+49 (0) 6322-989482 | Mo. - Fr. 9h - 16h

Birdeye Chilis getrocknet

2,29 € *
Inhalt: 30 Gramm (7,63 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit: 1-2 Werktage.

  • 192
  • 7
    Sehr Scharf
  • Ideal für eine Chili Mühle

Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili. Man kennt... mehr

Birdeye Chilis getrocknet

Die Birdeye-Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili. Man kennt sie auch unter dem Namen Piri-Piri. In Afrika werden die Pflanzen in einigen Regionen als Schutz vor hungrigen Elefanten um die Felder gepflanzt - demnach sollte man beim Dosieren vorsichtig sein, denn ihre 100.000 Scoville können ausgewachsene Dickhäuter in die Flucht schlagen.

Der Geschmack der Birdeye-Chili ist ähnlich wie der anderen Ur-Chilis Pequin und Tepin klar und aromatisch und mit weniger Fruchtaromen als bei den Sorten Habanero oder Bhut Jolokia. Ihre Schärfe hingegen kommt schnell und direkt. Sie eignen sich hervorragend zum Schärfen von allen Suppen, Eintöpfen, Schmorgerichten, Hot Saucen und Geflügel.

Sie können die Schoten mörsern bzw. mit den Fingern zerbröseln, in der Chilimühle mahlen oder auch als ganzes verwenden. Hierbei werden die Schoten entweder direkt mitgekocht oder vorher ca. 10 Minuten in heißem Wasser eingeweicht.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Schärfegrad: 7
Birdeye Chili getrocknet
mehr

Zutatenliste*

Birdeye Chili getrocknet
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Birdeye Chilis getrocknet"
09.04.2016

Selbst nach jahren noch genießbar

Habe die chilis vor 4 oder 5 jahren bestellt und habe sie erdt jetzt wieder ausprobiert selbst nur 4 -8 körner pro Mahlzeit reichen um eine angenehme bis scharfe wirkung zu erzielen . Kann sie nur jeden weiterempfehlen Aroma ist auch wunderbar:)

02.03.2016

Gut für den Einstieg!

Weil ich neugierig war und auch mal richtig scharf essen wollte, habe ich mir einige getrocknete chilis gekauft.

Mit dieser habe ich heute angefangen. Super Schärfegrad, der erst nach 30 sekunden anfängt zu wirken und dann aber 5 Minuten anhält. Für mich als normalerweise Nie-Scharf-Esser ist der Schärfegrad noch einigermaßen zu ertragen - auch wenn ich immer Milch zum Ablöschen bereit halten würde.

05.01.2014

Gut scharf, schlecht für Mühle

Die Schärfe der Chilis ist super
Auch die Größe und die Form passen
Was leider der Fall ist, sie sind nicht 100% trocken. Meine Mühle, mit der ich noch nie Probleme hatte, kann sie nich t anständig zerkleinern. das ist etwas schade. Ansonsten ist alles Top wie alle produkte bisher.
Danke

20.06.2012

Schöne Schärfe und nicht zu scharf. Schmeckt am besten auf Brot mit einem Quark-Tomaten Belag.

21.05.2012

Unschlagbar. Endlich mal Chilis, bei denen man eine Wirkung hat.

20.05.2012

Super Ware, trotz geringer grösse hoher schärfegrad...unteraschätze sie immer wieder :)

26.04.2012

Meine Lieblingschilis, wenn es um getrocknete Schoten geht. Ich verwende sie zu fast jedem Gericht. Wahre Alleskönner!

16.04.2012

Nachdem ich die Sorte 2 Jahre selber angebaut und dann (wegen permanenten Wetter-Frust) aufgegeben habe, habe ich nun getrocknete Chilis nachbestellt und bin sehr zufrieden. Ich schmeiß die immer mit in den Römertopf und hab seit kurzem eine kleine Chili-Mühle.

Sind einfach klasse, kann man nichts mit falsch machen, weil von der Schärfe i.O. (sonst nimmt man mehr...) und vielseitig verwendbar (als Ganzes, Mörser, gemahlen, ja die Dinger keimen sogar :D ).

Früher gabs die mal in einem Glas ausgeliefert, vielleicht paar Cent teurer, fand ich besser, aber was solls ^^

05.03.2012

Produkt kenne ich bereits, Abwicklung war ok.

Danke immer wieder,

MfG

R. Stappenbeck

01.03.2012

schnelle Lieferung, superleckere Chilis!! Fest ins Gewürzregal aufgenommen!

19.02.2012

gerne wieder

19.02.2012

Einfach nur geil :) Geschmack und Schärfe sind Bombe.

08.02.2012

sehr gut ...alles verträglich dosiert zu schärfen

04.01.2012

gute Würze

01.01.2012

empfehlenswert, ich würde es wieder bestellen!

31.12.2011

super!!

29.12.2011

geschenk ist gut angekommen

22.12.2011

super lecker also echt top zum chili hat ein freund gesagt soll es gut sein
und schneler versand , menge und preis ist auch top

22.11.2011

Kleine Teufel ;-) TOP im Geschmack.

11.11.2011

einfach super, war mir am anfang nicht sicher ob ich sie brauch, aber jetzt geb ich sie nicht mehr her. perfekt z.b. für soßen 2-5 stück fein rein brösseln und die soße bekommt eine angenehme schärfe, oder in die salat brühe einfach genial mein glas ist schon halb leer und erst ne woche alt.

10.11.2011

Sehr lecker, am besten in der Chili-Mühle!

01.11.2011

Gute schärfe

19.10.2011

Gute schärfe

16.10.2011

war für bekannte keene ahnung was die sagen dazu....

08.10.2011

Gute schärfe

30.09.2011

Alles bestens!!

24.08.2011

Zusammen mit der Chili-Mühle einfach ein Muss.

24.06.2011

ein gutes podukt. schön scharf, hat einen sehr guten chili geschmack und eigent sich prima auf scharfe nudeln pizza und auch auf ein gutes käse brot. zudem finde ich es super als schärfer für bratgerichte (kurz in der panne mit im Öl braten und ab geht es)^^. das zerhexeln habe ich mixer gemacht (fast kein verlust von material da chilis getrockent) somit bekommt man ein optimales ergebins

Schärfe: sehr angenehm und geschmacksvoll. nicht zu scharf, eigendlich genau richtig

ja lieferung top.

20.05.2011

Rein in Mörser perfekt zu jedem Essen! Danke

01.05.2011

Sehr gutes Produkt für wenig geld

01.05.2011

in den mörser, dann ins heiße öl und dann kochen wie gewohnt, gibt super geschmack und schärfe nach wunsch.

18.04.2011

Die crazy Pig Sauce ist sehr schmackhaft und genau die Sauce welche ich schon lange zum grillen suche. Sie schmeckt selbst meiner Frau, die nicht gern scharf ist.

13.04.2011

Fruchtig und lecker.Kann man gut verkochen

14.03.2011

die beste schärfe für so ziemlich alle gerichte zaubern! ich verwende sie in der originalen chili-mühle von chilishop. ist echt stylisch und steht deshalb immer griffbereit auf dem regal. echt gutes mahlwerk! birdeye chilis getrocknet werden regelmäßig mitbestellt!

04.03.2011

Sehr lecker

19.02.2011

Die Birdeye Chillis :-) mehr kann ich dazu nicht sagen außer super Produkt feiner Geschmack angenehme Schärfe so muss es sein! Verfeinert Chilli con Carne, Gulasch usw.

Keine Kritikpunkte große Menge = lange Spaß daran :-)

Immer wieder gerne! :-)

28.01.2011

1a

27.01.2011

Schnelle Lieferung und die getrockneten Schoten sind super!

24.01.2011

schön scharf , sehr ergiebig,

super shop

01.01.2011

super aroma und schärfe

21.12.2010

angenehme Schärfe, die den Speisen eine schön fruchtige Note verleiht

27.11.2010

sind doch schärfer als ich vermutet habe.

20.11.2010

Vor allem mit der Chili-Mühle super. In einer Käsesoße machen sich die Chilis gut.

20.11.2010

Vor allem zusammen mit der Chili-Mühle toll!

16.11.2010

sehr gut total zufrieden lecker

10.11.2010

Habe sie zu der hier erhältlichen Chili-Mühle bestellt und kann nur sagen: PERFEKT. Genauso müssen sie sein, schöne Schärfe und verfälschen nicht den Geschmack von den Gerichten. Die idealen Chilis für mich. Habe schon wieder bestellt, obwohl das schöne Glas voll Chilis sehr Ergiebig ist. Möchte sie nicht mehr missen. Preis-Leistung unschlagbar.

30.10.2010

Für Byrdeye sind Sie gut. Aber ans Aroma meiner anderen selbst gezogenen und getrockneten Sorten kommen Sie leider nicht ran.
Service super und schnell.

25.10.2010

fg

03.10.2010

Birdeye Chilis sind m. M. auch für Menschen geeignet, die es nicht \"brennend\" scharf mögen. Mir sind sie nicht scharf genug, ich benutze sie, wenn Gäste bei mir essen, auf die ich Rücksicht nehme(n muss).

28.09.2010

Habe ich zum ersten mal bestellt. Sehr gut. Könnten gern noch etwas schärfer sein, aber dafür gibt es ja notfalls Chilipulver. Versand wie immer schnell und zuverlässig.

27.09.2010

Für meine Chili-Mühle in dieser Form nicht geeignet. Ich muß die Birdeyes erst zerkleinern, damit das Mahlwerk greift.

25.09.2010

ö

23.09.2010

einfach super....

17.09.2010

Einfach nur Super, besonders für ein Ausgewogenes Chili

16.09.2010

gut und scharf!

06.09.2010

Ich liebe diese Chilis und setze sie zur Zeit in jeder Mahlzeit ein, zu der Schärfe passt.

27.08.2010

super gut und scharf, hab ich einem Bekannten mitgebracht, damit er mich nie vergisst!!!!

24.08.2010

extra scharf. Man kann die ganzen chilis auch direkt pur ohne große probleme verspeisen. Das Feuer kommt zeitverzögert aber dann richtig.

24.08.2010

Eine sehr angenehme leichte Schärfe, schmecken lecker in jedem Salat.

16.08.2010

hervoragegende schärfe beim essen

bin absolut zufrieden

10.06.2010

Superscharf meiner Meinung nach. Ich benutze sie mittlerweile um andere Leute zu ärgern....und es klappt :D

22.03.2010

Lassen sich gut in der Küche einsetzen (Fleischgerichte, Soßen, Suppen aber auch zum Einlegen von Gurken).

21.03.2010

Super Preis-/Leistungsverhältnis!
Herrlich zum Bröseln auf Pizza und dergleichen. Trotz der moderaten Schärfe nicht unbedingt mit den Fingern zerbröseln und danach Augen etc. berühren...

17.03.2010

Toll für Saucen & Chili con Carne!
Danke Chilifood!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

12.02.2010

sehr gut

12.02.2010

Die \"Testkrümel\"-Bewertung war fehlgeleitet & gehört nicht hierher.
Habe die getrockneten Chilis noch nicht ausprobiert, gedenke, damit ein Öl anzusetzen.

12.02.2010

Drei Testkrümel brannten mir fast ein Loch in die Zunge; fünf Testkrümel im Kaffee machten ihn zur Weck-Bombe; als Gewürz in fertigen Heißgerichten akzeptabel (rein vom Schärfegrad).
Ob ich Reste davon wohl noch vererbe?...

11.02.2010

passt alles

05.02.2010

In einer Gewürzmühle zu Tisch ideal zum \"Nachfeuern\" !!!

30.11.2009

angenehmes Aroma

18.11.2009

auch schön... empfehle hier ein richtige Chili / Pfeffer Mühle zu nutzen.

14.11.2009

die habe ich zu pulver vermahlen und sehr gut

05.11.2009

Ideal zum verkochen. Relativ hoher Schärfegrad, durch geringe Größe aber gut zu dosieren.

15.10.2009

Gaa...nz vorsichtig genießen!

09.10.2009

sehr gut

29.09.2009

Okay, was man für Pizza & Co so braucht.

20.09.2009

Absolute Premiumqualität im hochwertigen Glas.

19.09.2009

Genial! Man kann alles damit würzen. Mein Chili war die Hölle... (im positiven Sinne ;-) !)

13.09.2009

Sehr gut, um Eintöpfe zu verfeinern.

20.08.2009

Hat meine Erwartungen erfüllt

10.07.2009

Ich habe aus diesem Produkt ein Harissa der extra klasse gezaubert.Im Glas waren kaum Stiele enthalten,sodass ein mühsames Nachbearbeiten der birdeye Chilis entfallen ist.

28.05.2009

Ausgezeichneter Geschmack. Verfeinert jede Speise mit feinem Chiliaroma.

20.05.2009

Sehr scharf, aber für den Preis wirklich eine große Portion Chillis!

18.05.2009

Stecken in meiner Chili-Mühle und würzen quasi jedes Essen. Na gut: keine Süßspeisen, aber sonst alles.

11.05.2009

Einwandfreie Ware und zügiger Versand.

02.05.2009

angenehm scharf.

16.04.2009

meine sind nicht geworden...

14.04.2009

top versand !!! leider noch nicht probiert aber ich freu mich schon drauf wenn die zum einsatz kommen

11.04.2009

Geschmacklich wurde schon alles gesagt, die sind Top. Allerdings möchte ich auf etwas anderes eingehen:

Und zwar kann man die Samen dieser getrockneten Birdeyes sogar zur Chilizucht verwenden. Habe dieses Jahr testweise mehrere Samen (ca. 10 je Anzuchttopf) eingesetzt, da ich sehen wollte, was aufgeht oder eben nicht. Da je Topf im Schnitt einer (teilweise 3) aufgegangen sind, ist das für mich ein zeichen, dass die Birdeyes nicht behandelt sondern tatsächlich nur getrocknet wurden.
Die Ausbeute ist demnach in keinster Weise mit den hier angebotetenen Samen zu vergleichen, wo 90 - 100% aufgehen aufgehen, allerdings hat man hier enorm viele Samen zur Verfügung und tut einfach mehrere in den Topf.

24.03.2009

super Aroma und nicht zu scharf

18.03.2009

SEHR SCHARF!!!!

16.03.2009

schön scharf, einfach lecker!!!

11.03.2009

Kaufe ich immer, haben einen super geschmack

11.02.2009

Klasse!

28.01.2009

Schön scharf und gut - Lieferung sehr schnell.

28.01.2009

Über den Samen lässt sich ja noch nicht viel sagen,
aber die Lieferung war wie immer zuverlässig und schnell!

24.01.2009

Gute Qualität. Perfekt getrocknet.

29.12.2008

Top Ware, Top Preis, Top Lieferzeit, Perfekt

19.12.2008

Hallo,
hat alles super geklappt.

Vielen Danke - gerne wieder

14.12.2008

super geeignet um euren Gerichten den gewissen Pepp zu geben. Könnten nach meinem Geschmack zwar etwas schärfer sein, schmecken aber trotzdem super^^.

12.12.2008

Ich bin sehr zufrieden

25.11.2008

Chilis werden in praktischen Glas verschickt. Super!!

22.11.2008

Die Birdeyes sind schön scharf und haben ein Paprikapulver ähnlichen Geschmack.
Alles in Allem sehr gut und zu empfehlen.

18.11.2008

Sehr gut zum Kochen.

10.11.2008

Gut zum Würzen von feuertopf

07.11.2008

perfekte schärfe, gut für Suppen etc

05.11.2008

sehr gut

14.10.2008

super produkte und extrem schneller versand

08.10.2008

Die Chilis sind gut, manche bereits aber unreif geerntet und getrocknet.

28.08.2008

Klasse! Echt lecker!!

25.08.2008

a

24.08.2008

Mir ist es nicht scharf genug, ist für freunde.
Aber für jeden der schaf nicht gewohnt ist sehr gut zum anfangen.

19.08.2008

Prima

09.08.2008

alles bestens

06.08.2008

Also ich kann nur eins sagen Ihr seit die besten. Man kann euch nur weiter empfelen. Eure Produkte sind hölisch scharf aber nur so schmeckt mir mein essen gut;).Macht weiter so

28.07.2008

Preis/Leistung gegenüber Beutelverkauf ist ähnlich, fand altes Angebot besser.




27.07.2008

Schnelle Lieferung, ausgezeichnete Warenqualität, danke gerne wieder

18.07.2008

Prudukt wurde von mir zur zei noch nicht verwendet, Bewertung später

03.06.2008

Super zum nachwürzen angenehme, schöne Schärfe! Würde ich immer wieder kaufen.

02.06.2008

Tolles Angebot, zügige Lieferung, gute Informationen die Bearbeitung der Bestellung.

01.05.2008

Top Ware, schnelle Lieferung, netter Kontakt und super Beschreibung über Schärfegrad usw.
Vielen Dank und weiter so.

29.04.2008

klasse Ware, funny scharf. Natürlich wie immer nichts für Weicheier.

18.04.2008

Super Messer für viele Dinge. Sehr scharfe Klinge. Gute Qualität. Preis Leistung ist gut.

18.04.2008

Etwas zu weich für die Verwendung in der Mühle. Die größe ist aber gut. Werde sie im Ofen nachtrocknen, dann sollte es passen.

05.04.2008

Sehr gutes Gewürz. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet.

07.07.2006

sehr gutes Gewürz, läst sich gut Dosieren und ist schon schön scharf! ;-).

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein *

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Birdeye Chili geschrotet 2-3 mm Birdeye Chili geschrotet 2-3 mm
Inhalt 50 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Habanero Chili Salami Habanero Chili Salami
Inhalt 200 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
5,29 € *
Habanero Chili Peitschen Habanero Chili Peitschen
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Habanero Chili Chips Habanero Chili Chips
Inhalt 100 Gramm
2,29 € *
Habanero Gewürzstreuer 175 000 Scoville Einheiten Habanero Gewürzstreuer 175 000 Scoville Einheiten
Inhalt 50 Gramm (15,98 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Habanero Chili Nudeln Habanero Chili Nudeln
Inhalt 250 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
2,19 € *
Crazy Cow BBQ Sauce Crazy Cow BBQ Sauce
Inhalt 0.47 Liter (13,81 € * / 1 Liter)
6,49 € *
Chili Mühle AdHoc Chili Mühle AdHoc
Inhalt 1 Stück
27,90 € *
Chili Fruchtgummi Crazy Crocodile Chili Fruchtgummi Crazy Crocodile
Inhalt 100 Gramm
1,99 € *
Piquin Gewürzstreuer 100 000 Scoville Einheiten Piquin Gewürzstreuer 100 000 Scoville Einheiten
Inhalt 45 Gramm (15,53 € * / 100 Gramm)
6,99 € *
Night of the Living Barbecue Sauce Night of the Living Barbecue Sauce
Inhalt 0.48 Liter (14,56 € * / 1 Liter)
6,99 € *
Vicious Viper - Cajohn Vicious Viper - Cajohn
Inhalt 148 ml (6,07 € * / 100 ml)
8,99 € *
Habanero Chili Erdnüsse Habanero Chili Erdnüsse
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Habanero Chilisenf Habanero Chilisenf
Inhalt 180 ml (2,49 € * / 100 ml)
4,49 € *
Chili Fäden Chili Fäden
Inhalt 20 Gramm (19,95 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Schwarze Witwe Hot Sauce Schwarze Witwe Hot Sauce
Inhalt 200 ml (5,50 € * / 100 ml)
10,99 € *
DaBomb Ground Zero Chili Sauce DaBomb Ground Zero Chili Sauce
Inhalt 120 ml (9,16 € * / 100 ml)
10,99 € *
Bhut Jolokia Chilipulver Bhut Jolokia Chilipulver
Inhalt 50 Gramm (10,98 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Red Savina Habanero Chili geschrotet Red Savina Habanero Chili geschrotet
Inhalt 50 Gramm (8,98 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
BIO Chili-Dünger BIO Chili-Dünger
Inhalt 0.5 Liter (15,90 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Piquin Chili ganz Piquin Chili ganz
Inhalt 30 Gramm (10,97 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
Spicy Ketchup Spicy Ketchup
Inhalt 0.47 Liter (12,75 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Habanero Chili Kirsch Lutscher Habanero Chili Kirsch Lutscher
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Bhut Jolokia Chili geschrotet Bhut Jolokia Chili geschrotet
Inhalt 50 Gramm (10,98 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Geräucherter Paprika Geräucherter Paprika
Inhalt 125 Gramm (3,59 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Chili Gewürzgurken Chili Gewürzgurken
Inhalt 0.36 Kilogramm (6,92 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Chili Nuss-Nugat Küsschen Chili Nuss-Nugat Küsschen
Inhalt 20 Gramm (5,95 € * / 100 Gramm)
1,19 € *
Green Tabasco Chili Erdnüsse Green Tabasco Chili Erdnüsse
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Pain 100% Hot Sauce Pain 100% Hot Sauce
Inhalt 200 ml (3,75 € * / 100 ml)
7,49 € *
Zartbitter Chili Schokolade Ground Zero Zartbitter Chili Schokolade Ground Zero
Inhalt 90 Gramm (4,43 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Bih Jolokia Chili Erdnüsse Bih Jolokia Chili Erdnüsse
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Habanero Chili Pasta Sauce Habanero Chili Pasta Sauce
Inhalt 230 ml (1,30 € * / 100 ml)
2,99 € *
Red Savina Habanero Chili ganz Red Savina Habanero Chili ganz
Inhalt 30 Gramm (11,63 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Schwarze Pfefferkörner Schwarze Pfefferkörner
Inhalt 100 Gramm
2,99 € *
Klapperschlange Hot Sauce Klapperschlange Hot Sauce
Inhalt 148 ml (5,40 € * / 100 ml)
7,99 € *
Fire Dust Fire Dust
Inhalt 57 Gramm (10,51 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
Ganze Jalapenos Ganze Jalapenos
Inhalt 121 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
1,79 € *
Red Savina Habanero Pulver Red Savina Habanero Pulver
Inhalt 50 Gramm (8,98 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Feuersalamander Hot Sauce Feuersalamander Hot Sauce
Inhalt 148 ml (4,05 € * / 100 ml)
5,99 € *
Zuletzt angesehen