Unser italienisches Pizzamehl 00 ist ein besonderes Weichweizenmehl aus
Venetien mit dem Sie schmackhafte, dünne und sehr knusprige Pizzen backen
können. Der Teig wird extrem elastisch, muss jedoch am Vortag angesetzt...
Inhalt
1 Kilogramm
2,99 €
*
Hartweizen ist eine Getreidesorte, die vor allem in Frankreich für lockeres
Baguette und in Italien für Pasta verwendet wird. Er ist besonders proteinreich
und daher ist der daraus hergestellte Teig besonders elastisch. In...
Inhalt
1 Kilogramm
3,50 €
*
Weiße Polenta wird in Venetien als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten
serviert. Polenta bianca, Maisgrieß einer helleren Mais-Sorte, ist
zurückhaltend im Geschmack, dafür sehr fein in Kombination mit...
Inhalt
0.3 Kilogramm
(10,67 €
* / 1 Kilogramm)
3,20 €
*
Zuletzt angesehen