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Schnittlauch-Röhrchen, getrocknet

Schnittlauch ist unter anderem auch als Jakosbzwiebel, Graslauch oder Schnittling bekannt. Schnittlauch hat ein dezentes Zwiebelaroma und wird zum Würzen von Salaten, Soßen, Suppen, Tomatengerichten, Weichkäse oder Eierspeisen verwendet. Schnittlauch ist auch in der französischen Gewürzmischung fines herbes enthalten und ein Bestandteil der berühmten Frankfurter Grünen Soße. Wir empfehlen den Schnittlauch vor der Verwendung kurz in kaltem Wasser einzuweichen. Schnittlauch eignet sich auch zum Dekorieren von Speisen.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.

Schnittlauch Röhrchen
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Schnittlauch Röhrchen

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