Reis

Reis - vielseitig, gesund und lecker - für die asiatische und mediterrane Küche

Reis blickt auf eine Tradition von mehr als 1000 Jahren zurück und wird in mehr als 40 Ländern angebaut, vor allem in den Tropen und Subtropen. Doch auch in Europa ist er über die Jahrhunderte zur beliebten Beilage oder Hauptspeise geworden, ob als italienisches Risotto, spanische Paella oder in anderen mediterranen Gerichten.
Die Körner sind gesund, nahrhaft und leicht verdaulich und es gibt mittlerweile mehr als 120.000 Reis-Sorten weltweit. In der Chinesischen Sprache wird "essen" mit "Reis essen" gleich gesetzt und in Indien gibt es mehr als 100 Wörter für Reis.

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Vialone Nano - Risotto-Reis

Ausgesuchter Vialone Nano Reis mit rundem Korn - der Reis, den die Gastronomie vorzugsweise für jegliche Form von Risotto wählt. Er bekommt beim Kochen eine wunderbar cremige Konsistenz, bleibt aber gleichzeitig...

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Jasmin-Duftreis

Jasmin-Reis entfaltet beim Kochen seinen wunderbar blumigem Duft nach Jasmin. Mit seinem mild-süßlichen Geschmack ist er ideal für alle asiatischen Gerichte. Er bleibt nach dem Kochen leicht klebrig und eignet sich...

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Natur- und Wildreis-Mischung

Mischung aus ungeschältem italienischem Naturreis und schwarzem Wildreis, einem Wassergras aus dem kanadischen Norden. Die Mischung kombiniert perfekt das nussige Aroma von Wildreis mit dem herzhaften Geschmack von Natur-Reis....

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Basmati-Reis

Basmati bedeutet auf Hindu "duftend" und jeder, der Basmati-Reis kennt, weiß um seinen besonderen Duft und Geschmack. Unser Basmati-Reis wurde in der indischen Bergregion Punjab angebaut und ist äußerst aromatisch....

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Roter Camargue Reis

Dieser nahrhafte, rote Reis ist eine Spezialität aus der Camargue und bekommt seine rotbraune Farbe durch den tonhaltigen Boden, auf dem er gedeiht. Er ist unbehandelt und ungeschält, daher behält er seine rotbraune...

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Schwarzer Piemont Reis

Der schwarze Reis der Sorte Venere, im Piemont angebaut, ist ein wunderbarer Risotto-Reis und optisch ein Hingucker. Er hat einen nussigen, leicht süßlichen Geschmack und sein Duft erinnert an frisch gebackenes Brot. Da...

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Kanadischer Wildreis

Wunderbarer Wildreis aus Kanada. Dieser Wildreis ist mit dem herkömmlichen Reis verwandt (Süßgras) und wächst im Uferbereich an kanadischen Teichen. Man mischt ihn meist mit anderen Reissorten. Gekocht sind die...

Inhalt 0.3 Kilogramm (51,67 € * / 1 Kilogramm)

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