasser,...

Info: Die krause Kresse ist die typische kleinblättrige Kresse für die Fensterbank. Sie ist schnellwüchsig und hat einen würzig-pikanten Geschmack. Ausgewachsen bildet sie große, gekrauste Blätter....

Info: Thymian Broad Leaved - das Kraut für Küche und Gesundheit. Thymian ist einer der Klassiker unter den mediterranen Gewürzen. Er schmeckt leicht pfeffrig, pikant und zugleich lieblich. In erster Linie wird...

Info: Die Wasserkresse ist eine heimische Wasserpflanze. Sie ist auch unter dem Namen Brunnenkresse bekannt. Wasserkresse gedeiht nicht nur in der warmen Zeit, sondern fast das ganze Jahr, was sie auch in Frühlings- und...

Info: Die Japanische Minze Pennyroyal hat einen sehr starken Pfefferminz-Geruch und wird sich aufgrund ihrer kriechenden Wuchsform wie ein Teppich an ihrem Standort ausbreiten. Im Sommer entwickelt sie hübsche lila-farbene...

Info: Ysop (auch Bienen- oder Eisenkraut) ist ein altes Heil- und Gewürzkraut, das dem Rosmarin oder Lavendel ähnelt. Die länglichen Blätter verströmen einen würzigen Duft und die hübschen...

Info: Die Goji-Beere wird auch Bocksdorn, Wolfbeere oder Glücksbeere genannt und stammt ursprünglich aus China. Es ist ein sommergrüner, winterharter Strauch mit hübschen violetten Blüten, aus denen die...

Info: Das kleinwüchsige Gänsefingerkraut verbreitet sich auf nährstoffreichen dichten Böden mit seinen Ausläufern. Daher wuchs es früher vor allem auf Gänseangern, da die Gänse den Boden...

Info: Engelwurz ist eine alte Heil- und Gewürzpflanze aus Skandinavien, die in ganz Europa und in der chinesischen Medizin verwandt wird. Die aromatische Wurzel gilt als nervenstärkendes und krampflösendes Mittel und...

Info: Der Färberwaid ist eine alte Färbe- und Heilpflanze, deren (fermentierter) Blattsaft zur Gewinnung von blauem Farbstoff verwendet wurde. Heute können Sie die blaue Farbe gut als Holzschutzmittel verwenden, da...

Info: Der Bockshornklee ist ein 10 bis 50 cm hohes unscheinbares Kraut und stammt ursprünglich aus Indien. Bei uns wurde das Heilkraut von den Benediktinermönchen eingeführt und in den Klostergärten angebaut. Zu...

Info: Die Wilde Bergamotte, Monarde oder Indianer-Nessel stammt aus Nordamerika und ist dort Zierpflanze, Heilpflanze und Gewürz. Die Blätter riechen und schmecken stark nach Bergamotte und können zu Fleischgerichten...

Info: Die Zitronen-Bergamotte wird auch Zitronen-Monarde oder indianische Minze genannt und ist eine wunderschöne Pflanze mit leuchtend rosa Blüten. Die Pflanze schmeckt und duftet nach Zitrone, aus den Blättern...