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- Artikel-Nr.: 8320
Kokosblütenzucker - Bio
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalmenblüte gewonnen und hat
einen kräftigen Geschmack nach Karamel.
Er ist in Asien ein traditionelles
Süßungsmittel und eignet sich hervorragend für die asiatische Küche als auch als
leckeres Allround-Süßungsmittel.
Das Besondere an Kokosblütenzucker ist, dass er einen niedrigen glykämischen
Index hat (35). Das bedeutet, dieser Zucker lässt den Blutzuckerspiegel nur
wenig ansteigen und ist daher die perfekte Süße für alle, die ihren Energielevel
erhöhen möchten und gleichzeitig schlank bleiben. Herkömmlicher Haushaltszucker
lässt nämlich den Blutzuckerspiegel zunächst schnell ansteigen, mit der Folge,
dass sehr viel Insulin ins Blut ausgeschüttet wird, welches den
Blutzuckerspiegel wieder stark senkt und zu Heißhungerattacken führt.
Daher
ist der Kokosblütenzucker auch ausgezeichnet für Diabetiker
geeignet.
Außerdem ist er reich an Kalium, Magnesium, Eisen, Bor, Zink,
Schwefel und Kupfer und das macht ihn zu einer gesunden Alternative zu
herkömmlichen Zucker.
Nährwerte
1599 / 376
Inverkehrbringer
Name: |
Chili Food |
Anschrift: |
Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |