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Äthiopisches Buttergewürz

Äthiopisches Buttergewürz
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Das Äthiopische Buttergewürz ist ein Klassiker der äthiopischen Küche.... mehr

Äthiopisches Buttergewürz

Das Äthiopische Buttergewürz ist ein Klassiker der äthiopischen Küche. Traditionell wird dort die Butter damit gewürzt.

Es kombiniert scharfen Cayennepfeffer mit orientalischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Nelken und eignet sich zum Würzen von Geflügelgerichten und gebratenen Süßkartoffeln. Außerdem gibt es gebackenem Schafskäse eine besondere Note; auch auf Fladenbrot oder beim Grillen zaubern Sie mit diesem Gewürz ein orientalisches Flair.

Wenn Sie das Gewürz mit Joghurt oder Schmand mischen, erhalten Sie einen aromatischen Dip.

Alustreudose 35 g

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.
Cayennepfeffer, Kurkuma, Kardamom, Cassia-Zimt, Muskatnuss, Nelken.
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Zutatenliste*

Cayennepfeffer, Kurkuma, Kardamom, Cassia-Zimt, Muskatnuss, Nelken.

Bekannte Allergene:

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
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