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Salbeiblätter, geschnitten

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Salbei wird hauptsächlich in der italienischen Küche zum Würzen von zum Beispiel... mehr

Salbeiblätter, geschnitten

Salbei wird hauptsächlich in der italienischen Küche zum Würzen von zum Beispiel Pastasoßen, Fleisch, Fisch, Nudelgerichten und Salaten verwendet. Salbei wirkt verdauungsfördernd und wird daher oft bei fettigen Speisen benutzt. Salbeiöl kommt auch als Duftstoff in der Parfümindustrie zum Einsatz und wird in der Heilkunde zum Beispiel für die Herstellung von Hustenbonbons genutzt.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.
Salbeiblätter
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Salbeiblätter
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EDORA Gewürze

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