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- Artikel-Nr.: 138281
- Schärfegrad: 10+Unmenschlich
BIO Carolina Reaper Chili rot frisch 100g
Frische Carolina Reaper Chilis, erntefrisch, knackig und extrem scharf.
Frisch geerntete, sonnenverwöhnte Chilis aus eigenem Anbau - gewachsen ganz in der Nähe zu unserem Firmenstandort in der Pfalz, auch genannt die Toskana Deutschlands.
Von 2013 - 2023 hielt die Carolina Reaper den Weltrekord als die schärfste Chili der Welt.
Die Chili für alle, denen es nie scharf genug sein kann.
Neben der extremen Schärfe ist die Carolina Reaper sehr aromatisch. Sie hat leicht fruchtig-süße Noten welche Kirsche, Zitrone und Schokolade erahnen lassen. Gerne wird sie zu dunklem Fleisch, wie Rind oder Wild verzehrt, eignet sich jedoch auch zur Verarbeitung in Tomaten- oder Paprikasauce.
Achtung! Schärfe-Ungeübte unbedingt die Finger weg! Tragen Sie beim verarbeiten immer Handschuhe!
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Lagerung unter 7 °C empfohlen. Chilis müssen luftig und trocken gelagert werden.Schärfehinweis
Unser Tipp: Aufgrund der extremen Schärfe sollten beim Verarbeiten Einweghandschuhe getragen werden. Von Kindern und Nicht-Scharfessern fernhalten.
Schärfegrad: | 11 |
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Zutatenliste*
BIO Carolina Reaper Chilis* frisch *aus kontrolliert biologischem Anbau Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006Nährwerte
167,48 / 40
Inverkehrbringer
Name: | Femundus GmbH |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |