Habaneros

Die Sorte Habanero (Capsicum chinense) zählt zu den schärfsten Chilis der Welt und ist rund 50 mal schärfer als eine Jalapeño. Sie hat ein einzigartiges fruchtig-blumiges Aroma.
Die Habaneros stammen  wahrscheinlich ursprünglich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name „Habanero“ übersetzt „aus Havanna stammend“ bedeutet, findet man sie auf Kuba nur selten. Auch heute noch werden sie hauptsächlich auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan angebaut.