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Sesamsaat, weiß geschält

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Sesamsaat, weiß geschält

Sesam wird vor allem zum Würzen von Backwaren und Süßspeisen wie zum Bespiel Halva verwendet. Die Sesamsaat wird meist vor der Verwendung geröstet um den leicht nussigen Geschmack noch zu verstärken. In Japan werden die gerösteten Sesamsamen zusammen mit Meersalz zu der Gewürzmischung Gomasio verarbeitet. Das aus der Sesamsaat gewonnene Öl wir hauptsächlich in der asiatischen und orientalischen Küche zum Kochen verwendet.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.
Enthalten: Erdnussfrei, Gerstefrei, Gerstenfrei, Glutenfrei, Haselnussfrei, Hefefrei, Milchfrei, Selleriefrei, Senffrei, Sojafrei, Sulfitefrei, Walnussfrei, Weizenfrei
Sesamsaat
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Zutatenliste*

Sesamsaat

Bekannte Allergene:

Sesam
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Name:

EDORA Gewürze

Anschrift:

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