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Wir verpassen den knusprigen Stäbchen den Geschmack der Extraklasse und die Schärfe für echte Chiliheads. Fein abgerundet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und einem Hauch Kurkuma und Koriander. Das Beste...
Inhalt 100 Gramm
3,99 € *
Schwarze Pfefferkörner mit tollem Aroma, absolut frisch. Ein Muss in jeder Küche - frisch gemahlen aus der Mühle.
Inhalt 100 Gramm
2,99 € *
Sel gris bedeutet "graues Salz" und es wird im Gegensatz zu "echtem" Fleur de Sel nicht an der Wasseroberfläche abgeschöpft, sondern vom Grund der fast ausgetrockneten Saline gewonnen. Seine graue Farbe erhält das Salz...
Inhalt 140 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Dieses rosa-farbene kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range in der Region Punjab (200 km südlich vom Himalaya-Massiv) seit dem 16. Jahrhundert abgebaut. Das feinkörnig gemahlene Salz wird allgemein...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Rosa Beeren (gerne auch Rosa Pfeffer genannt) sind die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaumes (Schinus terebinthifolius), jedoch zählen sie nicht zum echten Pfeffer. Sie werden gerne aus optischen Gründen...
Inhalt 20 Gramm (12,45 € * / 100 Gramm)
2,49 € *
Zitronen-Pfeffer ist eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten (schwarzer, weißer und Szechuanpfeffer) und dem frischen zitronigen Aroma von Zitrone und Zitronengras. Er eignet sich ideal zum...
Inhalt 40 Gramm (7,48 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Der nordafrikanische Minz-Pfeffer ist eine gelungene Kombination aus der Frische der Pfefferminze und scharfem Pfeffer. Die Gewürzmischung eignet sich nicht nur zur Herstellung des traditionellen Taboulé (ein Salat aus...
Inhalt 10 Gramm (29,90 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Unser echter Roter Pfeffer (in Lake eingelegt) wird auch als Pondicherry-Pfeffer bezeichnet, da er aus dieser Region an der indischen Südostküste stammt. Roter Pfeffer entsteht aus frischen, ungetrockneten und vollreifen...
Inhalt 65 Gramm (6,14 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Zitronen-Pfeffer verbindet auf harmonische Weise verschiedene Pfeffersorten mit dem frischen Aroma der Zitrone. Diese fein abgestimmte Gewürzkomposition gibt Fischgerichten, Schalentieren, Austern und Salatdressings eine...
Inhalt 80 Gramm (4,99 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Majunga-Pfeffer ist eine pikante Mischung aus geschrotetem schwarzen und weißen Pfeffer und Küchenkäutern. Die Kombination aus rassiger Schärfe und einem delikaten Würzeffekt gibt Steaks, Gulasch, Suppen,...
Inhalt 75 Gramm (5,32 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Der Geschmack von Kubeben-Pfeffer wird in vielen Koch- und Gewürzbüchern sehr unterschiedlich beschrieben: von scharf und bitter über trocken-holzig bis würzig-pfeffrig. Manchmal wird der Geschmack auch mit dem des...
Inhalt 25 Gramm (17,16 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Szechuanpfeffer ist die Frucht einer Pflanze aus der Familie der Rautengewächse und hat nichts mit schwarzem Pfeffer zu tun. Die rötlichen Früchte tragen ihr Aroma nicht wie viele Gewürze im Samen, sondern - und das...
Inhalt 17.5 Gramm (17,09 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Pyramidensalz ist ein edles Meersalz mit einer außergewöhnlichen Pyramidenform. Die Salz-Flocken sind knusprig und entfalten im Mund ein sehr starkes Aroma - eine echte Gaumenfreude für Feinschmecker. Die...
Inhalt 80 Gramm (6,61 € * / 100 Gramm)
5,29 € *
Mit dem Mozzarella-Tomaten Kräuter-Meersalz im Glasstreuer verzaubern Sie alle Mozzarella- und Tomatengerichte sowie Gerichte der italienischen und griechischen Küche. Natürlich, einfach, gut. TIPP: Probieren Sie auch...
Inhalt 45 Gramm (5,09 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Das Danish Smoked Salt ist ein Gourmet-Meersalz mit einer angenehmen rauchigen Geschmacksnote. Danish Smoked Salt ist ein Meersalz aus dem Toten Meer, welches dann in Dänemark aufwändig und schonend kalt geräuchert...
Inhalt 170 Gramm (4,11 € * / 100 Gramm)
6,99 € *
Die schwarzen Bio Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau stammen aus Sri Lanka, einem Inselstaat mit 20 Mio Einwohnern vor der Süd-Ost Küste Indiens. In Sri Lanka wird Pfeffer, insbesondere in...
Inhalt 80 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Langer Pfeffer hat einen scharfen, warmen Geschmack mit süßlicher Note. Er passt zu allen pikant-süßlichen Gerichten, z. B. der altrömischen Küche, aber auch zu aktuellen Käsegerichten, z.Bsp....
Inhalt 25 Gramm (17,16 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Ursalz aus dem Himalaya-Massiv. Extra grob für Salzmühlen, naturbelassen und nicht raffiniert. Dieses kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range (200km südlich vom Himalaya-Massiv) abgebaut. Es...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
In der Haute Cuisine beliebt wegen seines unvergleichlichen Geschmacks. Aufgrund der Sonnentrockung hat das Fleur de Sel ("Blume des Salzes") eine Restfeuchte. Dieses zertifizierte Salz stammt aus den Salinen der Ostalgarve (Portugal)....
Inhalt 110 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
6,49 € *
Unser bunter Pfeffer ist eine exotische Gewürzmischung mit rassiger Schärfe. Köstlich zu Wild- und Fischgerichten, Fleisch, Muscheln, Suppen, Soßen und allen Salaten. Besteht aus: Pfeffer (schwarz, weiß,...
Inhalt 75 Gramm (3,05 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
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