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Edora bietet dem anspruchsvollen Hobbykoch eine große Auswahl an Gewürzen, Kräutern und Gewürzspezialitäten

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Pfefferkörner Kampot rot
Pfefferkörner Kampot rot
Aromatischer Edelpfeffer aus Kambodscha. Kampot Pfeffer aus Kambodscha wir nur in kleinen Mengen angebaut, benannt nach der Provinz Kampot. Er hat einen fruchtig-süßen Geschmack nach Beeren, Orangenschalen und reifem...
Inhalt 0.04 Kilogramm (187,25 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Aufkleber-beschriftbar-fuer_Gewuerzglas_01.jpg
Aufkleber (beschriftbar) für Gewürzglas
Sorgt für Ordnung im Gewürzregal: Die praktischen beschriftbaren Etiketten haben genau die passende Größe für unsere Gewürzstreuer aus Glas (5,2 cm x 7,4 cm). Selbstklebend. Beschriftbar mit...
Inhalt 1 Stück
0,10 € *
Vanille_Papua_Neuguinea_1.jpg
Vanille Papua Neuguinea
Vanille aus Papua Neu-Guinea (Vanilla Tahitensis), ca. 11cm, 2 Stk. Diese Vanillesorte hat ein ähnliches Aromaspektrum wie die Tahiti-Vanille, da es sich bei beiden um die botanische Sorte Vanille-Tahitensis handelt. Die...
Inhalt 2 Stück (3,50 € * / 1 Stück)
6,99 € *
Zitronengras gemahlen
Zitronengras gemahlen
Das hocharomatische Zitronengras ist eine wichtige Zutat der asiatischen Küche und kommt auch bei uns immer mehr zum Einsatz. Sie erhalten es auch unter den Namen Lemongras oder Citronelle. Allerdings ist der Name...
Inhalt 0.021 Kilogramm (109,05 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Rosa Beeren (Rosa Pfeffer)
Rosa Beeren (Rosa Pfeffer)
Rosa Beeren (gerne auch Rosa Pfeffer genannt) sind die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaumes (Schinus terebinthifolius), jedoch zählen sie nicht zum echten Pfeffer. Sie werden gerne aus optischen Gründen...
Inhalt 0.02 Kilogramm (124,50 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Macis ist, auch wenn es irrtümlicherweise Muskatblüte genannt wird, genaugenommen das Fruchtfleisch bzw. der Samenmantel der Muskatnuss. Dieser wird getrocknet oder gemahlen und hat ein ähnliches, aber feineres Aroma als...
Inhalt 0.01 Kilogramm (189,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Kardamom gemahlen
Kardamom gemahlen
Kardamom ist ein typisches Gewürz der asiatischen und arabischen Küche. Er ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen, insbesondere des Currys und der Masala-Mischungen. In arabischen Ländern werden Kaffee...
Inhalt 0.01 Kilogramm (189,00 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
Zitronen-Pfeffer
Zitronen-Pfeffer
Zitronen-Pfeffer ist eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten (schwarzer, weißer und Szechuanpfeffer) und dem frischen zitronigen Aroma von Zitrone und Zitronengras. Er eignet sich ideal zum...
Inhalt 0.04 Kilogramm (74,75 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Zimtblüten ganz
Zimtblüten ganz
Bei Zimtblüten handelt es sich um die aromatischen Blüten des Zimtbaumes. Sie wurden früher auch Zimtnelken genannt, da ihr Aroma ein wenig an Gewürznelken erinnert. Allerdings hat ihr Geschmack weitere...
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Tonka Bohnen ganz
Tonka Bohnen ganz
Tonka Bohnen sind der Geheimtipp für ausgefallene Desserts. Tonka-Bohnen sind die Samen des tropischen Tonkabohnenbaumes, die nach der Ernte in Rum eingelegt und dann schonend getrocknet bzw. fermentiert werden. Dabei...
Inhalt 0.035 Kilogramm (151,14 € * / 1 Kilogramm)
5,29 € *
Piment gemahlen
Piment gemahlen
Piment wird auch Nelkenpfeffer oder Allgewürz genannt, und er besitzt ein wahres Feuerwerk an Aromen. Sein Duft ähnelt einer Mischung aus Zimt, Nelken und Muskat. In der Küche wird er vielfältig eingesetzt....
Inhalt 0.03 Kilogramm (76,33 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Pfefferkörner schwarz Kampot
Pfefferkörner schwarz Kampot
Schwarzer Kampot-Pfeffer ist ein aromatischer Edelpfeffer aus Kambodscha und wird auch das "Gold von Kambodscha" genannt. Er wir nur in kleinen Mengen angebaut, und ist nach seinem Hauptanbaugebiet, der Küstenregion Kampot benannt....
Inhalt 0.04 Kilogramm (187,25 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
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Tabil Gewürz
Tabil Gewürz
Tabil ist eine traditionelle aromatisch-scharfe Gewürzmischung aus Tunesien, die gerne zusammen mit Harissa zum Würzen von Eintopf- und Schmorgerichten verwendet wird. Tabil ist das tunesische Wort für Koriander, in der...
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Minz-Pfeffer
Minz-Pfeffer
Der nordafrikanische Minz-Pfeffer ist eine gelungene Kombination aus der Frische der Pfefferminze und scharfem Pfeffer. Die Gewürzmischung eignet sich nicht nur zur Herstellung des traditionellen Taboulé (ein Salat aus...
Inhalt 0.01 Kilogramm (299,00 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
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Lamm Tajine
Lamm Tajine
Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig und bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen. Einige Gerichte aus dem nordafrikanischen Raum, wie Couscous und Falafel, haben Eingang in unsere Alltagskultur...
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Harissa
Harissa
Harissa ist eine aus Nordafrika (Tunesien, Algerien, Marokko) stammende, scharfe Gewürzmischung, die mittlerweile auch in vielen arabischen Ländern und Europa beliebt ist. Sie besteht aus scharfen Chilis, Cayennepfeffer und...
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Berbere
Berbere
Berbere ist eine scharfe Gewürzmischung, die in der äthiopischen und eritreischen Küche eine wichtige Rolle spielt. Die ausgewogene Kombination aus Cayenne-Chili-Schärfe, Pfeffer und exotischen Gewürzen wie...
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Baharat
Baharat
Baharat ist eine traditionelle und sehr häufig verwendete Gewürzmischung aus dem arabischen Raum rund um den persischen Golf. Die Mischung ist pikant und aromatisch durch die harmonische Zusammenstellung aus Schärfe...
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Äthiopisches Buttergewürz
Äthiopisches Buttergewürz
Das Äthiopische Buttergewürz ist ein Klassiker der äthiopischen Küche. Traditionell wird dort die Butter damit gewürzt. Es kombiniert scharfen Cayennepfeffer mit orientalischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt...
Inhalt 0.035 Kilogramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Chai-Tee-Gewürz indisch
Chai-Tee-Gewürz indisch
Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag mit einem wohltuendem indischen Tee. Mit dem traditionellen indischen Chai-Tee-Gewürz können Sie im Handumdrehen einen authentischen Chai-Masala-Tee herstellen. Die fein geschroteten...
Inhalt 0.07 Kilogramm (42,71 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Schweinebraten bayer. Gewürzzubereitung
Schweinebraten bayer. Gewürzzubereitung
Das bayerische Schweinbratengewürz ist eine besonders feine, auserlesene Mischung für Schweinefleischgerichte aller Art, ob gebraten, gebacken oder gegrillt. Neben den klassischen Zutaten wie Pfeffer, Paprika und Zwiebeln...
Inhalt 0.09 Kilogramm (38,78 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Scampi + Garnelen Gewürzzubereitung
Scampi + Garnelen Gewürzzubereitung
Das Scampi- und Garnelen-Gewürz "Pimento Rojo" ist eine pikante und ausbalancierte Mischung aus aromatischen und gleichzeitig milden Chilis, einer kleinen Prise Knoblauch und fruchtigen Zitronenschalen. Sie verleiht gegrillten oder...
Inhalt 0.085 Kilogramm (50,47 € * / 1 Kilogramm)
4,29 € *
Rouladen Gewürzzubereitung
Rouladen Gewürzzubereitung
Das klassische Rouladengewürz ist eine herzhafte Mischung zum raffinierten Abschmecken von traditionellen Festtags-Rouladen, insbesondere von Schweine- oder Rinderrouladen. Sie können das Gewürz auch zum Abschmecken von...
Inhalt 0.09 Kilogramm (33,22 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Reis- und Nudel Gewürzzubereitung
Reis- und Nudel Gewürzzubereitung
Das Reis- und Nudelgewürz ist eine harmonische Mischung aus Gartenkräutern, Gewürzen und Gemüse mit der Sie schnell leckere Reis- und Nudelgerichte zaubern können. Ohne Glutamat-Zusatz. Tipp für ein...
Inhalt 0.085 Kilogramm (43,41 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
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