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Red River Golden Daggers Chili Samen

Red River Golden Daggers Chili Samen
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    Extrem Scharf
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Red River Golden Daggers Chili Samen

Info: Im Zuge des immer ausgedehnteren weltweiten Handels finden auch immer mehr sehr seltene Chilisorten aus den entlegendsten Gebieten ihren Weg nach Europa - auch solche, die bereits seit Hunderten von Jahren lokal geerntet und benutzt wurden.
Das gilt auch für diese Chilisorte, die aus den zerklüfteten Bergen im Distrikt Shiping, in der Provinz Yunnan im äußersten Südwesten Chinas, stammt. Das gesamte Gebiet um die Stadt Honghe weist identische klimatische Bedingungen auf und damit hat auch der Anbau dieses Chili zugenommen. Trotzdem liegt die jährliche Verfügbarkeit bei unter 50 Tonnen.
Die Schoten reifen zu einem goldenen Orange und sind ca. 4 cm lang. Wie bei quasi allen alten Sorten ist der Geschmack großartig, mit einer schönen würzigen Note und einer mittleren Schärfe zwischen 70.000 bis 100.000 SHU.

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (6 - 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Für die wöchentliche Düngung über das Gießwasser empfehlen wir unseren Bio-Chili-Dünger. Die Pflanzen sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen frühestens 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen.

Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.

Art Capsicum annuum
Schärfegrad 9
Scoville 70.000 - 100.000 SHU
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Aussaat Feb. - Apr.
Blüten weiß (Mai -Aug.)
Wuchsform buschig, 80 cm Höhe
Reifung

von grün nach rot

Aussehen der Früchte

länglich, ca. 1 x 4 cm

Reifezeit ca. 80 - 90 Tage
Herkunft China

Schärfegrad: 9
Inverkehrbringer
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Name:

Chili Food

Anschrift:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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