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Jinta Chilis ganz 1kg

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Die Jinta-Chili ist eine typisch chinesische Sorte. Die Chilis sind ca. 10-14 cm lang und haben... mehr

Jinta Chilis ganz 1kg

Die Jinta-Chili ist eine typisch chinesische Sorte. Die Chilis sind ca. 10-14 cm lang und haben eine tiefe dunkelrote Färbung. Sie sind so farbintensiv, dass sich aus ihnen ein tiefrotes Chili--Öl herstellen lässt, was in der chinesischen Küche sehr gerne als Tischgewürz verwendet wird.
Dazu legt man einfach die grob gestoßenen Chilies in warmes, nicht heißes Öl ein und läßt wochenlang ziehen.

Die Jinta -Chili hat einen typischen intensiven Chili-Paprika-Geschmack und eine mittlere Schärfe von 8.000 - 12.000 SHU.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Schärfegrad: 8
Jinta Chilis getrocknet
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Zutatenliste*

Jinta Chilis getrocknet
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Name:

Femundus GmbH

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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