+49 (0) 6322-989482 | Mo. - Fr. 9h - 16h

Bhut Jolokia Chili geschrotet

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Dieser Artikel ist zur Zeit nicht lieferbar. Wir benachrichtigen Sie gerne per Email, wenn der Artikel wieder lieferbar ist.

5,49 € *
Inhalt: 50 Gramm (10,98 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Momentan nicht lieferbar

  • 760
  • 10+
    Unmenschlich
Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als erste Chili die... mehr

Bhut Jolokia Chili geschrotet

Die Bhut Jolokia Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt - sie hatte als erste Chili die magische Eine-Million-SHU-Marke überschritten und hielt den Weltrekord von 2007 bis 2011. Sie stammt aus der Region Assam in Indien und wird dort schon viele Jahre traditionell angebaut und verwendet. Dort wird sie auch je nach Region Bih Jolokia, Naga Morich, Ghost Chili etc. genannt.

Die Flakes haben einen leckeren fruchtigen Geschmack, bisweilen mit einer leichten Zitrusnote, und passt zu fast allen Leibspeisen eines wahren Chili Liebhabers. Besonders gut harmonieren sie natürlich mit Gerichten der indischen Küche, aber auch mit der mexikanischen oer afrikanischen Küche.

Der Vorteil von Chiliflocken ist, dass man sie gut dosieren und über das Essen streuen kann. Sie geben im Mund zunächst ihr volles Chili-Aroma ab, wirken aber noch nicht so stark auf die Schmerznerven. Ihre volle Schärfe entwickeln sie erst im Magen. Werden die Chiliflocken allerdings mitgekocht, geben sie dabei ihre volle Schärfe an das Gericht ab.

Infos zur Herstellung

Wir lassen die Bhut Jolokia Chilis im Vertragsanbau kultivieren, so haben wir Einfluß auf den gesamten Produktionsprozess und insbesondere auf die Qualität. Die frisch geernteten Chilis werden schonend getrocknet und anschließend gemahlen. Hierdurch bleiben die Aromen fast vollständig erhalten. Insbesondere in Indien werden Chilis viel zu heiß getrocknet. Das neue Bhut Jolokia geschrotet setzt in Punkto Geschmack und Schärfe neue Maßstäbe.

Infos und Produktübersicht zu Bhut Jolokia

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Verwendungsvorschlag

Unser Tipp: Die Bhut Jolokia Chili hat ein sehr fruchtiges Aroma, ähnlich der Habanero. Das ausgezeichnete Aroma der Bhut Jolokia passt somit zu allen Lebensmitteln mit einem feinen Aroma, wie z.Bsp. Fisch, helles Fleisch und Süßspeisen.

Schärfegrad: 11
Bih Jolokia Chili Flocken
mehr

Zutatenliste*

Bih Jolokia Chili Flocken
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bhut Jolokia Chili geschrotet"
24.08.2015

Wundervolle Flocken

Meine absoluten Lieblingsflocken. Ich koche gerne veganen Feuertopf, oder auch Spaghetti Aglio e Olio damit, auch auf beispielsweise Bratkartoffeln kommen die Bhut Jolokia Flocken richtig gut; sind wirklich sehr vielseitig einsetzbar und haben ein wunderbares Aroma (meine Freundin meint sie stinken O__o ).

Könnte ich jeden Tag und zu fast Allem essen.

26.06.2014

Höllischer Abgang

Das Produkt hat einen interssanten Duft und daher habe ich die Flocken zum Test großzügig auf's Käse-Brot gestreut. Der Abgang dieser Stulle war höllisch O_O! Die Flocken brauchen eine Zeit, bis sich die Schärfe aufbaut. Damit zu kochen ist wie einen Drachen am Halsband zu führen. Ganz tolles Gerwürz!

16.11.2012

Sehr gutes Produkt.

Die Flakes sind sehr scharf und das Aroma sagt mir wirklich zu. Wer das Habanero Aroma nicht so mag, der sollte diese Flakes probieren.

Die Verwendung als frisches Streu-Topping, für zum Beispiel Döner oder ähnliches, kann ich nur bedingt empfehlen. Speisen die direkt zum Verzehr gedacht sind lassen den Flakes nicht genug Zeit ihr Aroma und die Schärfe voll zu entfalten

Nutzt die Flakes in Sosen oder \"feuchten\" Gerichten, damit die Flakes ziehen und Ihren Geschlack an das Gericht abgeben können. Wer damit seine Speisen bestreuen möchte, den empfehle ich lieber das gemahlene Produkt da sich dort, aufgrund der grösseren Oberfläche, sowohl Geschmack als auch Schärfe schneller entfalten.

Ich muss leider 1 Stern Abzug geben, da ich wohl eine Packung erwischt habe, bei der es Verarbeitungsprobleme gab. Ein kleiner Teil der Flakes hing nachm Umfüllen noch im Beutel und es machte den Eindruck als würden sie aufgrund von Spinnenfäden zusammenhängen.
Besser ist es nicht zu beschreiben. Da das Phänomen undefenierbar war habe ich den betroffenen Teil lieber weggeworfen.

16.11.2012

Die Flakes sind sind sehr gut ! Mild bis Scharf.
Liegt vieleicht daran , dass ich die Habaneros einfach Pur esse :)
Aber zum Vergleich zu meinen Geliebten BirdEyes Chillis taken Schärfer.

21.09.2012

Mit einer hochwertigen WMF CHili-Mühle ganz fein gemahlen sind die Flakes der reinste Wahnsinn AUF ALLEM

26.08.2012

Super Scharf super für Pizza und Spagetti nach würzen!

04.07.2012

Ja, die sind echt extrem scharf aber ich liebe sie.....kann sie mir nicht mehr aus meinen Rezepten wegdenken, da diese Flakes mittlwerweile obligatorisch dazugehören. Mir kommt nichts anderes mehr in die Chilimühle! Weiterer Vorteil: Mir isst keiner mehr meine für den nächsten Tag aufgehobenen Reste weg :-)

02.11.2011

Die Flakes sind super. Sie landen bei mir vor allem auf gebratenen und gebackenen Speisen und nächstes mal sicher wieder im Warenkorb ;-)

02.11.2011

Wer den dominanten Eigengeschmack von Habaneros nicht mag, aber Schärfe mag, wird die BIH Jolokia Flakes lieben. Geschmack 10/10 schärfe 9/10 wirklich sauscharf; aber gut zu dosieren

17.10.2011

Ein Teufelswerk. Ich liebe es .....

16.10.2011

hammer flakes....mega scharf die kumpels...

26.09.2011

Liebe Scharfesser/-innen und solche die es werden möchten,

als eingefleischter Chilihead brauche ich immer wieder mal eine neue Grenzerfahrung in punkto Schmerz und Schärfe. Deshalb bestellte ich mir u. a., hier im Shop, die „Bih Jolokia-Flakes“ und die „Schwarze Witwe“. Die Lieferung erfolgte schnell und ohne Beanstandung. Mit der „Schwarzen Witwe“ würze ich seit fünfzehn Monaten mein Essen. Beim Vergleich mit der „Schwarzen Witwe“, bei gleicher Volumenmenge (1/2 Teelöffel), waren die „Bih Jolokia-Flakes“ deutlich schärfer - also extrem scharf. Viel hätte nicht mehr gefehlt und ich wäre an den Kühlschrank gerannt, um Milch zu trinken. In meinen Soßen mit hohem Fettanteil ist die Schärfe, bei Zugabe der Flocken von einem 1/2 Teelöffel, nicht allzu scharf. Meine Frau sieht das allerdings ganz anders. Geschmacklich werten die Flocken das Essen auf. PS: Anfänger sollten die genannten Produkte nicht pur essen - und wenn, dann nur in ganz geringen Mengen. Sie können starke Magenkrämpfe auslösen - tut echt sauweh.

Mit lieben Grüßen und der gemeinsamen Passion.

D. Padron


25.09.2011

hammer lecker in geringer dosis. ;)

23.09.2011

Hmmm, habe es zum türkischen Tartar ( Cig Köfte ) gegeben und alle waren HELL auf begeistert

08.09.2011

Beim einfühlen in die Mühle bitte Luft anhalten.Schärfe Mega geil.
Habe bei Chili Food mehrere scharfe Sachen erworben,schnelle lieferung-
gute Qualität,werde Stammkunde werden!!

28.08.2011

Ein Muss in einem scharfen Haushalt!
Aber Vorsicht bei der Dosierung.
Ich finds super klasse.

26.08.2011

Perfekt im Geschmack und gut dosierbar, macht süchtig!

23.08.2011

Einfach super das Zeugs. Benutze es immer für Pizza, da ich nicht immer frische Chilis zu Hand habe.

13.08.2011

Das zeug ist gut .
könnt aber noch schärfer sein . das kann man ja pur essen .

aber geschmacklich top

11.08.2011

ist spitzen mässiges zeug, pack die flakes in jedes essen egal ob suppe bolognese oder mein moregnliches eibrötchen esse dan zeug den ganzen tag macht teuflisch scharf aber mit vorsicht zu geniesen 1a kann ich nur jedem empfehlen der richtig scharf essen will ohne grossartig den geschmack des essen zu verändern

10.08.2011

Einfach super, schon beim Öffnen des Beutels kommt einem ein wunderbar aromatischer Duft entgegen, der ebenso vielversprechend ist wie ordentlich Power verheißt. Und tatsächlich: ein paar Flocken mitgekocht, verleihen nahezu jedem Gericht wenigstens ein \"Bizzeln\" auf der Zunge oder, bei etwas großzügiger Dosierung, auch deutlich mehr, ohne aufdringlich zu sein. Dennoch: auf jeden Fall vorsichtig dosieren, man weiß ja nie...

09.08.2011

Super scharfe Flakes richtig geil zum würzen von Gulasch lässt dem Geschmack vom Gulasch im Topf und gibt richtig Feuer in der Geschmackshölle ;-) Aber Vorsicht nichts für schwache Mägen das ist schärfe vom anderen Stern,aber für Liebhaber der schärfe ist das genau das richtige.

28.07.2011

Suuuuuper scharf,Vorsicht!!!

04.07.2011

alles sehr gut-die Ware ist sauber und ordentlich verpackt und von der
Würze her nach meinen Vorstellungen.

28.06.2011


Es dauert ziemlich lange bis sich die Schärfe richtig entfaltet, aber dann knallts richtig.
Man sollte sich auf jeden Fall ein Glas Milch bereitstellen.

25.06.2011


Da ich schon seit Jahren scharf esse, habe ich bisher eigentlich immer geglaubt, in dieser Beziehung ziemlich abgehärtet zu sein.
Fehlanzeige, diese Flakes haben mir gezeigt, wo der Hammer hängt !

Und zum Thema Toilette kann ich nur Johnny Cash zitieren:

And it burns, burns, burns.... the ring of fire, the ring of fire...

23.06.2011

Genau die schärfe die ich gerne habe :)

29.05.2011

sehr scharf man sollte es mit dem dosieren nich übertreiben hatte danach bauchweh,finds trotzdem geil xD nur besser zum mitkochen in nem chilli dann entfaltet sich die schärfe besser als beim drüberstreuen.

26.05.2011

Klasse Produkt - angenehme Schärfe und gut zu verarbeiten !

25.05.2011

Produkte Sehr Gut
Lieferung Sehr Gut
Hompage Gut
Bezahlung mit Visa Nicht möglich!
Service Sehr gut

22.05.2011

Top schön scharf, super Preis-Leistungsverhältnis, schnelle Lieferung.
Kann man nur weiter empfehlen.

18.05.2011

top wie immer

01.05.2011

Für diese Schärfe bräuchte man einen waffenschein.
Geiles Produkt

27.04.2011

Alles top ging super schnell gutes produkt imemr wieder gerne.

27.04.2011

Super schnell alles gelaufen super produkt.
Gerne wieder.

23.04.2011

Ideal zum Kochen wenn es etwas schärfer sein soll!

18.04.2011

Super zum Würzen. Guter geschmack. Durch die Mühle schmeckt es noch besser.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein *

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bhut Jolokia Chilipulver Bhut Jolokia Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (10,98 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Bhut Jolokia Chilipulver Bhut Jolokia Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (10,98 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Red Savina Habanero Chili geschrotet Red Savina Habanero Chili geschrotet
Inhalt 50 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Habanero Chili Chips Habanero Chili Chips
Inhalt 100 Gramm
2,29 € *
Scotch Bonnet Chili geschrotet 3-5mm Scotch Bonnet Chili geschrotet 3-5mm
Inhalt 50 Gramm (8,58 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Schwarze Witwe Hot Sauce Schwarze Witwe Hot Sauce
Inhalt 200 ml (5,50 € * / 100 ml)
10,99 € *
Habanero Chili Peitschen Habanero Chili Peitschen
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Habanero Chili Salami Habanero Chili Salami
Inhalt 200 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
5,29 € *
Birdeye Chilis getrocknet Birdeye Chilis getrocknet
Inhalt 30 Gramm (7,63 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Crazy Cow BBQ Sauce Crazy Cow BBQ Sauce
Inhalt 0.47 Liter (13,81 € * / 1 Liter)
6,49 € *
Red Savina Habanero Pulver Red Savina Habanero Pulver
Inhalt 50 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Bih Jolokia Chili Erdnüsse Bih Jolokia Chili Erdnüsse
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Habanero Chili Kirsch Lutscher Habanero Chili Kirsch Lutscher
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Bih Jolokia Chili Samen Bih Jolokia Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
2,99 € *
Carolina Reaper Chilipulver -Weltrekordhalter- Carolina Reaper Chilipulver -Weltrekordhalter-
Inhalt 50 Gramm (15,98 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Vicious Viper - Cajohn Vicious Viper - Cajohn
Inhalt 148 ml (6,07 € * / 100 ml)
8,99 € *
DaBomb Ground Zero Chili Sauce DaBomb Ground Zero Chili Sauce
Inhalt 120 ml (9,16 € * / 100 ml)
10,99 € *
Chili Fruchtgummi Crazy Crocodile Chili Fruchtgummi Crazy Crocodile
Inhalt 100 Gramm
1,99 € *
Trinidad Scorpion Butch T Chili geschrotet Trinidad Scorpion Butch T Chili geschrotet
Inhalt 50 Gramm (11,98 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Schlüsselanhänger für Chilipulver Schlüsselanhänger für Chilipulver
Inhalt 1 Stück
3,49 € *
Trinidad Scorpion Butch T Chilipulver Trinidad Scorpion Butch T Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (11,98 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Birdeye Chili geschrotet 2-3 mm Birdeye Chili geschrotet 2-3 mm
Inhalt 50 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Habanero Gewürzstreuer 175 000 Scoville Einheiten Habanero Gewürzstreuer 175 000 Scoville Einheiten
Inhalt 50 Gramm (15,98 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Habanero Curry Habanero Curry
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Jolokia Chilisenf Jolokia Chilisenf
Inhalt 180 ml (2,49 € * / 100 ml)
4,49 € *
Habanero Red Chili Samen Habanero Red Chili Samen
Inhalt 10 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
1,99 € *
Jalapeno Chili rot geschrotet 1-3mm Jalapeno Chili rot geschrotet 1-3mm
Inhalt 50 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Habanero Chili Erdnüsse Habanero Chili Erdnüsse
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Tabasco Chili rot geschrotet Tabasco Chili rot geschrotet
Inhalt 50 Gramm (7,98 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Klapperschlange Hot Sauce Klapperschlange Hot Sauce
Inhalt 148 ml (5,40 € * / 100 ml)
7,99 € *
Pepper King Habanero Chips Pepper King Habanero Chips
Inhalt 125 Gramm (1,83 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Rauchpeitschen mit Jolokia Chili Rauchpeitschen mit Jolokia Chili
Inhalt 200 Gramm (2,15 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Pain 100% Hot Sauce Pain 100% Hot Sauce
Inhalt 200 ml (3,75 € * / 100 ml)
7,49 € *
Chiliflocken Chiliflocken
Inhalt 50 Gramm (4,58 € * / 100 Gramm)
2,29 € *
Carolina Reaper Chili Samen -Weltrekordhalter- Carolina Reaper Chili Samen -Weltrekordhalter-
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
2,99 € *
"Z" Extreme - Cajohn "Z" Extreme - Cajohn
Inhalt 148 ml (7,43 € * / 100 ml)
10,99 € *
Jalapeno Chilipulver rot Jalapeno Chilipulver rot
Inhalt 50 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
BIO Chili-Dünger BIO Chili-Dünger
Inhalt 0.5 Liter (15,90 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Trinidad Scorpion Moruga Chili geschrotet Trinidad Scorpion Moruga Chili geschrotet
Inhalt 50 Gramm (11,98 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Zuletzt angesehen