American Red Chilis ganz 1kg

Die American Red Chili ist eine tiefrot gefärbte, ca. 14 cm lange Chili-Sorte mit mittlerer Schärfe. Sie hat ein außergewöhnliches, intensives Aroma, das neben dem typischen Chili-Paprika-Geschmack noch fruchtige Anklänge von Beeren und Tanninen hat.

Daher eignet sie sich besonders gut für herzhafte Gerichte mit Fleisch, auch Eintöpfe und Schmorgerichte sowie für die mexikanische Küche.

Weichen Sie die getrockneten Chilis für 10 Minuten in heißem Wasser ein, dann können Sie sie klein schneiden oder pürieren und zu Ihrem Gericht hinzufügen. Sie können sie auch zu jedem Rezept, das eine Kochzeit von mindestens 10 Minuten hat, direkt dazu geben.