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Minz-Pfeffer

Der nordafrikanische Minz-Pfeffer ist eine gelungene Kombination aus der Frische der Pfefferminze und scharfem Pfeffer.

Die Gewürzmischung eignet sich nicht nur zur Herstellung des traditionellen Taboulé (ein Salat aus Bulgur, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Pfefferminze), sondern auch zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten. Außerdem verleiht er Salaten, Saucen, Kräuterbutter und Dips eine besondere Note.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.

Nana-Minze, Blattpetersilie, Pfeffer, Cayennepfeffer.
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Nana-Minze, Blattpetersilie, Pfeffer, Cayennepfeffer.

Bekannte Allergene:

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

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