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Pizzoccheri aus Buchweizen

Pizzoccheri aus Buchweizen
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Pizzoccheri sind kurze Bandnudeln aus Buchweizenmehl und eine Spezialität aus dem... mehr

Pizzoccheri aus Buchweizen

Pizzoccheri sind kurze Bandnudeln aus Buchweizenmehl und eine Spezialität aus dem lombardischen Veltlin und aus Graubünden, die bei uns sehr selten angeboten wird.

Die Nudeln sind sehr aromatisch und werden in Italien mit Mangold oder Wirsing, Kartoffeln und Bergkäse oder mit Spinat und Salbeibutter zubereitet. Eine deftige Pasta, die auch sehr gut zu dunklem Fleisch schmeckt.

Kochzeit 10 Minuten.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Hartweizenmehl, Buchweizenmehl, Hartweizengrieß
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Zutatenliste*

Hartweizenmehl, Buchweizenmehl, Hartweizengrieß

Bekannte Allergene:

Weizen

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1484 / 351
Fett1,74g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate68,65g
davon Zucker1,8g
Eiweiß11,77g
Salz0,006g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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Name:

Rustichella

Anschrift:

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