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Aji Amarillo Chili ganz

Aji Amarillo Chili ganz
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Die Aji Amarillo ist die klassische südamerikanische Chili, dort wird sie wegen ihres... mehr

Aji Amarillo Chili ganz

Die Aji Amarillo ist die klassische südamerikanische Chili, dort wird sie wegen ihres kultig-fruchtigen Geschmacks geliebt.
Sie ist leuchtend gelb-orange und hat einen einzigartiges köstliches Aroma, das sie von den meisten anderen Chilis unterscheidet. Ihre Schärfe tanzt feurig-fruchtig auf der Zunge ohne diese zu verbrennen.

Ideal für feurig-fruchtige Salsas und Gerichte, zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

Sie können die getrockneten Chilis grob mörsern, fein mahlen oder auch als ganzes verwenden. Hierbei werden die Schoten entweder direkt mitgekocht oder vorher ca. 10-20 Minuten in heißem Wasser eingeweicht.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Schärfegrad: 5
Aji Amarillo Chili getrocknet
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Zutatenliste*

Aji Amarillo Chili getrocknet
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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