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Schwarzer Piemont Reis

Schwarzer Piemont Reis
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Der schwarze Reis der Sorte Venere, im Piemont angebaut, ist ein wunderbarer Risotto-Reis und... mehr

Schwarzer Piemont Reis

Der schwarze Reis der Sorte Venere, im Piemont angebaut, ist ein wunderbarer Risotto-Reis und optisch ein Hingucker. Er hat einen nussigen, leicht süßlichen Geschmack und sein Duft erinnert an frisch gebackenes Brot.

Da der Reis nur entspelzt und nicht geschliffen wird, behält er nicht nur seine besondere schwarze Farbe, sondern auch alle wertvollen Inhaltsstoffe wie Proteine und Spurenelemente.

Als Beilage oder zubereitet als Risotto ein besonderer Genuss.

Kochzeit: circa 40 Minuten. Gibt Farbpigmente an das Kochwasser ab.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
schwarzer Piemont Reis
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Zutatenliste*

schwarzer Piemont Reis

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1514 / 362
Fett2,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate76,0g
davon Zucker2,0g
Eiweiß7,0g
Salz0,01g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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