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Capellini

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Capellini sind eine feine, besonders dünne Variation der Spaghetti und werden auch... mehr

Capellini

Capellini sind eine feine, besonders dünne Variation der Spaghetti und werden auch "Engelshaar" genannt.
Man verwendet sie als Einlage in Brühen und Suppen oder in Kombination mit sehr leichten Saucen und oft werden sie ganz einfach nur mit etwas Öl und Kräutern serviert.

Kochzeit 4 - 6 Minuten.
Machen Sie kurz vor Ende der Kochzeit den Bisstest: Capellini sind dann perfekt, wenn sie nicht mehr hart, aber gerade eben noch bissfest sind.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Hartweizengrieß, Wasser
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Zutatenliste*

Hartweizengrieß, Wasser

Bekannte Allergene:

Weizen

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1493 / 352
Fett1,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate71,0g
davon Zucker4,0g
Eiweiß13,5g
Salz0,01g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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