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Karamellisierte Zwiebeln mit Jalapeno

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Die Geschmacksexplosion. Ein absolutes Lieblingsprodukt von Carmazzi: Karamellisierte... mehr

Karamellisierte Zwiebeln mit Jalapeno

Die Geschmacksexplosion.

Ein absolutes Lieblingsprodukt von Carmazzi: Karamellisierte Zwiebeln sind die perfekten Begleiter zu kräftigem, gereiftem Käse, zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, als Burgerzutat oder als Snack zum Aperitif Aperitif auf knusprigem Baguette.

Durch die milde Schärfe des Chilis wird das intensive Aroma der in Julienne geschnittenen roten Zwiebeln hervorgehoben und eignet sich auch hervorragend als Dressing für einen schnellen Salat.

Über Carmazzi / Mr. PIC:

Der Familienbetrieb Azienda Agricola Carmazzi in der Toskana besteht seit 100 Jahren und hat sich seit den 1970er Jahren unter anderem auf die biologische Produktion von Chilischoten und scharfen Produkten (Mr. PIC) spezialisiert. Sie arbeiten mit der Italienischen Accademia del Peperoncino der Universität Pisa zusammen und haben bereits eigene Chili-Sorten gezüchtet (z.B. Magma®, Judgement Day®, Erotico®). Seit 2011 organisiert Carmazzi den Italienischen PEPERONCINO DAY in Viareggio mit Ausstellungen, Verkostungen, Show-Cooking und mehr.

Schärfegrad: 1
Zwiebeln (73%), natives Olivenöl extra, Zucker, Jalapeño-Konzentrat (1%), Vollmeersalz,...
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Zutatenliste*

Zwiebeln (73%), natives Olivenöl extra, Zucker, Jalapeño-Konzentrat (1%), Vollmeersalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nährwerte

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert kJ / kcal
1298 / 312
Fett14,26g
davon gesättigte Fettsäuren2,05g
Kohlenhydrate45,47g
davon Zucker45,44g
Eiweiß0,82g
Salz1,15g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.
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Name:

Azienda agricola Marco Carmazzi

Anschrift:

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